ドメーヌ・フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン・1er・コンブ・オー・モワンヌ・ヴィエーユ・ヴィーニュ 2008 750ml 豊富な,得価

1928年植樹のコンブ・オー・モンワンヌ。東向き斜面のため、ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強いタンニンが感じられ、何十年も熟成する高いポテンシャルの持ち主。 「カズティエ」「」「クロ・サン・ジャック」と並んで、グラン・クリュを超えると言われている銘醸畑です。 ジャン・マリー曰く「料理と一緒に楽しんでもらいたいワインで、コック・オ・ヴァンとの相性が抜群!!」 ドメーヌ・フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン・1er・コンブ・オー・モワンヌ・ヴィエーユ・ヴィーニュ 2008 750ml 豊富な,得価

ドメーヌ・ドーヴネ ブルゴーニュ・アリゴテ 2006 750ml 限定セール,定番人気

生産本数1180本 ボトルNo1065 No1067 【正規代理店商品です】2011年6月1日入荷 ドメーヌ・ドーヴネ ブルゴーニュ・アリゴテ 2006 750ml 限定セール,定番人気

ポール・ミセ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ レ・ミュルジェ 1993 750ml 最安値,大得価

大人気「ポール・ミセ」の蔵出しバックヴィンテージのご紹介です。 おそらく当店初登場となるニュイ・サン・ジョルジュの一級レ・ミュルジュ。 ニュイ・サン・ジョルジュ村に所在するこのドメーヌは、シャンボール(5区画)、クロ・ド・ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュに合計約5ヘクタールを所有します。ドメーヌのオーナーは、「コンフレリー・デ・ヴィニュロン・デ・プレソワール」も主催する、ネゴシアン「パスカル」。 これらのバックヴィンテージは、2000年までが当時のパスカルの社長ドニ・シェロンによって、2001年以降は、1995~1996年まで「ドニ・モルテ」の醸造長、1997~2000年まで「ジャンテ・パンジオ」の醸造長を務めた、レミー・ブリオッテによって醸造されたものです。 「コンフレリー」もそうですが、パスカルは極めて誠実なメゾンで、同じヴィンテージの蔵出し価格は半永久的に変えません。 ドニ・シェロンは、「ブルゴーニュワインは、熟成させてはじめて本当の美味しさが出てくる」を信条とする、クラシック・ブルゴーニュの巨匠。イギリスの名門インポーターやフランスの錚々たるカーヴィストが定番として扱う銘醸バックヴィンテージ、ぜひお見逃しなく。 【蔵出しバックヴィンテージ】 オー・ミュルジェはニュイ・サン・ジョルジュの北の丘に位置する秀逸な1級畑。ニュイ・サン・ジョルジュの力強さにヴォーヌ・ロマネのエレガンスが加味される。 ポール・ミセ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ レ・ミュルジェ 1993 750ml 最安値,大得価

ドメーヌ・デュジャック シャルム・シャンベルタン 2008 750ml 定番,正規品

ドメーヌ・アンヌ・グロ リシュブール 2008 750ml 大得価,安い

クロ・ド・タール 2002 1500ml 定番人気,お得

このようなマグナム瓶は滅多に出てきません。 ワインアドヴォケイト:94-96ポイント Wine Advocate #153 Jun 2004 Pierre Rovani (94-96) Drink: 2008-2018 $297-$466 Boasting a nose of dark fruits intermingled with roasting spices, bacon, licorice, tar, and red cherries, this powerful wine is rich, deeply concentrated, and intense. Loads of flesh, muscle, and broad layers of blackberries, red fruits, spices, and stones can be discerned in its personality. In addition, this exceptional effort reveals an admirably long finish studded with loads of ripe tannin enveloped in black fruits. It is a great Clos de Tart that should stand the test of time. Drink it between 2008 and 2018 ステファン・タンザー:95ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 05 ( bottled in March of 2004) Bright red-ruby. Highly nuanced, expressive nose combines strawberry, raspberry, minerals, lavender, chocolate, underbrush and fennel. Superconcentrated, silky and sweet in the mouth but with superb definition and energy. The wine's sheer density of material completely buffers its 14+% alcohol. Finishes dry and classic, with explosive rising fruit and terrific thrust. The tannins are buried in fruit and soil tones. A great Burgundy 95 points クロ・ド・タール 2002 1500ml 定番人気,お得

ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ヴォルネー・1er・ル・ロンスレ 2009 750ml 安い,正規品

  ジャン・マルク・ボワイヨ/J.M.BOILLOT 2001年に還暦を迎えたジャン・マルク・ボワイヨ。 1984年まではヴォルネイの実家において、祖父や父の下でワイン造りに励み、それ以降1989年まではピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで醸造長の職に就いていた。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年。つまり1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちしていた時期である。彼にとって幸運なことは、父方がヴォルネイの大ドメーヌで、母方はピュリニーの著名ドメーヌ出身だったことだろう。 母はエティエンヌ・ソゼの一人娘。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にジャン・マルク・ボワイヨはエティエンヌ・ソゼの畑の3分の1を手に入れることができた。ピュリニー・モンラッシェ1級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュである。現在、ドメーヌの所有畑は11ha。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を有する。 またジャン・マルクは1989年にネゴシアン・ビジネスも始め、おもにコート・シャロネーズの白ワインを扱っている。このネゴスものもブドウ、または果汁の状態で原料を買い付け、ドメーヌもの同様に醸造、瓶詰めされるワインで、ラベルもほぼ同じだが「ドメーヌ」の表示がない。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。新樽率は25?30%。11ヶ月間熟成させ、週に1回バトナージュを施す。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32?34度でアルコール発酵。さらにそのあと29度のポストマセレーション。25?30%の新樽を用い、16ヶ月の樽熟成。その間の澱引きは一切なしだ。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現される。 赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語る。ヴォルネイ1級ピチュールはなで肩、ポマール1級リュジアンは怒り肩だ。長女リディと長男バンジャマンがドメーヌ入りして父を支えるが、ジャン・マルク自身は60歳を超えてもなお現役を退くつもりなどなさそうである。  ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ヴォルネー・1er・ル・ロンスレ 2009 750ml 安い,正規品

ドメーヌ・ ミシェル・ニーロン シャサーニュ・モンラッシェ・1er・レ・シャンガン 2010 750ml 定番,爆買い

ドメーヌ・ポール・ペルノ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2009 750ml お買い得,人気セール

ポール・ペルノのこのワインはたったの1樽(300本) ドメーヌ・ポール・ペルノは絶妙な白ワインをつくる。とりわけ秀逸なのが、ピュリニ・モンラッシェ・レ・ピュセルとレ・フォラティエール、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ。だが、これらのワインがどれほど並々ならぬものなのか。気付いている人は少ない。畑は多くの異なるアペラシオンにわたり、計12ha。生産量の4分の3はボーヌのネゴシアンに売り渡す。ペルノは極端に収量を抑え、最上のワインは樽発酵させたうえ、最低は14~15ヶ月はたっぷり新樽を用いて樽熟させることにしている。その結果、ブルゴーニュの白の傑作が出来上がる。 彼に願うことは、他のブルゴーニュの白とのブレンド用にまわってしまうネゴシアン向け販売量を減らし、もっと輸出市場にまわして欲しいものです。付け加えておきたいが、彼のバタール・モンラッシェ1986は、かって味わった最も偉大なブルゴーニュの白のひとつに数えられる。 ロバート・M・パーカー ドメーヌ・ポール・ペルノ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2009 750ml お買い得,人気セール

ポール・ミセ クロ・ド・ヴージョ 1991 750ml 定番人気,豊富な

初入荷のクロ・ド・ヴージョ。 ポール・ミセ クロ・ド・ヴージョ 1991 750ml 定番人気,豊富な

クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン・1er・ラヴォー・サン・ジャック 2006 750ml 低価,本物保証

Wine Advocate # 186Dec 2009 David Schildknecht 92 Drink: N/A $159-$287 Dark cherry and tart rhubarb ally themselves with smoky, saline, resinous, sap-like intensity of herbal, mineral, and animal matter in Dugat's 2006 Gevrey-Chambertin Lavaux St.-Jacques. While formidably tannic, it displays a fineness of grain fitted to underlying density that gives one confidence of the wine's aging potential. And the finish here – while not yet terribly complex – is energetic, focused, and almost stunningly persistent. Interestingly, the alcohol is lower than in his other 2006s, explains Dugat, because the site is so drought-prone and the vines were therefore subjected to repeated metabolic shutdown during the hot July. More importantly, though, there seems to be no question that this fruit achieved full phenolic maturity, and there is of course no danger of berry dehydration so early in the ripening season. クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン・1er・ラヴォー・サン・ジャック 2006 750ml 低価,本物保証

オリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・ヴィエーユ・ヴィーニュ 2011 750ml 白 豊富な,安い

アルスナン村近郊の「Les Fournaches」に2.1ha。平均樹齢40~45年のVV。アリエ産新樽20%、1~3回使用樽80%で12ヵ月間熟成。 オート・コート・ド・ニュイ特有のミネラル感がよく表現されている、とてもフルーティーなワインです。 素晴らしいミネラル感。これは例年通りのことだけど、毎ヴィンテージこのクオリティを保つのがすごい。そのミネラル香の次に甘い柑橘、白い花と甘いミツ。口に含むとクラスをあっさりと凌駕する素晴らしい味わい。果実味が豊かで、ミネラルでツヤと気品と輪郭があり、複雑な甘い味わいがある。コート・ド・ボーヌの価格の高い村名を飲んでいる場合じゃないぞ。こりゃ。 ≪リアルワインガイド44号より抜粋≫ オリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・ヴィエーユ・ヴィーニュ 2011 750ml 白 豊富な,安い

ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ ヴォーヌ・ロマネ・レ・メジエール・オート 2011 750ml 新品,最新作

24.97a所有。樹齢72年。新樽比30-40%。 ドメーヌでは基本的に除梗は行われるが、例外的に除梗されないキュヴェもある。このキュヴェは除梗されなかった。除梗は年によって、またキュヴェによってその都度判断されるが、梗が熟しているかどうかで決められる。熟していない梗も一緒に仕込むと、ワインは青臭くなり、凡庸で面白みに欠けるワインとなるが、しっかりと熟した梗を仕込むとボルドーのような赤ピーマン、炭、鉛筆などのニュアンスが加わり、複雑さと奥行きが備わるそうだ。2010年産も除梗しなかったキュヴェも多少あったそうだ。 ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ ヴォーヌ・ロマネ・レ・メジエール・オート 2011 750ml 新品,最新作

ルイ・ラトゥール ピュリニ・モンラッシェ・1er・ラ・トリュフィエール 2005 750ml 人気セール,HOT

幻と言っても過言でない非常に入手困難なワインです。ルイ・ラトゥールのオフィシャルホームページによると、2005年のレ・トリュフィエールはもう少し熟成させて方が良いとのことです。 ラ・トリュフィエール?レ・トリュフィエール?まず市場では見つけることの困難な希少なものです。きわめて小さな区画であるこのレ・トリュフィエールは、フランスのレストランのワインリストでしか見ないと言われており、ピュリニ・モンラッシェの村の背後の斜面上部の絶好の区画にあります。僕の大好きなベルナール・モレ(現在は息子に相続)やミッシェル・コラン・ドレジェ(現在は息子に相続)も所有しています。 ルイ・ラトゥール ピュリニ・モンラッシェ・1er・ラ・トリュフィエール 2005 750ml 人気セール,HOT

クロ・ド・タール 2008 750ml 高品質,豊富な

クロ・ド・タール 2008について 2008年は「遅い(Tardif)ヴィンテージ」と言われています。9月初めに収穫が始まった「早いヴィンテージ」の2007年と異なり、2008年は10月初めから収穫しました。 低温で湿気の多い夏の天候のため、樹の成長サイクルが遅くなりました。果実の成熟に欠かせない日照が戻り、湿度が下がり乾燥し始めたのは、乾いた北風が吹き始めた9月13日以降でした。 この例年にない不安定な天候に対して、私たちは葡萄畑の隅々までとても注意深く見て回りました。 葡萄の樹の風通しを良くして果実に出来るだけたくさんの日照を浴びせるため、手で葉落としを2度行いました。最初は花が終わった後に、2度目はグリーンハーベストの間(ちょうどこの頃Veraison(ヴェレゾン、果実の着色期)が始まる)に行いました。 さらにグリーンハーベストでは、小さい実をつけた小さな房を残すようにしました。この小さな果実は病害の影響を受けにくいからです。 葡萄畑での作業を特に厳しく行ったので、とても健全な果実を収穫することができ、選果台での作業はほとんど必要ありませんでした。 うれしいことに、種のほとんどない小さな実がたくさん房につく「Millerands」の状態の房が自然にできました。この「Millerands」の状態は、高品質のワインに不可欠であると考えられています。 過去において遅い収穫(vendanges tardives)の年は、グレートヴィンテージとして知られています。 1949年:10月3日収穫開始 1961年:10月3日収穫開始 1964年:10月6日収穫開始 1969年:10月6日収穫開始 1978年:10月10日収穫開始 ■2008年クロ・ド・タール テクニカルポイント 開花:6月14日 Veraison:8月中旬(葡萄の実の色が紫に変わった時期) グリーンハーベスト:8月初め 収穫:10月3日~10月6日 収量:29.2hl/ha(1.5トン/エーカー) マロラクティック発酵終了:2009年9月 平均的なアルコール度:13.58度 平均的なPH:3.51 熟成:オーク新樽で約17カ月 ボトリングは「ラ・フォルジュ・ド・タール」を2010年3月末に、「クロ・ド・タール」を2010年4月に行います。もちろんいつもと変わらず、ファイニング、フィルターリングなどせず、重力と手作業で一本一本詰めます。 ■「クロ・ド・タール」の試飲コメント La Revue du Vin de France誌 Special Crus Mythiques 2009年11月 「ビン詰め前の試飲 ― 非常に清廉、デリケートなボディ、興味をそそられるミネラル分。滑らかなでうまみのあるワイン。」 ■葡萄畑の近況 「Riparia gloire de Montpellier」の台樹で接木された葡萄の苗木を実験的に栽培。この台樹は大変品質がよいのですが、脆弱と言われているためブルゴーニュではほとんど使われていません。 ■セラーの近況 1つのキュヴェで全房仕込みの割合をそれまでの30%から50%に上げました。また別のキュヴェ1本では100%全房仕込みを行いました。 burghound.com:96ポイント Score: 96 Tasted: Jan 01, 2011 Drink: 2028+ Issue: 41 Tasting note: Mild but not invisible wood frames very ripe yet cool and airy dark fruit aromas that speak of earth, violets, underbrush and a hint of menthol that leads to reserved, intense and tautly muscular broad-shouldered flavors that are textured, naturally sweet, sappy and concentrated while being supported by a notably firm but not aggressive tannic spine and excellent length on the balanced and palate staining finish. This should require between 15 to 20 years to arrive at its apogee as it's noticeably more structured but unlike some less successful '08s, the phenolics here are quite ripe as the low yields and late picking date are clearly in evidence. This resembles the great 2001 more than a little yet there is even more overall depth of material. In short, this should be truly great in time. PP(WAポイント)94+ポイント 掲載媒体:Wine Advocate #194 (2011-05-02) レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:2023-2043 The 2008 Clos de Tart is all class and elegance. It boasts fabulous inner perfume and endless layers of fruit. The nuance, purity and sheer breed are breathtaking. The 2008 shut down quickly in the glass, but not before leaving a lasting impression. The tannins possess incredible elegance, but that may not be fully apparent for a number of years. This is a gorgeous wine in every way. Anticipated maturity: 2023-2043. 最初は、なかなか真価を発揮せず、こんなものかと思っていたのですが、時間が経つと、素晴らしい果実のアロマ、バラのニュアンス、非常に口当たりのよく旨み十分。もちろんもっと熟成させるべきワインですが、若いうちは若いうちなりのこのワインの素晴らしさを経験できました。 調べてみると、2008年産は、アラン・メドゥのburghound.comでは、2009年や2010年よりも高い96点を付けています。また、海外のオファーや市場価格を見ていると、今回の価格が非常にお手頃であることがわかります。 2008年国内在庫が完売間近とのことでしたので、今のうちに追加しておきました。2014.12.13 クロ・ド・タール 2008 750ml 高品質,豊富な

ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ボンヌ・マール 2008 750ml 新作入荷,大得価

リリース前から超グレートヴィンテージと言われた2009年に隠れがちだった2008年は、大和撫子のような奥ゆかしさを秘め、フィネスに溢れながらも芯のはっきりとした美を表現しているように感じます。 2009年に比べれば簡単な年ではなかったけど、造り手の実力が問われる年でもあり、そういった年の方が比較的安定した価格帯で個人的にも気に入っています。 パーカーポイント95 ヴォギュエの醸造責任者であるフランソワ・ミエによれば、ミュジニーが父、レ・ザムルーズが母、シャンボールのその他の1級畑が2人の子供たちで、ボンヌ・マールは伯父さん。つまりこれだけ家族が違うということ。赤い果実のニュアンスが強いシャンボールのワインの中で、これだけはブラックベリーなど黒い果実の香りが強く、しかも若い時の色調に青紫の反射を伴う。豊かで肉付きのよいワイン。ちなみにヴォギュエのボンヌ・マールは大部分がテール・ルージュ(赤土)の土壌にある。 ボンヌ・マールも最もシャンボル寄りに区画を所有するが、その個性はミュジニーとは大きく異なる。高いところで奏でられている響きにしっかりとした低音がバックを支え、繊細さここに極まれり、といった感のあるミュジニーに較べると、まるみがあり地に足のついたうまみが感じられるボンヌ・マールはそのスケール感、複雑さがより分かりやすいグラン・クリュといえる。 Wine Advocate # 194May 2011 Antonio Galloni 95 Drink: 2023 - 2048 $294-$454 The 2008 Bonnes Mares is totally classy and elegant. It shows gorgeous inner liqueur-like sweetness, expressive aromatics and a rich, textured finish that is a marvel to behold. The sheer depth, density and incisiveness of the fruit is fabulous. Expressive floral notes round out the finish. This is very much an understated Bonnes Mares from de Vogue. Anticipated maturity: 2023-2048. ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ボンヌ・マール 2008 750ml 新作入荷,大得価

生産本数6026本 ドメーヌ・ルロワ クロ・ド・ヴージョ 1997 750ml 驚きの破格値,100%新品

パーカーポイント:96 マダムも高齢になってきました。 いつまでマダムの手によるワインが入手できるでしょうか。 ◆ 近い将来とてつもないものに変わってゆく彼女の作品 ◆ ぜひこの機会にお買い求めください。 生産本数6026本 ドメーヌ・ルロワ クロ・ド・ヴージョ 1997 750ml 驚きの破格値,100%新品

ヴァンサン・ジラルダン エシェゾー 2007 750ml 人気定番,新作登場

香りはほとんどDRCの『エシェゾー』に近いと漫画「神の雫9巻」で取り上げられたジラルダンのエシェゾー。 2000,2001年の「エシェゾー」はあのDRC(ドメーヌ・デ・ラ・ロマネ・コンティ)から葡萄を供給されていました。 1995年よりドメーヌに加え、ネゴシアンを始め、その買い付けるブドウは一流どころばかりのジラルダン。ワインや葡萄果汁を購入して、それで満足するネゴシアンが大半だが、ジラルダンは、自ら納得した葡萄だけを購入することに専念し、自家畑で生産される葡萄とまったく同じレベルで醸造されます。2007年は巷ではオフヴィンテージと言われていますが、個人的には2007年はピノ・ノワールにとりグレートヴィンテージでピノの特徴が分かる素晴らしいものだと思っています。まだまだ若いのは当然ですが、セラーで十分に寝かせて楽しみたい1本です。 2週間で60本完売!! ジャック・カシューのエシェゾー2007年 ヴァンサン・ジラルダン エシェゾー 2007 750ml 人気定番,新作登場

クロード・デュガ シャペル・シャンベルタン 2003 750ml 新作入荷

Wine Advocate # 160Aug 2005 Pierre Rovani 91 Drink: 2008-2014 $714-$897 Produced from a parcel owned by Vincent Livera yet farmed, harvested, and fashioned by Claude Dugat, the 2003 Chapelle-Chambertin explodes from the glass with intense aromas of plums, black cherries, herbs, and cassis. A broad, medium to full-bodied wine, it coats the palate with flavors of road tar, blackberries, brambleberries, and dark cherries before revealing a firmly tannic finish. Anticipated maturity: 2008-2014. クロード・デュガ シャペル・シャンベルタン 2003 750ml 新作入荷

ドメーヌ・ドニ・モルテ ブルゴーニュ・ブラン 2008 750ml 赤字超特価,限定セール

他の造り手とは少し異なる、非常に興味深いドニ・モルテのACブルゴーニュ。ワインは本拠地ジュヴレの周辺の区画からではなく、ディジョン市のすぐ北西にあるデ(Daix)の村の標高400メートル以上の斜面からつくられています。 【ブルゴーニュ・ブラン】 ドメーヌ・ドニ・モルテ ブルゴーニュ・ブラン 2008 750ml 赤字超特価,限定セール

ジャック・フレデリック・ミュニエ シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ 2012 750mlを含む2本セット 驚きの破格値,限定セール

ジャック・フレデリック・ミュニエ ●シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ [2012]750ml・・・1本 1954年、1956年、1966年に植樹 ミュジニーの下だけでなく、横にもレ・ザムルーズの区画を所有するミュニエ。ラズベリーや赤スグリなど小さな赤い果実の香りがフレグラントに香り、空中をふわふわ浮かぶような浮揚感をもちながら、口に含めば素晴らしい集中度とアフターのミネラル感。すべてにおいてエレガンスが感じられるミュニエのワインだが、中でもレ・ザムルーズのエレガントさは突き抜けている。 ●ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・クロ・ド・ラ・マレシャル [2011]750ml ・・・1本 1902年以来、ミュニエのモノポール。ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。の2本セット ジャック・フレデリック・ミュニエ シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ 2012 750mlを含む2本セット 驚きの破格値,限定セール

エマニュエル・ルジェ ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥー 2006 750ml 大人気,得価

オベール・エ・パメラ・ド・ヴィレーヌ ブルゴーニュ・ルージュ・ラ・フォルチュ 2009 750ml 爆買い,送料無料

ラ・フォルテューヌはラ・ディゴワーヌの北東に位置する畑であり、土壌や斜面の向きは同じ。ただ一点、樹齢がこちらのほうが若い。したがって、ラ・ディゴワーヌよりも優しく、フルーティな仕上がり。飲み頃も早い。 オベール・エ・パメラ・ド・ヴィレーヌ ブルゴーニュ・ルージュ・ラ・フォルチュ 2009 750ml 爆買い,送料無料

ドメーヌ・プリューレ・ロック ヴァン・ド・フランス・ブラン 2011 750ml 激安大特価,人気

元々ブルゴーニュ グラン オルディネールを造っていた畑(ヴォーヌ・ロマネの西にあるボンクール ル ボワ村に位置している0.5haの畑)から生産。しかしブルゴーニュ グラン オルディネールの場合は発酵が止まることが多かったため、実験的に全房発酵で造ってみたところ、とても独特な、タンニンを感じさせるオレンジ色のワインが生まれた。   ドメーヌ・プリューレ・ロック Domaine Prieure Roch 当主のアンリ・フレデリック・ロックは言わずと知れたドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者の一人だ。母親がルロワ家の生まれで兄の突然の死もあり、おそらく期せずして、世界中の造り手やワインファンの敬意を集めるこの超名門の顔となったのだろう。 この世界で最も失敗の許されないドメーヌの仕事にはストレスも多かろう。そのせいか彼自身のドメーヌ「プリューレ・ロック」での彼は伸び伸びとしていて楽しそうだ。ドメーヌ内の雰囲気は非常に家族的で、ワインには力みや、よい意味で緊張感が無い。それはもちろん、いわゆる自然派といわれるワイン造りに対する考え方によるところも大きい。現在造りを任されているのはヤニックという若くて働き者のナイスガイだ。パリ出身! でワインの勉強もしたことがないという。それでもこのドメーヌで経験を重ね、難しい年の続いたここ数年も安定した出来に仕上げ、全幅の信頼を得ている。ひとつだけテクニカルなことに触れさせていただく。プリューレ・ロックのワインは一切シャプタリゼーション(補糖)を行っていない。北の産地であるブルゴーニュでは補糖によりアルコール度数を上げることは多くの造り手が行っていることだが、このドメーヌでは夏の涼しい年であっても、その年の姿をそのまま表現することにこだわる。 淡い色合いや軽やかなタッチはワイン業界の常識やグローバリゼーションに反旗を翻しているかのようだ。しかしそれこそがブルゴーニュなのだ。朝に試飲しても身体に優しく染み込んでくる。その優しさはシャイで柔和なロックの笑顔のようでもある。 ★ドメーヌの歴史 アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。ラルー・ビーズ・ルロワ女史の甥にあたり、現在ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者も務めています。古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています。ロック氏曰く「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然(神)と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。★栽培 ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネに合わせて11ha所有し、ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コルヴェとヴォーヌ・ロマネ・クロ・ゴワイヨットはプリューレ・ロックのモノポール(単独所有)畑です。ビオロジック(Triple "A"所属)。除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、必要に応じて有機肥料(ブドウの樹と自らのワインを発酵した時の搾りカス、牛糞などを寝かせたもの)を最低限用いています。また、草取りや収穫などは機械に頼らず、人の手によって行われています。★醸造 収穫したブドウは丁寧に選果した後に、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れています。発酵は木樽を使いすべて野生酵母のみを用いて行っています。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古来のワイン造りにこだわり、滓引きもせずノン・フィルターで瓶詰めしています。熟成に使用する樽の材木は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ コンティ社が50年以上も前に伐採前の樹を買い付けてあったものを共同で使用しています。   ドメーヌ・プリューレ・ロック ヴァン・ド・フランス・ブラン 2011 750ml 激安大特価,人気

ミシェル・コラン・ドレジェ ピュリニ・モンラッシェ・1er・ラ・トリュフィエール 1995 750ml HOT,豊富な

店長からのお願い 商品到着後は、最低でも1か月は休ませてから抜栓してください。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 ※品質・コルクの不良・ブショネなどにつきましても、保証出来かねますので予めご了承ください。 店長からのお願い 商品到着後は、最低でも1か月は休ませてから抜栓してください。 ミシェル・コラン・ドレジェ ピュリニ・モンラッシェ・1er・ラ・トリュフィエール 1995 750ml HOT,豊富な

ミシェル・コラン・ドレジェ ピュリニ・モンラッシェ・1er・レ・ドモワゼル 2008 750ml 低価,新品

シュヴァリエ・モンラッシェに接する僅か0.6haの区画がピュリニーのプルミエ・クリュ、ドモワゼル。 プルミエ・クリュでありながら、ほとんどシュヴァリエと同等の評価を得ており、ドレジェは僅か0.15haから絶品のワインを生んでいる。マニアにとっては多くの人にあまり知られたくない1級畑です。 ミシェル・コラン・ドレジェ ピュリニ・モンラッシェ・1er・レ・ドモワゼル 2008 750ml 低価,新品

ドメーヌ・デュジャック シャンボール・ミュジニー 2008 750ml 安い,高品質

ドメーヌ・デ・コント・ラフォン モンラッシェ 2007 750ml 新品,送料無料

コント・ラフォンのモンラッシェは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ルフレーヴと並び、モンラッシェの最高の造り手と言われています。生産本数が極僅かで非常に貴重なもののため、限定2本のみの入荷です。 ドメーヌ・デ・コント・ラフォン モンラッシェ 2007 750ml 新品,送料無料

ドメーヌ・メオ・カミュゼ コルトン・GC・クロ・ロニェ 2007 750ml 超激得,2015

ドメーヌ・ルロワ ニュイ・サン・ジョルジュ 2002 750ml 人気セール,限定SALE

マダムも高齢になってきました。 いつまでマダムの手によるワインが入手できるでしょうか。 ◆ 近い将来とてつもないものに変わってゆく彼女の作品 ◆ ぜひこの機会にお買い求めください。 ドメーヌ・ルロワ ニュイ・サン・ジョルジュ 2002 750ml 人気セール,限定SALE

ドメーヌ・プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・ヴィエーユヴィーニュ 2012 750ml 新作入荷,本物保証

単独所有する1級畑"クロ・デ・コルヴェ"から収穫されるブドウを、樹齢やブドウの質に応じて4つのワインに分けてリリースします。 Clos des Corveesが1番目としたら、プルミエ・クリュ・ヴィエーユ・ヴィーニュは、2番目のワインで、クロ・デ・コルヴェの南側の樹齢70年以上の老樹からのワイン。完熟したさくらんぼやシナモン、チョコレートのような複雑な香り、しっかりした骨格と熟したタンニンを持つ、深みがあります。 ドメーヌ・プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・ヴィエーユヴィーニュ 2012 750ml 新作入荷,本物保証

ドメーヌ・デュジャック ヴォーヌ・ロマネ・1er・レ・マルコンソール 2006 750ml 新作入荷,限定セール

2006年から素晴らしいドメーヌ・デュジャックの仲間に加わった偉大な一級マルコンソール。ラ・ターシュの隣という絶好のポジションは実質グラン・クリュと言っても過言ではないでしょう。数少ない優良畑マルコンソールの生産者の中で、デュジャックは最高の生産者。 その他に、フランソワ・ラマルシュ、ルモリケがこの区画を所有しています。 ドメーヌ・デュジャック ヴォーヌ・ロマネ・1er・レ・マルコンソール 2006 750ml 新作入荷,限定セール