ヴーヴ・フルニ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・クロ・ノートル・ダム 2004 750ml化粧箱入り 安い,大得価

2004年最終在庫!ヴーヴ・フルニの真髄とも言うべき単一畑、クロ・ノートルダム!年産わずか1000本ほどの超貴重品です。 ヴーヴ・フルニの真髄とも言うべき単一畑“クロ・ノートルダム”。 ハウスが所有するわずか300の区画は石垣に囲まれ、かつてノートルダム寺院が所有していました。石灰質土壌で南東に面した非常に恵まれたロケーション。ぶどうの選別を丁寧に施し、オーク樽での発酵、長期熟成と瓶詰め後も最低5年は熟成されるため生産量は非常に少なく、1ヴィンテージの生産量は僅か1000~1200本。 複数の畑の葡萄から造られたワインをブレンドするのが一般なシャンパン造りにおいて、単一畑の葡萄で造ることは、この畑が特に偉大な葡萄を産する証であり、最高のものだけを造る「ヴーヴ・フルニ」社のポリシーと情熱が凝縮されています。 熟成したブルゴーニュのムルソーを想わせるシルクのような繊細で滑らかな舌ざわりと、熟成を経てなおフレッシュな果実味を纏う気品溢れる味わいです。 ワインアドヴォケイトにサンプルを提供していませんが、偶然ニューヨークのレストランで口にしたパーカー氏が感銘を受け高く評価、1996年vinに94点という評価を与えました。 ヴーヴ・フルニ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・クロ・ノートル・ダム 2004 750ml化粧箱入り 安い,大得価

ボランジェ・グランド・アネ 2002 750ml 新作入荷,人気

ボランジェ社のスペシャル・キュヴェ、偉大な2002年ヴィンテージが特別価格です! “ヴィンテージの特性”“ボランジェ・スタイル” “テロワールの素晴らしさ” “伝統的製法” 全てがこの1本におさめられている、逸品! ワインスペクテーター誌において、高評価94ポイント「Highly Recommended」を獲得!! Ripe, appealing flavors of peach, Gala apple, toast and blood orange mix with a streak of minerality and notes of spice, all set on the fine-grained texture. Fresh and focused, with racy acidity and a long, mouthwatering, nut-tinged finish. Drink now through 2025. 1,000 cases imported. セパージュ:ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法” が感じられるシャンパーニュです。マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦(講談社)で「飲まずに死ぬと後悔する10本のシャンパン」としてラ・グランダネ1999ヴィンテージが登場しています。 ボランジェ・グランド・アネ 2002 750ml 新作入荷,人気

J.ド・テルモン・ブリュット・ミレジム 750ml 泡 送料無料,高品質

(ルネ・コラールもの) 6本以上お買い上げのお客様は、J. de Telmontのオリジナル木箱(6本入り)でお送りさせて頂きます。(クール便をご希望の方は別途必要となります。) J.ド・テルモン・ブリュット・ミレジム 750ml 泡 送料無料,高品質

テタンジェ・レ・フォリ・ド・ラ・マルケットリー 750ml 安い,人気SALE

マルケットリー城はシャンパーニュ地方のブドウ畑の真ん中に位置しています。かつては『悪魔の恋』で有名なフランスの作家、ジャック・カゾットの邸宅でしたが、フランス革命以前は村の市が開催されたり、啓蒙思想時代の哲学者や知識人たちが会合を行った場所でもありました。 またカステルノー将軍が1915年のシャンパーニュの戦いで参謀本部として利用した城でもあります。そしてそれよりもずっと以前の17世紀に、ベネディクト派のウダール修道士がシャンパーニュ発酵の秘密の一部を発見した地としても知られています。 テタンジェ初のドメーヌ・シャンパーニュであるレ・フォリ・ドゥ・ラ・マルケットリーは、シャルドネ45%とピノ・ノワール55%のアッサンブラージュ。シャンパーニュにおけるテタンジェ家はマルケットリー城から始まりました。ブドウはすべて、その城の周りを取り囲むように広がっている「レ・フォリ」と呼ばれる自社畑で収穫されますが、グリーンハーベストにより収量を抑え、ブドウの甘みと成熟を促します。ブドウの一番搾りの果汁のみを使用したうえに、一部はオーク樽で醸造します。5年間セラーで熟成させることにより、完全な調和が生まれます。 <テイスティング>色調は、金色の光沢を帯びた深みのある黄色です。気泡は細やかで繊細です。非常にフルーティーで力強い香りは、桃やアプリコットのジャムのアロマが放たれ、ブリオッシュのトーストやバニラの繊細なノートが一役買います。 口に含むとフルボディで滑らか、フルーティーな味わいで、桃の風味が感じられます。余韻は、はっきりとした存在感を感じつつ、かすかに樽の香りがあります。リッチで調和のとれたシャンパーニュ、レ・フォリ・ドゥ・ラ・マルケットリーは、豊かな風味と複雑さが際立っています。 <ドリンク・サジェスチョン> 骨格と力強さを持つこのテロワールのシャンパーニュは、ロースト肉や、ソースを使った魚料理などコクのあるお料理との相性が抜群です。 テタンジェ・レ・フォリ・ド・ラ・マルケットリー 750ml 安い,人気SALE

アンリ・ジロー・エスプリ・ド・ジロー750ml 低価,定番

R933 フレッシュな果実味が魅力 Henri Giraud Esprit メゾン・アンリ・ジローのベーシックラインで、アペリティフや前菜などとカジュアルに楽しめる。 フレッシュな飲み口で、完熟したモモや洋梨などのフルーティな香りの中に、バニラや白コショウのニュアンスが感じられる。ピノ・ノワール主体のシャンパーニュならではの、芳醇さと軽やかなタンニンが印象的。豊かなミネラルが酸にきれいに溶け込みすっきりした味わい。 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。 ステンレスで1年発酵 成熟を思わせるような、アンバーがかった透き通るゴールド 白桃や梨、バニラや白こしょうなど、甘くスパイシーな香り ミネラルと軽やかなタンニンが感じられ、ボディッシュな味わい 8℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、木目細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、山梔子、スイカズラ、ラベンダー、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、パイナップル、バナナ、スターフルーツ、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、オレガノ、タイム、タラゴン、フェンネルシード、クミンシード、ローズマリー、白檀、鋼、煙、梨山茶、石英系のミネラル、薄い色合いを持ち、木目細かい泡が静かにグラスを立ち上っていく。綺麗な花達と甘く熟したフルーツのノートが静かに広がってくる。控えめで大人しく感じられるが、手間暇をかけ、丁寧に造られたことが分かるしっかりとした酒質を持っている。少し温度が上がると、様々な香りと味わいが次々に現れてくる。色々な香りの花々、百合、ニセアカシアなどとは別に山梔子、スイカズラ、ラベンダーなど様々なトーンの花が出てくる。果実はグレープフルーツ、リンゴなどに加え、甘さを感じる桃、バナナ、パイナップルなどが色々な花と妍を競うかのようだ。口に含むと実に滑らかで柔らかくスムースに入っていく。実にクリーミーでナッツ、蜂蜜が芳しい。実に綺麗に纏め上げられ、甘く綺麗なアフターは造り手の力量の証明だろう。時間が経つと、高い酸・ミネラルレベルを反映し爽やかで透明感のある雰囲気のまま、様々なハーブとミネラルが絡み合い融け合いながら綺麗に伸びていく。それでいて、ミネラリーさが表に出ず柔らかくエレガントで甘やかに広がる。実に秀逸。これがここのスタイルなのだろう。 2007.11.24 アンリ・ジロー・エスプリ・ド・ジロー750ml 低価,定番

ゴッセ・グラン・ミレジメ 2004 750ml 最安値,正規品

良年2004年ヴィンテージの「グラン・ミレジム」! 品種:シャルドネ55%、ピノ・ノワール45% 「2004年のグラン・ミレジムは、豊かなで丸みを帯びたテクスチャのワインだ。干した洋ナシやアーモンド、花、オレンジの皮やスパイスといった多くのニュアンスが感じられる。飲み頃は2012~2017年くらいまで続くだろう」 PP(WAポイント)91eRobertParker.com #1112 (2012-11-30) レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:2012-2017 The 2004 Grand Millesime is a relatively rich, round and textured wine from Gosset. Dried pears, almonds, flowers, orange rind and spices are some of the many nuances that are woven together. Warm, rich and resonant, the 2004 is quite expressive today, especially in its bouquet.The 2004 is drinking beautifully today, and should continue to offer considerable pleasure over the next handful of years. This is a slightly more oxidative style than is common in the Gosset range. Anticipated maturity: 2012-2017. ゴッセ・グラン・ミレジメ 2004 750ml 最安値,正規品

ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート オー・ザンファン・コトー・シャンプノワ 2012 750ml 木箱入り 大得価,本物保証

●ご注意:この商品はスティルワインです。通常の赤ワインで発泡ワインではありません。アイ村の中心に位置する小さな畑から収穫されるピノ・ノワールを使用して造られる赤ワイン。格付けとしては「A.C.コトー・シャンプノワ」となります。 ラ・コート・アンファンは、グラン・クリュに格付され、日当りと土壌がとても素晴らしいこの区画から生まれるワインは驚くほどの凝縮感があり、最も偉大なコトー・シャンプノワ・ルージュの 一つとみなされています。 オーナーの判断で、特に素晴らしい葡萄が出来たと判断した年のみ生産されるもので、ボランジェのプレステージュ・シャンパンよりも生産量は少ないそうです。 通常の販売を目的としては造られていない赤ワインのため、市場にはなかなか出てこないものです。 ボランジェ アイ・ルージュ・ラ・コート オー・ザンファン・コトー・シャンプノワ 2012 750ml 木箱入り 大得価,本物保証

フランソワーズ・ベデル ディ・ヴァン・スクレ750ml 得価,100%新品

ブレンド比率:ピノ・ムニエ80%、ピノ・ノワール15%、シャルドネ5%。平均樹齢30年のヴィエーユ・ヴィーニュ。平均樹齢30年のVV。現在販売中のものは、2005年産85%、2004年産15%。ドザージュは8.85g/l。5~6年間瓶熟成。 「ディ、ヴァン・スクレ Dis.Vin Secret」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」(=ワインは飲んだら秘密が分かる)の意。シャンパーニュでは数少ないヴィオディナミで生産するフランソワーズ・ベデルの製品。変わっているのは名前だけでなく、セパージュもそうだった。ピノ・ムニエ96%、シャルドネ 4%、どんな理由でこんな不思議な比率のなったのか分からないが、でも面白そうだ。 8℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、山梔子、ジャスミン、スイカズラ、グレープフルーツ、リンゴ、パイナップル、桃マンゴー、ビターオレンジ、生クリーム、蜂蜜、ナッツ、レモン、香菜、フェンネルシード、クミンシード、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、メリッサ西湖龍井茶、白檀、鋼、煙硝、石英系のミネラル、明るい色合いを持ち、肌理細かい泡が静かに立ち上っている。綺麗な花と甘く熟した果物の香りが優しく広がる。非常に柔らかくエレガントだが、高い酸・ミネラルレヴェルを反映してか、キチッとした骨格、明確な輪郭が感じられ、有る意味男性的なのかもしれない。少し置くと、バター、ナッツ、蜂蜜などが香りだし、甘く香ばしい。そして、様々なハーブと土・ミネラル系のニュアンスが複雑で奥行きのある味わいを造り上げている。柔らかくスパイシーでミネラリーでナッティな雰囲気の中、心地良い苦みを伴ったアフターが綺麗に広がっていく。華やかさや派手さを主眼に置かず、滋味深さを追い求めた物ではないだろうか? ホッと一息つける癒し系とでも言うべき素晴らしいシャンパンだ。 2008.3.15 フランソワーズ・ベデル ディ・ヴァン・スクレ750ml 得価,100%新品

ドゥーツ・ブリュット・ミレジム 1974 750ml 新作,SALE

葡萄品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ10%。 ドゥーツ・ブリュット・ミレジム 1974 750ml 新作,SALE

マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 豊富な,SALE

前回大好評完売! 「マーク・エブラール セレクション」マグナム瓶(1500ml)再登場! 【試飲コメント】 マグナムボトルについて毎回同じことを言うが、通常のブテイユとは比較にならないほど素晴らしい物が多い。これも、実に良く出来たシャンパンだった。 7℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、山梔子、ベルガモット、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、ライム、桃、パイナップル、パパイヤ、ソルダム、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、カルダモン、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、メリッサ、セーラ、フェンネルシード、クミンシード、デイルシード、桂皮、煙、白檀、凍頂烏龍茶、火打ち石、石英系のミネラル、薄い色合いの中、肌理細かい泡が綺麗に立ち上っている。鮮やかな花と熟した甘いフルーツのノートが絡み合い、フルーティーでフラワリー、且つ爽やかに香り立っている。通常のブテイユもとても美味しい。柔らかく優しい中にエレガントさと品格が感じられるシャンパンだが、マグナムの素晴らしさはそのイメージを一掃してしまうほど鮮烈だった。柔らかさと優しさも当然持っているが、それ以上に厳然とした酸とミネラルに支えられたカチッとした輪郭、硬く力強いが近寄りがたいわけではなく、色々なニュアンスがバランス良く纏まりながら他とは違う気品が漂っているかのようだ。 8人でマグナム1本だが、あっという間に無くなった。普通これだけ酸とミネラルがキッチリしているとバランスが悪く硬くて美味しくないのだが、これは実に素晴らしい。フルーティーでフラワリーで上品な甘さを持ち、酸とミネラルのキレが良く、どっしりとしたコク・ボディを持っている。それでいて、どれがこうと言えるように突出した物はないが、色々な物が見事に融け合い調和し、絶妙なバランスを見せている。良いマストを使い、丁寧に造られているのだろうが、マグナムボトルは考えさせられるほど美味い。 2009.4.25 ◆通常ボトルはこちら◆ 【評価】(通常ボトル750ml) 最新評価でました! 【REVIEW】 A soft, caressing wine, the NV Brut Premier Cru Selection impresses for its soft, perfumed fruit and accessible, open personality. Quince, pears and dried flowers are some of the notes that take shape in the glass, but the Selection stands out mostly for its textural finesse. The blend is 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay, which is naturally more pronounced in this bottling. This release is based on 2008, with 20% reserve wines from 2007 and 2006. Disgorgement date: May 10, 2012. Anticipated maturity: 2012-2016. - Wine Advocate(Nov 2012) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) Lightly chalky in texture, this firm Champagne has mouthwatering acidity and flavors of apricot, yellow plum, star anise, shortbread biscuit and candied lemon zest. Deftly balanced, with a long, vibrant finish. Disgorged March 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009.4.11 入荷しました。 2009.10.1 再入荷しました。 2009.12.3 再入荷しました。 2009.12.2 5再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml 豊富な,SALE

マーク・エブラール&J・ラサールのハーフ瓶6本セット 数量限定,大人気

・マーク・エブラール・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ375ml 3本・J・ラサール・プレフェランス・ブリュット375ml 3本の6本セット ☆クリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を得たJ.ラサール☆ 【送料無料】【ハーフS】 マーク・エブラール&J・ラサールのハーフ瓶6本セット 数量限定,大人気

マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml HOT,安い

前回大好評完売! 「マーク・エブラール セレクション」マグナム瓶(1500ml)再登場! 【試飲コメント】 マグナムボトルについて毎回同じことを言うが、通常のブテイユとは比較にならないほど素晴らしい物が多い。これも、実に良く出来たシャンパンだった。 7℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、山梔子、ベルガモット、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、ライム、桃、パイナップル、パパイヤ、ソルダム、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、カルダモン、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、メリッサ、セーラ、フェンネルシード、クミンシード、デイルシード、桂皮、煙、白檀、凍頂烏龍茶、火打ち石、石英系のミネラル、薄い色合いの中、肌理細かい泡が綺麗に立ち上っている。鮮やかな花と熟した甘いフルーツのノートが絡み合い、フルーティーでフラワリー、且つ爽やかに香り立っている。通常のブテイユもとても美味しい。柔らかく優しい中にエレガントさと品格が感じられるシャンパンだが、マグナムの素晴らしさはそのイメージを一掃してしまうほど鮮烈だった。柔らかさと優しさも当然持っているが、それ以上に厳然とした酸とミネラルに支えられたカチッとした輪郭、硬く力強いが近寄りがたいわけではなく、色々なニュアンスがバランス良く纏まりながら他とは違う気品が漂っているかのようだ。 8人でマグナム1本だが、あっという間に無くなった。普通これだけ酸とミネラルがキッチリしているとバランスが悪く硬くて美味しくないのだが、これは実に素晴らしい。フルーティーでフラワリーで上品な甘さを持ち、酸とミネラルのキレが良く、どっしりとしたコク・ボディを持っている。それでいて、どれがこうと言えるように突出した物はないが、色々な物が見事に融け合い調和し、絶妙なバランスを見せている。良いマストを使い、丁寧に造られているのだろうが、マグナムボトルは考えさせられるほど美味い。 2009.4.25 ◆通常ボトルはこちら◆ 【評価】(通常ボトル750ml) 最新評価でました! 【REVIEW】 A soft, caressing wine, the NV Brut Premier Cru Selection impresses for its soft, perfumed fruit and accessible, open personality. Quince, pears and dried flowers are some of the notes that take shape in the glass, but the Selection stands out mostly for its textural finesse. The blend is 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay, which is naturally more pronounced in this bottling. This release is based on 2008, with 20% reserve wines from 2007 and 2006. Disgorgement date: May 10, 2012. Anticipated maturity: 2012-2016. - Wine Advocate(Nov 2012) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) Lightly chalky in texture, this firm Champagne has mouthwatering acidity and flavors of apricot, yellow plum, star anise, shortbread biscuit and candied lemon zest. Deftly balanced, with a long, vibrant finish. Disgorged March 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009.4.11 入荷しました。 2009.10.1 再入荷しました。 2009.12.3 再入荷しました。 2009.12.2 5再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マグナム瓶マーク・エブラール・セレクション 1500ml HOT,安い

デュフール アヴァロン・ブリュット・ナチュールNV750ml 正規品,本物保証

新登場!リウ・ディもの エソワ村の秀逸リウ・ディ、「アヴァロン」のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。 粘土石灰質土壌。樹齢約20年。現在販売中のものは2010年産100%で、事実上のミレジメです。フレデリック・コサールとジャック・プリウールで4回使用された樽で発酵&熟成。ドザージュはゼロ。デルジュマンが行われた日付がメインラベルにスタンプされています。 デュフール アヴァロン・ブリュット・ナチュールNV750ml 正規品,本物保証

マーク・エブラール・プレスティージュ・ブリュット・ミレジム 2007 750ml 数量限定,人気

当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 当店限定入荷・販売です。 最新評価が出ました! 掲載媒体:eRobertParker.com #1113 (2013-11-30) レビュアー:David Schildknecht 飲み頃:データなし Hebrart's 2007 Brut Prestige features apricot and apple prominently tinged with their piquant pit and pip; threaded with quickening and refreshing lime; and laced with myriad at once pungent and cooling green herbs. There is an abundance of primary juiciness as well as a vibrant, shimmering intensity to the finish that suggests a wine well worth following for 3-5 years, with piquancy of nut oils and cyanic glow of pit and pip perfectly complemented by ? and in effect cancelling out any sense of sweetness from ? six grams of residual sugar. Here is yet another Hebrart offering that must, by Champagne standards, be counted as offering excellent value. It seems, incidentally, that this was originally intended have been Hebrart’s Special Club bottling of the vintage, but his submission was withdrawn due to too small a quantity ? which suggests that one might want to snap up some bottles as soon as possible! どの商品でも合計6本で送料無料とします。楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。 8~9℃で抜栓、明るく薄い黄色、白い花、百合、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、マンゴー、生クリーム、ナッツ、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、フェンネルシード、鋼、石英系のミネラル、これはもしかしたらノン・ドサージュ? きめ細かくクリーミーな泡、花と甘く爽やかなフルーツのノーズが綺麗に広がってくる。今までに色々飲んできたマーク・エブラールとは全くタイプが違う。これによく似ているのは、 ラルマンディエ・ベルニエ・ノン・ドゼ 。甘さと酸のバランスが絶妙で、爽やかでキレが良く、色々なハーブとミネラルが染み入るように、煙るような佇まいを見せている。ここの他の物よりはドライタイプだが、丁寧にしっかりと造られているのは言うまでもない。 マーク・エブラール・プレスティージュ・ブリュット・ミレジム 2007 750ml 数量限定,人気

デュフール コレクション・プリヴェ・イヴ・デュフール・エクストラ・ブリュット・ミレジメ 1999 750ml 人気定番,お買い得

ピノ・ブラン100% ドサージュは4g/lのエクストラ・ブリュット。 デュフールのシャンパンの中の代表格と言うべきピノ・ブラン100%のシャンパン。 父イヴ・デュフールの手になる素晴らしいバックヴィンテージを所蔵していました。 戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを植えました。ピノ・ブランには白コショウやミントのような官能的な香ばしさがあり、長らく”隠し味”としてブレンド用に用いられてきましたが、20世紀終わり頃から、樹齢50年以上となり品種のポテンシャルが十二分に開花したピノ・ブラン100%のキュヴェに取り組む生産者が出てきました。 ピノ・ブラン100%のシャンパンを飲むのは生まれて初めてでした。先日のワイン会で、じっくり味わってみたところ今までにない味わいに衝撃を受けました。 ピノ・ブラン特有のホワイトペッパーやミントのような香ばしく官能的な香りが何処からともなく溢れ出してきます。少しずつ温度が上がってくると、ピノ・ノワール種に備わるコク、まろやかさ、果実味と、シャルドネ種の豊富なミネラル、酸、白い花、白桃などシャルドネとピノ・ノワールの両方の要素を感じました。 若々しさと10年経った熟成の旨味が上手く交じり合っていて不思議な感覚に襲われました。若々しさと色々な甘さと苦みが絡み合い、綺麗に熟成されたことがわかる素晴らしいシャンパンです。 少し温度が高くなってからのほうがこのシャンパンの良さを感じることができるのではないでしょうか。2011.06.23 YUI デュフール コレクション・プリヴェ・イヴ・デュフール・エクストラ・ブリュット・ミレジメ 1999 750ml 人気定番,お買い得

初ヴィンテージ テタンジェ・コレクション 1978 750ml 箱入り セール,人気SALE

ヴァザルリー1978年テタンジェ・コレクションは記念すべき初リリースの商品です。 1978年ヴィンテージは、戦前からシャンパーニュの歴史上で最も収穫量の少ないヴィンテージ。市場でもなかなか見つけることのできない大変珍しい逸品です! 品種:シャルドネ40%(コート・デ・ブラン産)、ピノ・ノワール60%(モンターニュ・ド・ランス産) 初ヴィンテージ テタンジェ・コレクション 1978 750ml 箱入り セール,人気SALE

ハーフボトル マーク・エブラール・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ・1er375ml 新作登場,お買い得

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 Wine Advocate (Nov 2011) The NV Brut Cuvee de Reserve is a fabulous wine. Sweet red berries, lime and jasmine emerge from this taut, wiry Champagne. The wine flows across the palate with notable energy and tons of appeal. This is a gorgeous NV bottling. The Cuvee de Reserve is 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay, from Mareuil sur Ay, Bisseuil, Avenay Val d'Or, 57% 2008 and 43% 2007/2006 vintages. Dosage was 8 grams per liter. This bottle was disgorged April 1, 2011. Anticipated maturity: 2011-2014. - Firm and mouthwatering with racy acidity, this features a core of ground spice, fresh ginger and citrus zest, with a minerally undertow layered with fresh-cut quince and poached pear. Creamy finish. Disgorged July 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Tanzer(Dec/Jan 2013)_ 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 セパージュ:ピノ・ノワール80% シャルドネ20% 【試飲コメント】 8~9℃で抜栓、薄いレモンイエロー、白い花、グレープフルーツ、青リンゴ、ビターオレンジ、桃、ナッツ、蜂蜜、生クリーム、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、石英系のミネラル、抜栓するときに綺麗なイースト香が広がった。グラスに注ぐと きめ細かくクリーミーな泡がグラスの中心から綺麗に立ち昇っている。芳しい花、溢れんばかり甘いフルーツの香りに嬉しくなる。僕はシャンパンを抜栓する時にゆっくりとガス抜きをするのだが、その時のコルクから広がる香りが大好きだ。本日のスタートを祝う意味と、占う意味を感じながら、今日はどんな物にめぐり会えるだろうかと期待が膨らむ。マーク・エブラールはどれも素晴らしい香りだが、これも他のものに引けを取らない。花、フルーツの後にナッツ、生クリーム、時間差でビターオレンジが次々に出てくる。しっかりとしたキレ・コク・ボディを持ちながら、柔らかく・甘く・エレガントに広がり伸びていく。少し置くと、爽やかな感じから濃密で複雑な香りと味わいに変化してきた。焦がしたバター、蜂蜜、ローストしたナッツ、色々なハーブ達が次々に出てくる。しかし根底を支えるのはミネラルと酸、時間が経ち、温度が上がっても、全く崩れないしへたらない。綺麗に甘く柔らかく広がってくるアフターに感心する。これだったら一人で気楽に抜栓できるでしょう。やはりマーク・エブラールは、お薦めできる。ハーフでも全く手を抜かない。 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009年4月10日に再入荷しました。 2009.12.25再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.04.26 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 ハーフボトル マーク・エブラール・ブリュット・キュヴェ・レゼルヴ・1er375ml 新作登場,お買い得

ルネ・コラール・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット・ミレジム 1990 750ml 大得価,大人気

6本以上お買い上げのお客様は、J. de Telmontのオリジナル木箱(6本入り)でお送りさせて頂きます。(クール便をご希望の方は別途必要となります。) ルネ・コラール・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット・ミレジム 1990 750ml 大得価,大人気

ボランジェ・ロゼ・ブリュット750ml 正規品,本物保証

正規代理店商品旧ボトルのため、現品限り特別価格てご紹介です。 ピノ・ノワール 62%、シャルドネ …24%、ピノ・ムニエ 14%ボランジェのスタイルを表す「Special Cuvée」をベースに、アイとヴェルズネイのグランクリュ畑で収穫されたピノ・ノワールのみで造った赤ワインを5~6%加え造られるロゼ・シャンパーニュです。金褐色の光沢に、赤ワインの深みが加わった美しい色調となり、豊かな芳香が感じられ、さらに口に含むと赤い果実のような生き生きとした風味が口中に広がります。非常に生産量が少ないためにほんの僅かな量しか入荷しませんでした。 ボランジェ・ロゼ・ブリュット750ml 正規品,本物保証

マーク・エブラール・プレスティージュ・ブリュット・ミレジム 2007 750ml お買い得,定番

当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 当店限定入荷・販売です。 最新評価が出ました! 掲載媒体:eRobertParker.com #1113 (2013-11-30) レビュアー:David Schildknecht 飲み頃:データなし Hebrart's 2007 Brut Prestige features apricot and apple prominently tinged with their piquant pit and pip; threaded with quickening and refreshing lime; and laced with myriad at once pungent and cooling green herbs. There is an abundance of primary juiciness as well as a vibrant, shimmering intensity to the finish that suggests a wine well worth following for 3-5 years, with piquancy of nut oils and cyanic glow of pit and pip perfectly complemented by ? and in effect cancelling out any sense of sweetness from ? six grams of residual sugar. Here is yet another Hebrart offering that must, by Champagne standards, be counted as offering excellent value. It seems, incidentally, that this was originally intended have been Hebrart’s Special Club bottling of the vintage, but his submission was withdrawn due to too small a quantity ? which suggests that one might want to snap up some bottles as soon as possible! どの商品でも合計6本で送料無料とします。楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。但しクール配送ご希望の場合はクール代は別途必要です。 8~9℃で抜栓、明るく薄い黄色、白い花、百合、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、マンゴー、生クリーム、ナッツ、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、フェンネルシード、鋼、石英系のミネラル、これはもしかしたらノン・ドサージュ? きめ細かくクリーミーな泡、花と甘く爽やかなフルーツのノーズが綺麗に広がってくる。今までに色々飲んできたマーク・エブラールとは全くタイプが違う。これによく似ているのは、 ラルマンディエ・ベルニエ・ノン・ドゼ 。甘さと酸のバランスが絶妙で、爽やかでキレが良く、色々なハーブとミネラルが染み入るように、煙るような佇まいを見せている。ここの他の物よりはドライタイプだが、丁寧にしっかりと造られているのは言うまでもない。 マーク・エブラール・プレスティージュ・ブリュット・ミレジム 2007 750ml お買い得,定番

ドゥーツ・キュヴェ・ウィリアム 1988 750ml 驚きの破格値,新作

シャンパンの最高峰ドゥーツ社の創設者の名前を冠したスペシャルキュヴェ。 毎年造られるものではなく、特に優れたブドウが採れた年にだけ造られる、ドゥーツ社最高峰のシャンパンです。 品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ ドゥーツ・キュヴェ・ウィリアム 1988 750ml 驚きの破格値,新作

マーク・エブラール・セレクション 750ml 人気,送料無料

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 最新評価でました! 【REVIEW】 A soft, caressing wine, the NV Brut Premier Cru Selection impresses for its soft, perfumed fruit and accessible, open personality. Quince, pears and dried flowers are some of the notes that take shape in the glass, but the Selection stands out mostly for its textural finesse. The blend is 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay, which is naturally more pronounced in this bottling. This release is based on 2008, with 20% reserve wines from 2007 and 2006. Disgorgement date: May 10, 2012. Anticipated maturity: 2012-2016. - Wine Advocate(Nov 2012) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) Lightly chalky in texture, this firm Champagne has mouthwatering acidity and flavors of apricot, yellow plum, star anise, shortbread biscuit and candied lemon zest. Deftly balanced, with a long, vibrant finish. Disgorged March 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 セパージュ:ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 【試飲コメント】 ワインアドヴォケートで92点が付けられたのを知ってから、初めてこのシャンパンを飲む。かなり落ち着いてきただろうと思いながら、前から好きなこのシャンパンの値段と味のバランスを再確認したくなり飲んでみた。8℃前後で抜栓、明るく薄いレモンイエロー、木目細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、グレープフルーツ、リンゴ、ライチ、桃、ビターオレンジ、生クリーム、ナッツ、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、クミンシード、メリッサ、石英系のミネラル、薄い色合いと木目細かい泡を持ち、白系の花と綺麗なフルーツの感じが立ち上ってくる。鮮やかなライチと桃の香りが印象的だ。そして、生クリーム、ナッツ、色々なハーブとミネラルが次々に姿を現す。非常にしっかりとしたコク・ボディを持ちながら、キレが良く爽やか。普通はここまでだが、更にその上を行く。 柔らかく、甘さと酸のバランスも良く、とてもエレガント。時間が経つとリンゴの砂糖煮や蜂蜜も出てきた。この金額のシャンパンとしては考えられないほどの纏まりと仕上がりだ。最初、フルートタイプのグラスで飲んでいたが、チューリップタイプのグラスに変えてみた。実に柔らかく広がり、綺麗で長いアフターに感動。エレガントの言葉を当てはめるには相応しく、値段と品質のアンマッチが著しいシャンパンだ。じっくりと時間を掛けて楽しんでみてください。非常に樹齢の古いヴィエーユ・ヴィーニュの葡萄から造られています。 H19.07.079~10℃で抜栓、輝く薄い黄色、木目細かい泡、白い花、イースト香、青リンゴ、ビターオレンジ、ナッツ、蜂蜜、バター、生クリーム、オレガノ、ローズマリー、タイム、タラゴン、石英系のミネラル、このボトルは1年以上僕のセラーで熟成させておいたものです。抜栓してグラスに注ぐ時にびっくりしました。 まず鼻に飛び込んできたのが、白い花、イースト香、それに青リンゴが混ざったような鮮烈で綺麗で甘やかな香りだ。それに感心しながら飲み始めると、ビターオレンジ、ナッツ、蜂蜜など次々に色々な香りが出てきます。更にボディとコクを与えるバター系の香りとニュアンス。そしてやはりと言うか、複雑さを与える様々なハーブとしっかりとしたミネラルが根底を支えています。最初は実に爽やかに始まり、軽やかさが段々とキレ、コク、ボディとしっかりとした味わいに変化してきます。そのように様々な姿を見せながら実に堂々としているのです。このセパージュから来る、ピノ・ノワールの比率が高いためにこのようなシャンパンに仕上がったのでしょう。それと長期の瓶熟によるものだと思います。頑なにマークは売らんかなという姿勢ではなく、良い物になるまでは出荷をしないと言う姿勢がこのような素晴らしいものになるのでしょう。その為にずっと売り切れになっていてお客様にはご迷惑をお掛けしていました。あっという間に1本のシャンパンが無くなってしまいました。 売りたいが為に褒めるのではなくお世辞抜きで旨い。他の1万円クラスのプレミアムシャンパンと同時に飲んでも全く見劣りぜず、こちらの方が良いという方がかなりいると思います。H17.04.0911~12℃で抜栓 白い花、綺麗なイースト香、爽やかな果実味、青リンゴ、夏みかん、ミネラル、綺麗なシャンパンだ。細かく途切れず見事に連なる細かい泡、綺麗な果実味とミネラルが見事に調和し、とても爽やかで溌剌としていながら柔らかく上品な甘みが心地よい。30分位経ったが、みごとに泡が続いている。果物の砂糖煮、リンゴジュースヘーゼルナッツ、甘くトロッとしてきた。これはブリュットであるのにとても綺麗な甘みを感じます。通常ブリュットの場合、ドサージュ時のリキュールの量は15グラムだが、ここは7グラム以下だとマークは言っていました。やはり原料である葡萄自体がレヴェルの高いものでなければこうはいかない。滑らかで上品だが、しっかりとした厚みのある口当たりとコクはまるで熟成した白ワインの様だ。良いキュヴェを使い丁寧にしっかり造られた素晴らしいシャンパン。 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009.10.1再入荷しました。 2009.12.25再入荷しました。 2010.9.11再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マーク・エブラール・セレクション 750ml 人気,送料無料

フランソワーズ・ベデル キュヴェ・ロベール・ヴィネ 1996 750ml 格安,得価

2010.11.26に再入荷しました。 2011.06.02に再入荷しました。 ブレンド比率:ピノ・ムニエ88%、ピノ・ノワール6%、シャルドネ6%。ドザージュは6.65g/l ホメオパシーの恩師ロベール・ヴィネ氏の名を冠した特別キュヴェ。ほとんど市場には出回らない希少なアイテムです。 ロベール氏は、生前シャンパンをこよなく愛し、不老長寿の酒として楽しんでいたそうです。 とっても珍しい封の仕方です。 1735年代から伝わる伝統的なコルク栓です。 フランソワーズ・ベデル キュヴェ・ロベール・ヴィネ 1996 750ml 格安,得価

デュフール コレクション・プリヴェ・イヴ・デュフール・ブリュット・ナチュール・ミレジメ 1996 750ml 箱なし 正規品,人気SALE

ピノ・ノワール100% ドサージュ・ゼロのブリュット・ナチュール。 1997年4月19日にビン詰めされた後、長年の熟成を経て、2012年2月25日にデゴルジュマンされました。 父イヴ・デュフールの手になる素晴らしいバックヴィンテージを所蔵していました。 父イヴ・デュフールの手になる素晴らしいバックヴィンテージを所蔵していました。 デュフール コレクション・プリヴェ・イヴ・デュフール・ブリュット・ナチュール・ミレジメ 1996 750ml 箱なし 正規品,人気SALE

フランソワーズ・ベデル 2000 ・ディ・ヴァン・スクレ・ブリュット・ナトゥーレ・ 限定SALE,本物保証

2010.07.03新入荷しました。 2010.09.15再入荷しました。 ※通常の「ディ・ヴァン・スクレ」と違い、これはノン・ドサージュタイプです。 ブレンド比率:ピノ・ムニエ36%、ピノ・ノワール29%、シャルドネ35%。 平均樹齢30年のヴィエーユ・ヴィーニュ。 2000年産100%で、事実上のミレジメです(ラベルにはミレジム表記はありません)。 5~6年間瓶熟成。 「ディ、ヴァン・スクレ Dis.Vin Secret」は「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」(=ワインは飲んだら秘密が分かる)の意。 フランソワーズ・ベデル 2000 ・ディ・ヴァン・スクレ・ブリュット・ナトゥーレ・ 限定SALE,本物保証

ボランジェ・RD 1999 1500ml 木箱入り 正規代理店商品 品質保証,格安

正規代理店商品 これまで日本に入ってなかった幻のヴィンテージ1999年が初リリースです! セパージュ:ピノ・ノワール 65%、シャルドネ 35%“R.D.”は、「Récemment Dégorgé(レサマン・デゴルジェ)」の略で、最近デゴルジュマンされた」という意味です。この卓越したシャンパーニュは、特別出来の良い樽のワインを選び抜きます。熟成はデゴルジュマンまでに最低8年をかけます。カーヴでの熟成期間がより長いため、複雑なアロマが発達します。新鮮な泡と熟成した深みのある味わいが両立します。デゴルジュマンの日付は裏ラベルに記載されています。2012年4月。ドザージュ(糖分添加)は3~4g /Lのみです。(*) デゴルジュマンとは、ボトルのコルク栓口あたりに集まった澱を取り除くこと。 ボランジェ・RD 1999 1500ml 木箱入り 正規代理店商品 品質保証,格安

ドゥーツ・ブリュット・クラッシック 750ml 正規代理店商品 豊富な,正規品

ドゥーツ社の厳選された葡萄のブレンドのNVシャンパーニュ「ブリュット・クラシック」。 品種:ピノ・ノワール 35%、ピノ・ムニエ 30%、シャルドネ 35% (ロットによって多少の変更がある場合があります) ドゥーツならではのスタイルを堪能できるコストパフォーマンスの高いシャンパーニュです。また、多くの世界の有名レストランも使用しています。 【外観】 きめ細やかなムース状の泡立ち、金色に輝く外観。 【香り】 最初にサンザシや白い花の香りが広がり、トースト、マジパン、リンゴや西洋ナシなど熟した果実の香りが続く。 【味わい】 シャルドネのフレッシュ感とピノ・ノワールの濃厚さが口に広がり、優雅でこくのある風味が醸し出される。フルーティーな余韻が長く残る、とてもバランスのよいシャンパーニュ。 先日(1/17土)の夕方4時頃にヴィノラムの梅原社長と従業員で道口さんが当店に来られました。色々なお話をしていてあっという間に閉店時刻となりました。実はその日は当店の新年宴会の予定があり、お迎えのマイクロバスが来る時間となったので二人はお帰りになられました。暫くすると二人が当店に戻ってこられ、新年宴会にぜひ参加させて下さいと言われました。気さくな社長でしたし、マイクロバスは十分にキャパがあるのでOKを出しました。そして岡崎の山奥へしし鍋を食べに行きました。 酒を酌み交わし梅原社長とは本音で語り合いました。僕は貴方のところのワインは非常に高過ぎると投げかけたところ、梅原社長は自社のワインは完璧な管理をしているために仕方ない事だと仰っていました。例えば自社の取り扱うシャンパンでドゥーツの管理などは完璧な温度管理のもと、それ専用の倉庫があり数℃の誤差しか出無いような環境にあるとの事です。蔵元からリーファーコンテナそして国内での輸送と一連の中で一切の妥協も許さないほど神経を使っているとの事です。本当に美味しいですから一度うちのドゥーツを飲んで下さい。と言う事で大量にドゥーツを仕入れてしまいました。早速到着して飲みました。並行商品が無いために同時にテイスティングしませんでしたが、確かに社長が力んで言っていた事が少し理解できたかもしれません。 ドゥーツ・ブリュット・クラッシック 750ml 正規代理店商品 豊富な,正規品

ドンペリニョン 2003 750ml 100%新品,得価

ドゥーツ・キュヴェ・アムール・ド・ドゥーツ・ロゼ 2006 750ml 正規代理店商品 人気定番,お買い得

ジャック・セロス・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット750ml 人気SALE,本物保証

ジャックセロスのスタンダードNVシャンパン。平均樹齢38年のアビーズ、クラマン、オジェのグランクリュ畑のシャルドネから造られたブランドブラン。全て木樽発酵熟成。2次発酵後の瓶熟成は平均2.5年。手作業のルミアージュ、デコルジュマンで出荷される。平均年間生産量 2500ケース(750ml 12本入り)11℃前後で抜栓、薄い黄色、グレープフルーツ、オレンジピール、花梨の砂糖煮、林檎、ナッツ、ミネラル、タイム、フェンネルシード、ヨード、以前に飲んだものより、どっしりとしていて熟成感がある。少し苦味を感じるフルーツと果物の砂糖煮などがブラン・ド・ブランらしく綺麗なミネラルと酸に支えられ、コクがありながらキレと爽やかさを見事に醸し出している。どっしりとしているのだが、上品でもある。そしてふわっと広がるアフターと共に色々なハーブが顔を覗かせている。それらが単調になりがちなブランド・ド・ブランに複雑さを与えている。しっかりとした造りが良く解るワインだ。十分に値段だけの事はあります。 H16.06.12 古典的なブルゴーニュの白ワインの手造りの方法を、このシャンパーニュの世界に応用しよう と考えたジャックの息子であるアンセルム・セロス氏は、現代の規模の大きい生産者とは全く 違う驚異的なまでに手を尽くす方法でドメーヌ・ジャック・セロスを維持しています。 その方法とは、畑を鍬で耕すのは、土壌の中にできるだけ空気を送り込ませよう、また動物の 糞とブドウの枝から作られた堆肥を用い、そこで無数の微生物を養い、ブドウの木を守る、化 学肥料や殺虫剤は絶対に使用しない等もろもろの本当に手間隙かかることです。『独創的な芸術家魂が問いかける傑作』とワイン王国でのタイトルが付けられたこのシャンパ ーニュは、「偉大なシャンパーニュとはどうあるべきか?」と飲み手に問いかけています。 ジャック・セロス・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット750ml 人気SALE,本物保証

マーク・エブラール・セレクション 750ml 限定SALE,格安

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』 最新評価でました! 【REVIEW】 A soft, caressing wine, the NV Brut Premier Cru Selection impresses for its soft, perfumed fruit and accessible, open personality. Quince, pears and dried flowers are some of the notes that take shape in the glass, but the Selection stands out mostly for its textural finesse. The blend is 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay, which is naturally more pronounced in this bottling. This release is based on 2008, with 20% reserve wines from 2007 and 2006. Disgorgement date: May 10, 2012. Anticipated maturity: 2012-2016. - Wine Advocate(Nov 2012) (65% pinot noir and 35% chardonnay, 80% from 2008 and the rest from 2007 and 2006; disgorged May, 2012): Light yellow. Ripe orchard fruit aromas and flavors are complicated by notes of chamomile, jasmine and ginger, with a subtle mineral overtone. Shows good depth and power, with serious punch on the long, spicy finish. I like the interplay of richness and verve on display here. - Josh Raynolds - Tanzer(Dec 2012) Lightly chalky in texture, this firm Champagne has mouthwatering acidity and flavors of apricot, yellow plum, star anise, shortbread biscuit and candied lemon zest. Deftly balanced, with a long, vibrant finish. Disgorged March 2012. Drink now through 2020. ?AN - Spectator(Oct 2013) 当店店長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。 セパージュ:ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 【試飲コメント】 ワインアドヴォケートで92点が付けられたのを知ってから、初めてこのシャンパンを飲む。かなり落ち着いてきただろうと思いながら、前から好きなこのシャンパンの値段と味のバランスを再確認したくなり飲んでみた。8℃前後で抜栓、明るく薄いレモンイエロー、木目細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、グレープフルーツ、リンゴ、ライチ、桃、ビターオレンジ、生クリーム、ナッツ、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、クミンシード、メリッサ、石英系のミネラル、薄い色合いと木目細かい泡を持ち、白系の花と綺麗なフルーツの感じが立ち上ってくる。鮮やかなライチと桃の香りが印象的だ。そして、生クリーム、ナッツ、色々なハーブとミネラルが次々に姿を現す。非常にしっかりとしたコク・ボディを持ちながら、キレが良く爽やか。普通はここまでだが、更にその上を行く。 柔らかく、甘さと酸のバランスも良く、とてもエレガント。時間が経つとリンゴの砂糖煮や蜂蜜も出てきた。この金額のシャンパンとしては考えられないほどの纏まりと仕上がりだ。最初、フルートタイプのグラスで飲んでいたが、チューリップタイプのグラスに変えてみた。実に柔らかく広がり、綺麗で長いアフターに感動。エレガントの言葉を当てはめるには相応しく、値段と品質のアンマッチが著しいシャンパンだ。じっくりと時間を掛けて楽しんでみてください。非常に樹齢の古いヴィエーユ・ヴィーニュの葡萄から造られています。 H19.07.079~10℃で抜栓、輝く薄い黄色、木目細かい泡、白い花、イースト香、青リンゴ、ビターオレンジ、ナッツ、蜂蜜、バター、生クリーム、オレガノ、ローズマリー、タイム、タラゴン、石英系のミネラル、このボトルは1年以上僕のセラーで熟成させておいたものです。抜栓してグラスに注ぐ時にびっくりしました。 まず鼻に飛び込んできたのが、白い花、イースト香、それに青リンゴが混ざったような鮮烈で綺麗で甘やかな香りだ。それに感心しながら飲み始めると、ビターオレンジ、ナッツ、蜂蜜など次々に色々な香りが出てきます。更にボディとコクを与えるバター系の香りとニュアンス。そしてやはりと言うか、複雑さを与える様々なハーブとしっかりとしたミネラルが根底を支えています。最初は実に爽やかに始まり、軽やかさが段々とキレ、コク、ボディとしっかりとした味わいに変化してきます。そのように様々な姿を見せながら実に堂々としているのです。このセパージュから来る、ピノ・ノワールの比率が高いためにこのようなシャンパンに仕上がったのでしょう。それと長期の瓶熟によるものだと思います。頑なにマークは売らんかなという姿勢ではなく、良い物になるまでは出荷をしないと言う姿勢がこのような素晴らしいものになるのでしょう。その為にずっと売り切れになっていてお客様にはご迷惑をお掛けしていました。あっという間に1本のシャンパンが無くなってしまいました。 売りたいが為に褒めるのではなくお世辞抜きで旨い。他の1万円クラスのプレミアムシャンパンと同時に飲んでも全く見劣りぜず、こちらの方が良いという方がかなりいると思います。H17.04.0911~12℃で抜栓 白い花、綺麗なイースト香、爽やかな果実味、青リンゴ、夏みかん、ミネラル、綺麗なシャンパンだ。細かく途切れず見事に連なる細かい泡、綺麗な果実味とミネラルが見事に調和し、とても爽やかで溌剌としていながら柔らかく上品な甘みが心地よい。30分位経ったが、みごとに泡が続いている。果物の砂糖煮、リンゴジュースヘーゼルナッツ、甘くトロッとしてきた。これはブリュットであるのにとても綺麗な甘みを感じます。通常ブリュットの場合、ドサージュ時のリキュールの量は15グラムだが、ここは7グラム以下だとマークは言っていました。やはり原料である葡萄自体がレヴェルの高いものでなければこうはいかない。滑らかで上品だが、しっかりとした厚みのある口当たりとコクはまるで熟成した白ワインの様だ。良いキュヴェを使い丁寧にしっかり造られた素晴らしいシャンパン。 ※マーク・エブラールのどの商品でも合計6本で送料無料とします。 楽天からの返信メールでは送料が加算されますが、 弊店からのサンクスメールにて送料は¥0に変更します。2009.10.1再入荷しました。 2009.12.25再入荷しました。 2010.9.11再入荷しました。 2010.11.30 再入荷しました。 2011.05.02 再入荷しました。 2011.11.19 再入荷しました。 2012.08.25 再入荷しました。 2013.04.04 再入荷しました。 2013年11月13日に再入荷しました。 マーク・エブラール・セレクション 750ml 限定SALE,格安

シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サン・タンヌ・ブリュット 750ml お買い得,大人気

2011.8.16再入荷しました。 2011.11.08再入荷しました。 2012.03.22 再入荷しました。 2012.09.14 再入荷しました。 2012.12.22再入荷しました。 このシャンパンは全く知らないものでした。しかし飲んでみてすべての要素においてかなりレヴェルの高い位置にあります。この価格であれば自信を持ってお薦めできます。 梅村 ベターヌ&ドゥソーヴ『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2010』… 「今年の注目すべき生産者」に選出 品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 熟成:3年以上 栽培方法:除草剤を使わないため、畑にはブドウ以外にも様々な植物が育つ。それぞれの植物は土地の状態を如実に反映するため、育っている植物の種類や生育状況を土壌づくりの参考としている。必要であれば、グリーン・ハーヴェストも行う。 評価:ワイン・スペクテイター92 薄いレモン~グリーンの色調。香ばしく焼き上げた砂糖、トロピカルフルーツが感じられる丸くリッチな香り。口に含むとまだ若々しく、控えめである。スタイリッシュでクリーミーなムース。複雑さと長い余韻がちょうどよい。 ピーチやアップルのフルーツの濃いアロマが持続し、長い調和へと華やかに広がる。長熟であるシャルドネが上手く溶け込み、安定し調和のとれた味わいである。ノン・ヴィンテージのスタンダード・キュヴェにもかかわらず、専門誌で90点以上を獲得していることが、シャルトーニュ・タイエの実力を堂々と証明している。(インポータ資料より抜粋) Wine Advocate # 180 アレクサンドル・シャルトーニュは優しい話し方をする若者で、最近家督を継いだばかりである。シャイな外見に似合わず、思慮深く、情熱的で、非常に将来有望なワインメーカーだ。メルフィに位置するこの小規模な家族経営の醸造所は12haの畑を所有しており、ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを栽培している。畑の土壌は3タイプに分かれ、村の南側の砂質土壌、深さの異なる白亜質土壌、そして粘土や石灰の混合土壌である。シャルトーニュ・タイエでは、段階的に栽培をビオディナミに転換していっている。 Wine Advocate # 186 これはアレクサンドル・シャルトーニュによる輝かしいコレクションだ。彼はアンセルム・セロスに影響を受けた若い醸造家である。畑はビオディナミに転換中であり、以前よりもマロラクティック発酵を控えている。これにより、何故これらのワインが前と比べてよりミネラル顕著かつあからさまでないのかということが、少なくとも部分的には説明できるだろう。なんにせよ、ワインはただ素晴らしく、全て非常におすすめである。 シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サン・タンヌ・ブリュット 750ml お買い得,大人気