ピエール・ジモネ ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・エノフィーユ 2000 750ml 超激得,定番人気

●2000年IWC評価(タンザー) 93ポイント 淡い黄金色。細かく刻んだレモン、ライム、白い花の香り。シャブリのような香り立ちが印象的。活発でドライなレモンやライムを思わせるスタイル。独特のミネラルと塩気のある風味。妥協のないしっかりとした仕上がりで素晴らしいグリップと余韻。ライムやミネラル感の強い影響を受けています。私の大好きなスタイルです。 Nov/Des08 ほとんどフランス国内のレストランや個人顧客で消費されてしまうエノフィーユ。 約80%特級畑で残りは1級畑のブドウを使用。ワインが到着してからすぐにテイスティングをしたかったが、2週間ほど落ち着かせてから飲むことにした。実際はもう暫くワインを休ませかったのだが・・・。 8~9℃で抜栓、エクストラ・ブリュットと言う名前の通り、超辛口の部類に入るシャンパン。泡立ちはとてもきめ細かく、フルートグラスを立ち上がる様はとても長く美しい。香りは複雑且つ非常に繊細で、カシューナッツ、レーズンパン、ローリエ、また炒ったアーモンド、ハーブティー、アプリコットなどのニュアンスを感じさせる。味わいは、超辛口となっているが、バニラ、ハチミツ等の甘みを感じさせ、美しい酸と相まって絶妙の調和を成していると感じました。タンザーが93ポイントを付けたのも十分に納得させられる仕上がりとなっています。今回は破格値でのご提供です。ぜひとも味わって頂きたい1本です。2009.12.12 1ヶ月後に再々確認。 8℃前後で抜栓、明るく薄いレモンイエロー、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、オレンジの花、スイカズラ、ラベンダー、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、パイナップル、スターフルーツ、桃、ライチ、生クリーム、ナッツ、花蜜、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、クミンシード、セージ、白檀、鋼、ライムストーン、石英系のミネラル、ブラン・ド・ブランらしいクリアでクリーン、実に綺麗な酒質に驚かされる。ただこれはエクストラ・ブリュット、いつものフルーティーで甘く優しい物とは一線を画す。そして、エクストラ・ブリュットらしく厳しいと言いたくなるくらいの辛口で直下立つミネラルと厳然たる酸の壁が立ちはだかり真冬に吹雪く雪山のようだ。色は薄く、泡は実に上品で肌理細かくクリーミーでありながら見事なボリューム感にそれだけでうっとりとしてしまいそうだ。立ち上る泡と共に、香り立ってくる様々な花と熟したフルーツのノートに重厚な凝縮感というより背筋の徹ったカチッとした輪郭を感じるのはエクストラブリュットの所為だろうか? 背筋をシャンと伸ばし、居住まいを正すように立たなくてはと思えてしまうくらいだ。だが、厳しいだけではなく、少し置くと、様々なハーブと土・ミネラル系のニュアンスが広がり、実に複雑で奥深く、且つ、華やかで楽しくなってくるようなシャンパンだ。容赦のない辛口の云うほどの超辛口ではないが、エレガントでバランスの良い造りで辛口好きには堪らない一本だろう。 ピエール・ジモネ ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・エノフィーユ 2000 750ml 超激得,定番人気

アンリ・ジロー ラ・レゼルヴ・ド・フランソワ・エマール 3000ml 木箱入り 定番人気,格安

アンリ・ジローの象徴的存在として創業者の名前を冠したスペシャル・キュヴェ。 このアイテムは、現地ので生産は終了しているようです。現在、販売されているオマージュ・ア・フランソワ・エマール・アイ・グラン・クリュとの見比べてみるのも面白いかもしれません。 品種:アイ産グラン・クリュピノ・ノワール100% 【ブラン・ド・ノワール】 アンリ・ジロー ラ・レゼルヴ・ド・フランソワ・エマール 3000ml 木箱入り 定番人気,格安

マーク・エブラール ブラン・ド・ブラン750ml 2015,爆買い

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 若干生産者の方から値上がりが届いていますが、何とか価格据え置きでがんばります!! 最新評価でました! 【REVIEW】 The NV Brut Blanc de Blancs Premier Cru is another wine that is vibrant and totally alive in the glass. This is a generous, relatively broad-shouldered Blanc de Blancs with lovely depth and roundness. Sweet, floral and expressive, the Blanc de Blancs shows the richer side of Chardonnay. This release is based on the 2008 vintage, with 24% 2007 juice. Disgorgement date: April 22, 2012. Anticipated maturity: 2012-2018. -Antonio Galloni - Wine Advocate(Nov 2012) (mostly 2008 wine, with 27% from 2007; disgorged April, 2012): Green-tinged yellow. Intense, mineral-dominated bouquet evokes ripe pear, peach pit, lemon zest and iodine, with a chalky overtone. Becomes smokier with air and offers powerful orchard and citrus fruit flavors braced by tangy acidity. Closes with resonating mineral and citrus notes and with excellent tenacity. - Tanzer(Dec/Jan 2013) 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 シャルドネ100%のこのブラン・ド・ブランは1999、2000、2002のヴィンテージをアッサンブラージュ(ブレンド)したものです。 【試飲コメント】 久々にマーク・エブラールのブラン・ド・ブランを飲みました。ここのシャンパンはルミアージュ(動瓶)さえも総て手作業で行っている今では本当に珍しいハウスです。 8~9℃で抜栓、いつもながらにここのシャンパンの泡立ちの木目細かさには感心させられる。やや淡い黄色、林檎、グレープフルーツ、洋ナシ、金柑、白い花、美味しいフランスパン、ミネラル、ブラン・ド・ブランの特徴である透明感のあるしっかりとした酸に支えられた切れのある口当たりと柔らかなボディ。とても美味しい。そしてグラスの底からは幾筋もの細かい泡が途切れる事を知らないかのように立ち上がっている。少し時間の経過と共に味わいが変化し始めてきた。温度も2℃ほど上がったのだろう。熟したフルーツ、ローストしたナッツ、果物の砂糖煮、カラメルなどの複雑で熟成した香りや味わいになってきた。しっかりとしたコクとボディ、喉を液体が通り抜けたアフターは紛れも無く一般的に言われるプレステージシャンパンの様相だ。 一緒に飲んでいる大阪から来た参加者は、「これは7~8千円ぐらいのシャンパンですよね」と聞いてきたので、「3000円代だよ」と教えたら目を丸くして驚いていました。 H17.03.26 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009年4月10日再入荷しました。 2009年6月9日再入荷しました。 2009年7月4日再入荷しました。 2010年9月11日再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.08.24 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マーク・エブラール ブラン・ド・ブラン750ml 2015,爆買い

当店社長感動のシャンパン Marc Hebrart Brut Rose マーク・エブラール・ロゼ750ml SALE,お買い得

お待たせ致しました!! 2015年3月27日に再入荷しました!! ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!! 『マーク・エブラール』 見事な色、香り、味わいが¥4,380で楽しめます! 【送料無料】お得な6本セットはこちら 最新評価でました! 【REVIEW】 The NV Brut Rose Premier Cru is a pretty, delicate wine laced with lovely inner perfume and layers of mineral-infused Mareuil character. A refined, totally impeccable finish rounds out this harmonious rose. The Rose Premier Cru 46% Chardonnay, 45% Pinot Noir and 9% still Pinot from Mareuil-sur-Ay, 70% 2007 and 30% 2006, bottled with 7 grams of dosage. This is Lot L458, disgorged: May 4, 2010. Anticipated maturity: 2010-2015. I was very impressed by what I tasted from Hebrart this year. From top to bottom this is a fabulous set of wines. - Wine Advocate(Jan 2011) (50% chardonnay and 50% pinot noir, with about 10% of the pinot as still wine; 68% of the fruit is 2009 and the rest is from 2008; disgorged May, 2012): Pale pink. Intensely perfumed aromas of orange pith, pear and white flowers, with a strong suggestion of chalky minerals. Dry, mineral-accented citrus fruit flavors become fleshier with air and pick up an exotic floral pastille quality. Silky and seamless in texture, finishing with outstanding clarity and mineral-driven persistence. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) 当店社長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 古谷三敏さんの漫画 『BARレモン・ハート』 に取り上げられました。 日本で購入できるのはウメムラだけ! 見事な色、香り、味わい、3,980円でこれほど素晴らしいシャンパンが味わえます! シャンパンが到着してから、本当は暫くシャンパンを休ませて欲しいのですが、多分すぐに抜栓してしまわれるだろうな… ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% AOC シャンパーニュ ロゼ お陰様でランキング1位を獲得できました。 【試飲コメント】 9~10℃で抜栓、鮮やかな赤いピンク、普通のロゼはこんなに赤い色ではなく、オレンジがかった玉葱の皮のような色だがこれは見事に綺麗だ。イチゴ、ラズベリー、グレープフルーツ、八朔、綺麗なイースト香に色々なフルーツの香りが重なり、華やかで豪華。そしてシャンパンの魅力の一つである泡、大きな泡、細かい泡、煙突のように中心から立ち上るもの、グラス全体から湧き上がってくるものそれぞれですが、これはとても極め細かい泡がグラス全体から湧き上がってくるような雰囲気です。こんなことを言ってはロゼ好きの人に怒られるかもしれませんが、ロゼは華やかだが、しっかりとした味わいのものが少なく感じられます。しかしこれは、爽やかで繊細な口当たりと柔らかく大人しい甘さの調和が素晴らしい。そして、飲み易いだけでなくしっかりとしたボディとコクもあり充分に飲み応えがある。久々に飲めるロゼに巡り会えた。でも、やっぱりこれの最大の魅力は色、これだけ見事な色はヴーヴ・クリコでも出せないでしょう。香りもね。一度味わって頂きたい当店でしか手に入らない逸品です。驚かれること間違い無し。さすがレコルタン・マニピュラン(小規模シャンパンハウス)。 クリュッグのロゼに5つ星が付けられていますが、僕はこのマーク・エブラールのロゼには6つ星を与えたい。 H.20.4.5【漫画BARレモンハートより】 【送料無料】お得な6本セットはこちら フランス/シャンパーニュ 2009年4月28日に再入荷しました。 2009年7月4日に再入荷しました。 2009年11月14日に再入荷しました。 2009年12月25日に再入荷しました。 2010年2月1日に再入荷しました。 2010年3月26日に再入荷しました。 2010年7月25日に再入荷しました。 2010年8月12日に再入荷しました。 2011年4月26日に再入荷しました。 2011年7月22日に再入荷しました。 2011年12月21日に再入荷しました。 2012年5月11日に再入荷しました。 2012年8月25日に再入荷しました。 2013年4月4日に再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 2014年4月25日に再入荷しました。 2014年8月5日に再入荷しました。 2014年12月6日に再入荷しました。 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。 【こちらもウメムラだけ!】 久々飲んだらやっぱり美味しかった~♪ 日本で手にはいるのはココだけ!【ウメムラ限定アイテム】 当社社長が厳選して輸入したオススメアイテムばかり 日本での正規取り扱いはウメムラだけです。 当店社長感動のシャンパン Marc Hebrart Brut Rose マーク・エブラール・ロゼ750ml SALE,お買い得

ボランジェ グランド・アネ・ロゼ 2004 750ml 化粧箱入り 新作入荷,セール

ワインアドヴォケイト:96ポイント 前作2002年を遥かに上回る高い評価!もちろん今からでも十分楽しむことができ、この先10年を超える熟成力を持ち合わせた素晴らしきヴィンテージロゼシャンパーニュ。 セパージュ:ピノ・ノワール 68%、シャルドネ 32% ラ・グラン・ダネ・ロゼはラ・グランダネのアッサンブラージュに、8~10%の赤ワイン“コート・オーザンファン”を加えて造られています。赤ワインが加わることで、コクやまろみ、果実味が生まれます。 「スパイシーでグリルを思わせるノートに支えられながら、レッド・カラントとアーモンドの香りが立ち上り、ブルゴーニュの偉大なピノ・ノワールの風味が口に広がる。非常にいきいきとしたチェリー、キルシュ、トーストしたパンの香りが感じられ、鴨の胸肉、ウズラ、鳩、ホロホロ鳥、鹿肉や、エキゾチックなオリエンタル料理、ルバーブとベリーのクランブルなどのデザートにも合うだろう」ボランジェオフィシャルホームページより ボランジェ グランド・アネ・ロゼ 2004 750ml 化粧箱入り 新作入荷,セール

マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 人気定番,格安

前回大好評完売! 「マーク・エブラール セレクション」マグナム瓶(1500ml)再登場! 【試飲コメント】 マグナムボトルについて毎回同じことを言うが、通常のブテイユとは比較にならないほど素晴らしい物が多い。これも、実に良く出来たシャンパンだった。 7℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、山梔子、ベルガモット、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、ライム、桃、パイナップル、パパイヤ、ソルダム、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、カルダモン、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、メリッサ、セーラ、フェンネルシード、クミンシード、デイルシード、桂皮、煙、白檀、凍頂烏龍茶、火打ち石、石英系のミネラル、薄い色合いの中、肌理細かい泡が綺麗に立ち上っている。鮮やかな花と熟した甘いフルーツのノートが絡み合い、フルーティーでフラワリー、且つ爽やかに香り立っている。通常のブテイユもとても美味しい。柔らかく優しい中にエレガントさと品格が感じられるシャンパンだが、マグナムの素晴らしさはそのイメージを一掃してしまうほど鮮烈だった。柔らかさと優しさも当然持っているが、それ以上に厳然とした酸とミネラルに支えられたカチッとした輪郭、硬く力強いが近寄りがたいわけではなく、色々なニュアンスがバランス良く纏まりながら他とは違う気品が漂っているかのようだ。 8人でマグナム1本だが、あっという間に無くなった。普通これだけ酸とミネラルがキッチリしているとバランスが悪く硬くて美味しくないのだが、これは実に素晴らしい。フルーティーでフラワリーで上品な甘さを持ち、酸とミネラルのキレが良く、どっしりとしたコク・ボディを持っている。それでいて、どれがこうと言えるように突出した物はないが、色々な物が見事に融け合い調和し、絶妙なバランスを見せている。良いマストを使い、丁寧に造られているのだろうが、マグナムボトルは考えさせられるほど美味い。 2009.4.25 ◆通常ボトルはこちら◆ 【評価】(通常ボトル750ml) 最新評価でました! 【REVIEW】 A soft, caressing wine, the NV Brut Premier Cru Selection impresses for its soft, perfumed fruit and accessible, open personality. Quince, pears and dried flowers are some of the notes that take shape in the glass, but the Selection stands out mostly for its textural finesse. The blend is 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay, which is naturally more pronounced in this bottling. This release is based on 2008, with 20% reserve wines from 2007 and 2006. Disgorgement date: May 10, 2012. Anticipated maturity: 2012-2016. - Wine Advocate(Nov 2012) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) Lightly chalky in texture, this firm Champagne has mouthwatering acidity and flavors of apricot, yellow plum, star anise, shortbread biscuit and candied lemon zest. Deftly balanced, with a long, vibrant finish. Disgorged March 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009.4.11 入荷しました。 2009.10.1 再入荷しました。 2009.12.3 再入荷しました。 2009.12.2 5再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 人気定番,格安

マーク・エブラール・プレスティージュ・ブリュット・ミレジム 2007 750ml 人気定番,高品質

当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 当店限定入荷・販売です。 最新評価が出ました! 掲載媒体:eRobertParker.com #1113 (2013-11-30) レビュアー:David Schildknecht 飲み頃:データなし Hebrart's 2007 Brut Prestige features apricot and apple prominently tinged with their piquant pit and pip; threaded with quickening and refreshing lime; and laced with myriad at once pungent and cooling green herbs. There is an abundance of primary juiciness as well as a vibrant, shimmering intensity to the finish that suggests a wine well worth following for 3-5 years, with piquancy of nut oils and cyanic glow of pit and pip perfectly complemented by ? and in effect cancelling out any sense of sweetness from ? six grams of residual sugar. Here is yet another Hebrart offering that must, by Champagne standards, be counted as offering excellent value. It seems, incidentally, that this was originally intended have been Hebrart’s Special Club bottling of the vintage, but his submission was withdrawn due to too small a quantity ? which suggests that one might want to snap up some bottles as soon as possible! どの商品でも合計6本で送料無料とします。楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。 8~9℃で抜栓、明るく薄い黄色、白い花、百合、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、マンゴー、生クリーム、ナッツ、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、フェンネルシード、鋼、石英系のミネラル、これはもしかしたらノン・ドサージュ? きめ細かくクリーミーな泡、花と甘く爽やかなフルーツのノーズが綺麗に広がってくる。今までに色々飲んできたマーク・エブラールとは全くタイプが違う。これによく似ているのは、 ラルマンディエ・ベルニエ・ノン・ドゼ 。甘さと酸のバランスが絶妙で、爽やかでキレが良く、色々なハーブとミネラルが染み入るように、煙るような佇まいを見せている。ここの他の物よりはドライタイプだが、丁寧にしっかりと造られているのは言うまでもない。 マーク・エブラール・プレスティージュ・ブリュット・ミレジム 2007 750ml 人気定番,高品質

ボランジェ・RD 2002 3000ml 化粧箱入り 低価,本物保証

英国王室御用達、ジェームズ・ボンドの愛飲するシャンパーニュ ボランジェの伝統と技術の枠を集めた特別なシャンパーニュ「ボランジェR.D.2002年」登場! 「ボランジェR.D.2002年」は最初のヴィンテージから50年目にあたる記念すべき年のヴィンテージです。 R.D. “RecemmentDegorge”「最近デゴルジュマン(澱引き)された」の意 ★ ヴィンテージ・シャンパーニュの規定「3年」を遥かに超える「11年」の熟成を経てのリリース。 2002年は・・・。 一様に暖かな年。高気圧が続き、夜の低温と北東の風が葡萄の成熟を促しました。 過去10年をみても、とても有望な年として評価できます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ピノ・ノワール60% シャルドネ40% グランクリュ71% プルミエクリュ29% 23のクリュを使用。 ドザージュは1リットル当たり3~4gのエクストラ・ブリュット。 Madame Bollinger London Daily Mail, October 17th 1961 1941年から30年間にわたり、メゾンの最高責任者として、ボランジェの発展に大きく寄与した。 I drink it when I’m happy and when I’m sad. Sometimes I drink it when I’m alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I’m not hungry and I drink it when I am. Otherwise I never touch it, unless I’m thirsty. ボランジェ・RD 2002 3000ml 化粧箱入り 低価,本物保証

マーク・エブラール・スペシャルクラブ・ミレジム 1999 750ml 高品質,新作

マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。Wine Advocate #162 (Dec 2005) Pierre Rovani 92 points $88.00 Toasty minerals, spices, poached pears, and yeast are found in thearomatic profile of the 1999 “Special Club” (degorge le 24 mars 2005). Well-focused and complex, it offers flavors reminiscent of minerals, apples, pears, and yeast. This medium-bodied Champagne is packed withfruit and displays a long suave finish. 9℃前後で抜栓、輝く薄い黄色、抜栓している最中から綺麗なイースト香、白い花、甘い葡萄のアロマが広がり、騒ぎ出してしまった。抜栓しているときの香りの素晴らしさはいつも役得だと思っている。白い花、山梔子、ライラック、百合、グレープフルーツ、リンゴ、桃、ライチ、マンゴー、葡萄、生クリーム、ナッツ、タイム、ローズマリー、タラゴン、煙、鋼、石英系のミネラル、デゴルジュマンしてすぐの為だろうが、泡の勢いが凄い。細かくクリーミーな泡がグラス全体から立ち昇ってくる。まず綺麗な花の香りと甘く濃縮された色々なフルーツが口一杯に広がる。ここのスペシャル・クラブはジャン・ポールのテイスティングルームで一緒に飲んだのだが、あまりのアイテムを試したために実際ははっきりどんな風だったのか覚えていませんでした。だから今回がきちんと味わう初めての機会でした。やはりと言うべきか、予想通りと言うべきか、とても丁寧で手間暇掛けた繊細な造りです。雑味が無く爽やかでありながら、しっかりとしたボディとコクを持った酒質。それに複雑さを加えるナッツ、ハーブ、ミネラル系のニュアンス。それらが非常に高いレヴェルで調和し、うまくハーモニーを奏でている。エブラールの他の物も非常に美味しく味がある。が、敢てスタンダードということを無視して贅沢を言えば、酸・ミネラルレヴェルに今一という感がある。重ねて言うが、スタンダードクラスでは全く問題にならない。しかしこのスペシャル・クラブは酸・ミネラルレヴェルが高く、バランスの良さと共にアフターに清冽さと味わい深さを兼ね備えている。流石と言うしかない。時間と共に甘さと柔らかさが出てきた。しかし、清冽さと木目細かい泡はほとんど変わらないし、強靱さも持っている。既に売切れてしまったが、あのラルマンディエ・ベルニエ・ヴィエーユ・ヴィーニュ・クラマン・グラン・クリュ1999と比べても遜色無いかもしれない。素晴らしいシャンパンだ。 H17.10.01 マーク・エブラール・スペシャルクラブ・ミレジム 1999 750ml 高品質,新作

シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サン・タンヌ・ブリュット 750ml 低価,安い

ノン・ヴィンテージのスタンダード・キュヴェにもかかわらず、隠れたグランクリュ、メルフィの真価を見事に表現、シャルトーニュ・タイエの実力を堂々と証明している このシャンパンは全く知らないものでした。しかし飲んでみてすべての要素においてかなりレヴェルの高い位置にあります。この価格であれば自信を持ってお薦めできます。 梅村 ベターヌ&ドゥソーヴ『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2010』… 「今年の注目すべき生産者」に選出 ■品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% ■熟成:36ヶ月以上 ■ドサージュ:4.2g/L メルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンス(砂の土壌、ドライな味筋、塩っぽいミネラル、熟成するとハチミツやバター…)を昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ。 リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしている。 高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。キュヴェ名はメルフィの守護聖人サンタンヌに因む。 Wine Advocate # 180 アレクサンドル・シャルトーニュは優しい話し方をする若者で、最近家督を継いだばかりである。シャイな外見に似合わず、思慮深く、情熱的で、非常に将来有望なワインメーカーだ。メルフィに位置するこの小規模な家族経営の醸造所は12haの畑を所有しており、ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを栽培している。畑の土壌は3タイプに分かれ、村の南側の砂質土壌、深さの異なる白亜質土壌、そして粘土や石灰の混合土壌である。シャルトーニュ・タイエでは、段階的に栽培をビオディナミに転換していっている。 Wine Advocate # 186 これはアレクサンドル・シャルトーニュによる輝かしいコレクションだ。彼はアンセルム・セロスに影響を受けた若い醸造家である。畑はビオディナミに転換中であり、以前よりもマロラクティック発酵を控えている。これにより、何故これらのワインが前と比べてよりミネラル顕著かつあからさまでないのかということが、少なくとも部分的には説明できるだろう。なんにせよ、ワインはただ素晴らしく、全て非常におすすめである。 シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サン・タンヌ・ブリュット 750ml 低価,安い

J.ド・テルモン・キュヴェOR 1735 750ml 泡 定番人気,安い

もともと家族で楽しむためと、世界中から訪れるVIP顧客のおもてなし用に造っていたものを、顧客からの強い要望により限定生産しているものです。[O.R.1735]の名は、王の勅令によりシャンパーニュの瓶の容量と重さ、コルクで封印することなどを定めた1735年という年号に由来し、その当時の勅令に則りスタイルを復刻したものなのです。1735年創業当時の復刻ボトル、復刻コルクです。 コルクは麻紐で固定し蝋で封印。 小箱を開けるとボトルと共に麻紐を切って開栓するための専用のカッターが付いています。 例外的に素晴らしいシャルドネのみ使用し、10か月間樽で熟成、その後9年間瓶内で熟成。 こちらは6本用木箱でお送りできません。 J.ド・テルモン・キュヴェOR 1735 750ml 泡 定番人気,安い

マグナム瓶 ドンペリニョン 1998 1500mlギフトカートン入り 100%新品,人気

ミレジム 1998 正規代理店商品 マイケル・ブロードベントのヴィンテージシャンパンの評価 1979198019811982198319851986198719881989199019911992199319941995★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ マグナム瓶 ドンペリニョン 1998 1500mlギフトカートン入り 100%新品,人気

ヴーヴ・フルニ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール 1500ml お買い得,限定SALE

貴重なマグナムサイズが限定入荷!! マグナム瓶は別格の美味しさでした! パーカーポイント 92点 100%シャルドネでドザージュ0gという、原酒に自信がなければ出来ないもう一つの看板銘柄。 「ヴェルテュのミネラル感、チョーク質などのエッセンスを見事に捉えたゴージャスな1本。やや重さもあり舌の上で深みを感じ、フルーツの官能的な層がみごとに余韻を形成している」。 ※門出のリキュールを加えないことで、ヴェルテュのシャルドネの最も本質的な味わいが表現されたブリュット・ナチュレです。単一品種かつノンヴィンテージのブリュット・ナチュレは、他ではあまり見かけることのない極めて珍しいキュヴェです。 100%シャルドネでドザージュ0gが可能なのは、3つのヴィンテージをブレンドし味わいに深みを持たせていること、古樹のぶどうを使っていること、そして何よりヴェルテュのシャルドネには独特のまろやかさがあるからです。 ※通常はデゴルジュマンの後、門出のリキュール(リキュール・デクスペディション)を加え、甘さを調整しますシャンパーニュ地方の中でも最も高価とされるヴェルテュ村のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン。石灰層に覆われた白亜質土壌で育つ約40年の古樹から造られています。味わいはとてもリッチで高品質、それでいてシャルドネの爽やかでドライな余韻が驚くほど長く続きます。ドサージュ0、つまりリキュールを一切加えないのにも拘わらず、果実の凝縮感がたっぷりなので、これだけでも良いしもちろん、色々な料理に相性抜群です。何しろ素晴らしいシャンパンです。じっくり時間をかけて飲んでみてください。このワインの本質が見えてくることでしょう。この価格は冗談でしょうと思うかもしれません。 ============================================== この一切リキュールを加えていないブリュット・ナチューレ、あまりにも珍しいので社長ウメムラにお願いして飲ませてもらいました。 “ブリュット・ナチューレ”まさにネーミングの通り非常に薄い色合いに木目細やかな泡立ち。 最初口に含んだ瞬間、 『ん?何か物足りない・・・中途半端な味で、どこかさっぱりし過ぎているような…』1本飲みきらずに半分ほど残し、翌日に再度チャレンジ!! その変りようにびっくりしました。昨日と全然違い、味がとてもまろやかになっていて、昨晩に感じられなかった独特の旨み、そして纏まりが感じられました。昨日まで野暮ったかった味が一気にエレガントで高級感に溢れる味に変化。まるで、田舎娘が社交界デビューしたかのような想像が膨らみました。もう少し落ち着かせてから飲むべきだったのでしょうか。 もう一度飲んでみたくなるそんなシャンパンです。 インターナショナルワインセラー:91ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Dec 12 (L78042): Pale yellow-gold. Intense, mineral-dominated bouquet evokes lemon zest, quinine, white flowers and ginger, with a subtle smoky nuance emerging with air. Dry, focused and pure, offering crackling citrus fruit and mineral flavors and a touch of green tea. Closes on a tangy note, with lingering chalkiness and a hint of honeysuckle. In an uncompromising style that I really like. This wine is produced from the estate's oldest vines, which are now reportedly over 50 years old. 91 points 【店長からのお願い】 到着しましたら、最低1~2週間は休ませてあげて下さい。泡の立ち方、香り味わいが格段に違います。 ヴーヴ・フルニ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール 1500ml お買い得,限定SALE

ボランジェ グランド・アネ・ロゼ 1999 750ml 新作登場,SALE

パーカーポイント 91 Wine Advocate # 180Dec 2008 Antonio Galloni 91 Drink: 2008-2014 $125-$205 正規代理店商品 セパージュ:ピノ・ノワール 65%、シャルドネ 35%ラ・グラン・ダネ・ロゼはラ・グランダネのアッサンブラージュに、 8~10%の赤ワイン“コート・オーザンファン”を加えて造られて います。赤ワインが加わることで、コクやまろみ、果実味が生まれます。 ボランジェ グランド・アネ・ロゼ 1999 750ml 新作登場,SALE

ヴーヴ・フルニ・ロゼ・ブリュット 750ml セール,人気セール

シャルドネ67%、ピノノワール33%、ドザージュ6g/l ロバート・パーカーがフルニの中で最も高く評価する銘柄のひとつ。 ヴィンテージ・シャンパーニュではありませんが、作柄の良い年にしか仕込まれません。 リッチでアロマティックなぶどうから造りだされるロゼ・シャンパーニュは、新鮮なりんごのような果実味と、ふくよかなコクが長い余韻を残します。 瓶内熟成24ヶ月を経て、ボディ全体がまろやかに仕上げられています。 ◆ワインアドヴォケイトのコメント(過去のロット ワインアドヴォケイトで96点、91点 「引き締まった凝縮感。ブーケが広がるのに少し時間がかかるが、しばらくすると果実が非常に美しく立ち上がってくる。ストラクチャーがしっかりとしていて、爽快。ミネラル豊富であるため、ディナーの場にふさわしく、さまざまな料理とのマリアージュが可能である。」 ヴーヴ・フルニ・ロゼ・ブリュット 750ml セール,人気セール

マーク・エブラール ブラン・ド・ブラン750ml 数量限定,高品質

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 若干生産者の方から値上がりが届いていますが、何とか価格据え置きでがんばります!! 最新評価でました! 【REVIEW】 The NV Brut Blanc de Blancs Premier Cru is another wine that is vibrant and totally alive in the glass. This is a generous, relatively broad-shouldered Blanc de Blancs with lovely depth and roundness. Sweet, floral and expressive, the Blanc de Blancs shows the richer side of Chardonnay. This release is based on the 2008 vintage, with 24% 2007 juice. Disgorgement date: April 22, 2012. Anticipated maturity: 2012-2018. -Antonio Galloni - Wine Advocate(Nov 2012) (mostly 2008 wine, with 27% from 2007; disgorged April, 2012): Green-tinged yellow. Intense, mineral-dominated bouquet evokes ripe pear, peach pit, lemon zest and iodine, with a chalky overtone. Becomes smokier with air and offers powerful orchard and citrus fruit flavors braced by tangy acidity. Closes with resonating mineral and citrus notes and with excellent tenacity. - Tanzer(Dec/Jan 2013) 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 シャルドネ100%のこのブラン・ド・ブランは1999、2000、2002のヴィンテージをアッサンブラージュ(ブレンド)したものです。 【試飲コメント】 久々にマーク・エブラールのブラン・ド・ブランを飲みました。ここのシャンパンはルミアージュ(動瓶)さえも総て手作業で行っている今では本当に珍しいハウスです。 8~9℃で抜栓、いつもながらにここのシャンパンの泡立ちの木目細かさには感心させられる。やや淡い黄色、林檎、グレープフルーツ、洋ナシ、金柑、白い花、美味しいフランスパン、ミネラル、ブラン・ド・ブランの特徴である透明感のあるしっかりとした酸に支えられた切れのある口当たりと柔らかなボディ。とても美味しい。そしてグラスの底からは幾筋もの細かい泡が途切れる事を知らないかのように立ち上がっている。少し時間の経過と共に味わいが変化し始めてきた。温度も2℃ほど上がったのだろう。熟したフルーツ、ローストしたナッツ、果物の砂糖煮、カラメルなどの複雑で熟成した香りや味わいになってきた。しっかりとしたコクとボディ、喉を液体が通り抜けたアフターは紛れも無く一般的に言われるプレステージシャンパンの様相だ。 一緒に飲んでいる大阪から来た参加者は、「これは7~8千円ぐらいのシャンパンですよね」と聞いてきたので、「3000円代だよ」と教えたら目を丸くして驚いていました。 H17.03.26 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009年4月10日再入荷しました。 2009年6月9日再入荷しました。 2009年7月4日再入荷しました。 2010年9月11日再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.08.24 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マーク・エブラール ブラン・ド・ブラン750ml 数量限定,高品質

ピエール・ジモネ・キュヴェ・スペシャル・クラブ・ブリュット 2006 750ml 最安値,セール

徹底的に管理された栽培から醸造工程を減ることにより、ジモネのシャンパンはフィネスに満ちたものになります。 特にスペシャルクラブは優れた年にのみ生産される優れたシャンパンです。 Grands Terroirs de Chardonnay 葡萄:100% シャルドネ 9割近くはグラン・クリュの畑からのブドウが使われており、特にクラマンの畑は豊富なミネラル感をもたらす。クラマンのブドウは平均して40年を超える樹々から生まれるが中には1911年や1913年など100年を超えるものもあり、それらはより深い味わいをもたらす。 同じくグラン・クリュのChouillyは1951年植樹とこれもまた素晴らしい品質を持っている。キレのあるフレッシュさを与える為、Cuis(1er Cru)が加えられている。 ピエール・ジモネ・キュヴェ・スペシャル・クラブ・ブリュット 2006 750ml 最安値,セール

アンリ・ジロー ラ・レゼルヴ・ド・フランソワ・エマール・アイ・グラン・クリュ 1500ml 箱入り 本物保証

アンリ・ジローの象徴的存在として創業者の名前を冠したスペシャル・キュヴェ。 このアイテムは、現地ので生産は終了しているようです。現在、販売されているオマージュ・ア・フランソワ・エマール・アイ・グラン・クリュとの見比べてみるのも面白いかもしれません。 品種:アイ産グラン・クリュピノ・ノワール100% 【ブラン・ド・ノワール】 アンリ・ジロー ラ・レゼルヴ・ド・フランソワ・エマール・アイ・グラン・クリュ 1500ml 箱入り 本物保証

マーク・エブラール&J・ラサールのハーフ瓶6本セット 限定SALE,2015

・マーク・エブラール・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ375ml 3本・J・ラサール・プレフェランス・ブリュット375ml 3本の6本セット ☆クリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を得たJ.ラサール☆ 【送料無料】【ハーフS】 マーク・エブラール&J・ラサールのハーフ瓶6本セット 限定SALE,2015

ジャック・セロス・キュヴェ・エクスキューズ 750ml 限定SALE,人気SALE

ジャックセロスがレストランからの要望を受けて造り出したセック。ワインの内容はブラン・ド・ブランと同様な造りだが原料ワインのアッサンブラージュ時に比較的若くフレッシュな味わいのワインを使用している。ドサージュには他のブリュットでも同様だがワイン果汁を濃縮したムーを使用。甘美な味わいを持つジャック・セロス唯一のセック。 古典的なブルゴーニュの白ワインの手造りの方法を、このシャンパーニュの世界に応用しよう と考えたジャックの息子であるアンセルム・セロス氏は、現代の規模の大きい生産者とは全く 違う驚異的なまでに手を尽くす方法でドメーヌ・ジャック・セロスを維持しています。 その方法とは、畑を鍬で耕すのは、土壌の中にできるだけ空気を送り込ませよう、また動物の 糞とブドウの枝から作られた堆肥を用い、そこで無数の微生物を養い、ブドウの木を守る、化 学肥料や殺虫剤は絶対に使用しない等もろもろの本当に手間隙かかることです。『独創的な芸術家魂が問いかける傑作』とワイン王国でのタイトルが付けられたこのシャンパ ーニュは、「偉大なシャンパーニュとはどうあるべきか?」と飲み手に問いかけています。 ジャック・セロス・キュヴェ・エクスキューズ 750ml 限定SALE,人気SALE

ジャック・セロス コントラスト750ml 人気SALE,爆買い

古典的なブルゴーニュの白ワインの手造りの方法を、このシャンパーニュの世界に応用しよう と考えたジャックの息子であるアンセルム・セロス氏は、現代の規模の大きい生産者とは全く 違う驚異的なまでに手を尽くす方法でドメーヌ・ジャック・セロスを維持しています。 その方法とは、畑を鍬で耕すのは、土壌の中にできるだけ空気を送り込ませよう、また動物の 糞とブドウの枝から作られた堆肥を用い、そこで無数の微生物を養い、ブドウの木を守る、化 学肥料や殺虫剤は絶対に使用しない等もろもろの本当に手間隙かかることです。『独創的な芸術家魂が問いかける傑作』とワイン王国でのタイトルが付けられたこのシャンパ ーニュは、「偉大なシャンパーニュとはどうあるべきか?」と飲み手に問いかけています。 ジャック・セロス コントラスト750ml 人気SALE,爆買い

ドゥーツ・キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ 1999 750ml 品質保証,安い

シャンパンの最高峰ドゥーツ社の創設者の名前を冠したスペシャルキュヴェ。 毎年造られるものではなく、特に優れたブドウが採れた年にだけ造られる、ドゥーツ社最高峰のシャンパンです。 ピノ・ノワール55%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ10%で構成されるシャンパーニュは、力強いノーズを持ち、リッチかつ複雑で、ジンジャーやナツメグ、焼きリンゴを彷彿とさせるアロマを放つとのこと。香辛料を効かせたオリエンタルな料理と相性が良く、スパイシーに風味づけた魚料理と合わせても良いようです。 「キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツは私の見方では、市場で最も贅沢な3つのキュヴェの1 つに数えられる。シャンパンというべきよりは極上のワイン。静謐な花やハーブのアロマ、愛撫するような質感、長く幾重にもなったフレーバー、そのワインはどのよう場面でも究極のアペリティフとなりえる。」マイケル・エドワーズ Wine Enthusiast94 、IWC92 、WS91 ドゥーツ・キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ 1999 750ml 品質保証,安い

ジャック・セロス 1998 750ml セール,お得

古典的なブルゴーニュの白ワインの手造りの方法を、このシャンパーニュの世界に応用しよう と考えたジャックの息子であるアンセルム・セロス氏は、現代の規模の大きい生産者とは全く 違う驚異的なまでに手を尽くす方法でドメーヌ・ジャック・セロスを維持しています。 その方法とは、畑を鍬で耕すのは、土壌の中にできるだけ空気を送り込ませよう、また動物の 糞とブドウの枝から作られた堆肥を用い、そこで無数の微生物を養い、ブドウの木を守る、化 学肥料や殺虫剤は絶対に使用しない等もろもろの本当に手間隙かかることです。『独創的な芸術家魂が問いかける傑作』とワイン王国でのタイトルが付けられたこのシャンパ ーニュは、「偉大なシャンパーニュとはどうあるべきか?」と飲み手に問いかけています。 ジャック・セロス 1998 750ml セール,お得

ボランジェ・グランド・アネ 2000 1500ml 爆買い,SALE

“ヴィンテージの特性”“ボランジェ・スタイル” “テロワールの素晴らしさ” “伝統的製法”全てがこの1本におさめられている、逸品! マグナム瓶なんて、めちゃめちゃ旨いんだろうなぁ。 セパージュ:ピノ・ノワール65% 、シャルドネ35% ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法” が感じられるシャンパーニュです。マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。 Wine Advocate #192Dec 2010 Antonio Galloni 93 Drink: 2010-2020 $96-$154The 2000 Brut La Grande Annee is a ripe, open wine bursting with generous, expansive fruit. Smoke, minerals, pastry crust and flowers add complexity to the radiant fruit. The Grande Annee reveals gorgeous depth and a multi-dimensional, kaleidoscopic personality that screams of pure breed. The 2000 will be a fascinating vintage to follow. I am not sure it has the freshness to be an extremely long-lived wine, but it does a fabulous job in capturing the Bollinger house style. The 2000 Grande Annee is 63% Pinot Noir, 37% Chardonnay of which 76% is Grand Cru and 24% is Premier Cru. This is Lot L911736. Disgorged January 19, 2009. Anticipated maturity: 2010-2020. ■ボランジェ・グラン・ダネ2000 その他の評価■ インターナショナルワインセラー:93/100 ワインスペクテーター:92/100 ジャンシス・ロビンソン:17.5/20 『ワイン・バイヤーズ・ガイド』でボランジェと同格の5つ星評価!! J.ラサールのマグナムが送料無料の特別価格です! ボランジェ・グランド・アネ 2000 1500ml 爆買い,SALE

ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート・アンファン・コトー・シャンプノワ 2002 750ml 木箱入り 新品,本物保証

正規代理店商品●ご注意:この商品はスティルワインです。通常の赤ワインで発泡ワインではありません。アイ村の中心に位置する小さな畑から収穫されるピノ・ノワールを使用して造られる赤ワイン。格付けとしては「A.C.コトー・シャンプノワ」となります。 ラ・コート・アンファンは、グラン・クリュに格付され、日当りと土壌がとても素晴らしいこの区画から生まれるワインは驚くほどの凝縮感があり、最も偉大なコトー・シャンプノワ・ルージュの 一つとみなされています。 オーナーの判断で、特に素晴らしい葡萄が出来たと判断した年のみ生産されるもので、ボランジェのプレステージュ・シャンパンよりも生産量は少なく、2002年は4532本のみの生産だそうです。 通常の販売を目的としては造られていない赤ワインのため、市場にはなかなか出てこないものです。 ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート・アンファン・コトー・シャンプノワ 2002 750ml 木箱入り 新品,本物保証

ゴッセ・セレブリス・エクストラ・ブリュット 1998 750ml 化粧箱入り 超激得,SALE

ゴセ(Gosset)は、1584年に設立されたシャンパーニュ地方の最も古いシャンパンハウスの一つです。 スティルワインの製造からスタートしたその歴史は、なんと1584年まで遡り、この地方でシャンパーニュが造られる前から始まっていました。 ちなみにその頃の日本といえば、「本能寺の変」(1582年)が起こっているような時代。そのことからも、ゴッセが老舗中の老舗であることが実感できます。そんなゴッセのシャンパーニュ造りの手法は、やはり昔かたぎという話。ほとんどのメゾンが行っているマロラクティック発酵をゴッセでは行っておらず、 清澄は、キュヴェをタンクに移し替えする際に行うとのことです。また、ラベル貼り、箱詰め、パレット積みまで手作業でこなしているそうで、この規模のメゾンとしては異例の体制だといいます。このゴッセの最高峰キュヴェセレブリが生産されたのは2002年、1998年、1995年、1990年と1988年です。果実本来の味わいと香りを残すため、マロラクティック発酵は行わないません。キメの細やかな泡立ちと泡立ちの長さは、さすがにプレステージ・キュヴェ。 ゴッセならではのマイルドさに、繊細な口当たりも加味され、まさにゴッセの伝統を受け継ぐ、さすがの味わいです。 ワインアドヴォケイト:96ポイント Wine Advocate #180 (2008-12-22) レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:2010-2020 The 1998 Extra Brut Vintage Celebris is a beautifully focused, linear wine that sparkles on the palate with the essence of white peaches, pears, quince and flowers. This medium-bodied yet structured wine offers phenomenal persistence, along with chalky, minerally notes that give the wine its superb liveliness and sense of freshness. Like many wines in this line-up, the 1998 Extra Brut Vintage Celebris is a beautiful, contemplative wine that deserves serious attention. This is a great effort. The blend is 64% Chardonnay and 36% Pinot Noir. The cork is labeled C 7202, and this bottle was disgorged early December, 2007. Anticipated maturity: 2010-2020. セパージュ:シャルドネ64%、ピノ・ノワール36%ドサージュ:3.5g/l ゴッセ・セレブリス・エクストラ・ブリュット 1998 750ml 化粧箱入り 超激得,SALE

ゴッセ・グラン・ミレジメ 2000 750ml 低価,安い

シャルドネ57%、ピノ・ノワール43%で構成されており、明るく、晴やかなゴールドイエローが目に眩しいシャンパーニュからは、生き生きとした泡が立ち上り、グラスに顔を近づけると、豊かで複雑なノートが感じられるとのこと。 繊細なノートには、アーモンドやフランジパニの花、ドライ・ハーブ、バター、ペストリー、とろりとしたハチミツの香りが感じられ、その後にツゲの樹の控えめな香りと、フィニッシュには仄かにメントールが香るとのこと。 口に含むと、愛らしさといきいきとした新鮮さが感じられ、きわめて優勢的なシャルドネの荘厳さに圧倒されます。このシャンパーニュにおける一貫性と豊かさは、その素晴らしい熟成の賜物であり、甘みは完璧にバランスが取れています。 ゴッセ・グラン・ミレジメ 2000 750ml 低価,安い

マグナム瓶マーク・エブラール・スペシャルクラブ・ミレジム 2009 1500ml 格安,定番人気

『マーク・エブラール』スペシャル・クラブの最新ヴィンテージ2009年マグナム瓶(1500ml)が到着! 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 入荷したばかりで本当は暫くワインを休ませて欲しいのですが、多分すぐに抜栓してしまわれるだろうな。 下記のコメントは、2008年ヴィンテージのものです。 僕を含めて友人8人で飲むシャンパンだが、何を飲もうか悩んだ挙句このスペシャル・クラブのマグナム瓶を選びました。近くの行き付けのビストロに持ち込んで楽しみました。8~9℃前後で抜栓、明るく薄いイエロー、とても細かい泡、白い花、百合、アカシア、 ジャスミン、山梔子、リンゴ、サクランボ、檸檬、グレープフルーツ、アプリコット、桃、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、トースト、オレガノ、タイ ム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、鋼、石英系のミネラル、非常に複雑な多種のフルーツやハーブが感じられる。最初に特上のアップルジュースを飲んでいるかのようで、その後、綺麗で透き通ったような口中が爽やかになりスーと喉を流れていく。これが至福の一瞬を感じさせてくれる。ボトルは重くてゴツイのだが、中の液体は軽やかで上品で綺麗で実に旨い。このマーク・エブラールは今まで各メディアに取り上げられることは無かったのだが、最近はワイン・アドヴォケートやワインスペクテイターなどに取り上げられてしまい、世界中からの需要が増えてきている。生産量が限られているので、本当はそっとしておいてもらいたいものだ。、ここの当主、ジャン・ポール氏はたとえ需要が増えようが今まで通り生産量を増やす事はしないと思う。もしすべての需要に応えようとすれば品質は下がるでしょう。でもやはりシャンパンのマグナム瓶は本当に素晴らしい。一緒に飲んだ五月蠅いワインオタクの仲間たちもびっくりしていたようだ。2014.07.22 【スペシャルクラブ】 シャンパーニュ地方の旧家出身である12人のワイン醸造家が集い、彼らの上級キュヴェを通じてシャンパーニュの独創性をより深く知ってもらうため、「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」が、1971年に設立された。当クラブは現在、特別なワイン、すなわち素晴らしいヴィンテージのシャンパーニュのみを入念に作り上げることに情熱を注ぐブドウ栽培家たちだけに限られた会を招集している。土地の個性を表現した優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められる。現在は、32名が参加している。 マグナム瓶マーク・エブラール・スペシャルクラブ・ミレジム 2009 1500ml 格安,定番人気

デュフール コレクション・プリヴェ・イヴ・デュフール・ブリュット・ナチュール・ミレジメ 1995 750ml 箱なし 2015春夏

ピノ・ノワール100% ドサージュ・ゼロのブリュット・ナチュール。 1996年4月26日にビン詰めされた後、長年の熟成を経て、2008年8月25日にデゴルジュマンされました。 父イヴ・デュフールの手になる素晴らしいバックヴィンテージを所蔵していました。 父イヴ・デュフールの手になる素晴らしいバックヴィンテージを所蔵していました。 デュフール コレクション・プリヴェ・イヴ・デュフール・ブリュット・ナチュール・ミレジメ 1995 750ml 箱なし 2015春夏

フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール・ミレジム 2003 750ml 安い,大得価

入荷量が極僅かなものです。 前回1998年ヴィンテージは、シャルドネ主体でしたが、今回はピノ・ムニエを主体としています。 ピノムニエ67%、ピノノワール17%、シャルドネ16%のブレンド。平均樹齢はピノムニエが30~60年のVV、ピノノワールが20年、シャルドネが30年のVV。30%を樽発酵・樽熟成。ドザージュは3.75g/l。7年間瓶熟成。「大地の魂」と名付けられた液体の宝石。 非常に猛暑となった2003年ですが、大地の恵みを受け、完熟した最良の葡萄が収穫できたとのことです。そのため、ドサージュも少量に制限しております。 フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール・ミレジム 2003 750ml 安い,大得価

マーク・エブラール ブラン・ド・ブラン750ml 新品,爆買い

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 若干生産者の方から値上がりが届いていますが、何とか価格据え置きでがんばります!! 最新評価でました! 【REVIEW】 The NV Brut Blanc de Blancs Premier Cru is another wine that is vibrant and totally alive in the glass. This is a generous, relatively broad-shouldered Blanc de Blancs with lovely depth and roundness. Sweet, floral and expressive, the Blanc de Blancs shows the richer side of Chardonnay. This release is based on the 2008 vintage, with 24% 2007 juice. Disgorgement date: April 22, 2012. Anticipated maturity: 2012-2018. -Antonio Galloni - Wine Advocate(Nov 2012) (mostly 2008 wine, with 27% from 2007; disgorged April, 2012): Green-tinged yellow. Intense, mineral-dominated bouquet evokes ripe pear, peach pit, lemon zest and iodine, with a chalky overtone. Becomes smokier with air and offers powerful orchard and citrus fruit flavors braced by tangy acidity. Closes with resonating mineral and citrus notes and with excellent tenacity. - Tanzer(Dec/Jan 2013) 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 シャルドネ100%のこのブラン・ド・ブランは1999、2000、2002のヴィンテージをアッサンブラージュ(ブレンド)したものです。 【試飲コメント】 久々にマーク・エブラールのブラン・ド・ブランを飲みました。ここのシャンパンはルミアージュ(動瓶)さえも総て手作業で行っている今では本当に珍しいハウスです。 8~9℃で抜栓、いつもながらにここのシャンパンの泡立ちの木目細かさには感心させられる。やや淡い黄色、林檎、グレープフルーツ、洋ナシ、金柑、白い花、美味しいフランスパン、ミネラル、ブラン・ド・ブランの特徴である透明感のあるしっかりとした酸に支えられた切れのある口当たりと柔らかなボディ。とても美味しい。そしてグラスの底からは幾筋もの細かい泡が途切れる事を知らないかのように立ち上がっている。少し時間の経過と共に味わいが変化し始めてきた。温度も2℃ほど上がったのだろう。熟したフルーツ、ローストしたナッツ、果物の砂糖煮、カラメルなどの複雑で熟成した香りや味わいになってきた。しっかりとしたコクとボディ、喉を液体が通り抜けたアフターは紛れも無く一般的に言われるプレステージシャンパンの様相だ。 一緒に飲んでいる大阪から来た参加者は、「これは7~8千円ぐらいのシャンパンですよね」と聞いてきたので、「3000円代だよ」と教えたら目を丸くして驚いていました。 H17.03.26 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009年4月10日再入荷しました。 2009年6月9日再入荷しました。 2009年7月4日再入荷しました。 2010年9月11日再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.08.24 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マーク・エブラール ブラン・ド・ブラン750ml 新品,爆買い

マーク・エブラール・キュヴェ・ド・レゼルヴNV 750ml 送料無料,本物保証

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 久々にスタンダードの「キュヴェ・ド・レゼルヴ」が入荷しました!! 葡萄品種:ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 最新評価でました! Wine Advocate (Nov 2011) The NV Brut Cuvee de Reserve is a fabulous wine. Sweet red berries, lime and jasmine emerge from this taut, wiry Champagne. The wine flows across the palate with notable energy and tons of appeal. This is a gorgeous NV bottling. The Cuvee de Reserve is 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay, from Mareuil sur Ay, Bisseuil, Avenay Val d'Or, 57% 2008 and 43% 2007/2006 vintages. Dosage was 8 grams per liter. This bottle was disgorged April 1, 2011. Anticipated maturity: 2011-2014. - Firm and mouthwatering with racy acidity, this features a core of ground spice, fresh ginger and citrus zest, with a minerally undertow layered with fresh-cut quince and poached pear. Creamy finish. Disgorged July 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Tanzer(Dec/Jan 2013)_ マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。 2013年11月13日に再入荷しました。 マーク・エブラール・キュヴェ・ド・レゼルヴNV 750ml 送料無料,本物保証