ホルフェ・オルドネス セレクション

ホルフェ・オルドネス ニシア 2013 750ml 白 爆買い,最新作

ホルフェ・オルドネスは、ルエダにおけるパイオニアの一人です。彼は2004年以来、セゴビア地方近辺で仕事をしています。彼はヴェルデホ向けの最良のテロワールに関する知識が豊富にあります。彼がニシアのためにプーラスの町を選んだ理由はそこにあります。過去に彼は様々なパートナーと他の事業を手がけましたが、この事業はホルフェ・オルドネス単独で行っています。 設立年: 2011年 産地: このワイナリーはセゴビア地方の境目のプーラス町に位置しています。ブドウ園そのものはすべてセゴビア地方に所在します。ルエダの名称では最も南東というだけでなく、海抜950mという最高の高度に位置しています。この立地は偶然にも、主に砂で構成される非常に痩せた土壌であり、この地域で最古のブドウの1つです。その非常に痩せた土壌のため、このルエダ地域はフィロキセラの病害を食い止めることができました。同名称で最古のブドウ園も同敷地内にあります。ラベルデザインのヒントとなったローマのヴィラも近くにあります。 D.O. ルエダ ブドウ生産地: このワイナリーは、すべて立木仕立てで植え付けされ、小規模の7 区画に分割されている15.5ヘクタールを所有します。そのうち2区画はフィロキセラ以前、またその残りは当初の接ぎ木なしの台木と共に、1942年に直接植え付けされたものです。 土壌: ブドウ園は古代の河床に位置し、土壌は極めて砂質で非常に痩せており、有機物質は殆どなく河原の小石で覆われています。 気候: スペインの中心部に位置するこの地域では、極端な大陸性気候です。比較的乾燥しており、日中と夜間の温度差が激しいです。950mという高度により、気候の厳しさがより増します。降雨量は少なく、冬には頻繁に降雪が見られます。 樹齢: 最新のブドウは1942年に植え付けれ、その他に100年以上も遡るものもあります。ワイン醸造: すべてのワインは「シュール・リー」法で熟成され、一部はステンレススチール、残りは大型フレンチオーク樽で発酵。 D.O. ルエダ 品種:ヴェルデホの古樹100% 過去の2011ヴィンテージ ★パーカーポイント91点 ワイン・アドヴォケート203号2012年10月 ヴェルデホの古樹100%のワイン。 シュール・リーで熟成され、ステンレスタンクと、大型フレンチオーク樽で発酵させている。 間違いなく私が飲んだ中で最も素晴らしいヴェルデホの1つである。 カラメルがけの白い柑橘系とトロピカルフルーツが素のままのような自然な質感と共に溢れる。フィニッシュは卓越した辛口の味わいで、個性と複雑さ豊かなワイン。この美しいワインが、驚く程低価格で売られている。

ホルフェ・オルドネス ニシア 2013 750ml 白 爆買い,最新作 —— 1,600円

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ホルフェ・オルドネス ボタニ 2012 750ml 品質保証,最新作

おそらくマスカット・オブ・アレキサンドリア100%で造られたマラガでの唯一の辛口ワイン。パーカー自身が自宅用に購買しているワインです。 D.O. シエラ・デ・マラガ 品種:マスカット・オブ・アレキサンドリア100% (モスカテル・デ・アレハンドリア) 醸造:ステンレスタンク(60%)と樽(40%)での発酵を経て、5ヶ月間シュール・リーにて熟成される。 生産者元詰め 生産量:5,000ケース 歴史的に、このワインは近代におけるマスカット・オブ・アレキサンドリア種から製造された最初の辛口白ワインです。地域の歴史を調べると、遠い昔より辛口ワインの製造について言及されています。 このワインは、アンダルシア地方、アルマチャルの町周辺の山の斜面に面し、北側に位置するマスカット・オブ・アレキサンドリアの最良の畑から厳選されたものより生産されています。畑は、部分的に分解され白色石英と混じり合った赤色粘板岩の土壌です。痩せた表土は母岩群で区切られています。畑の勾配が急であるため、ブドウは10kg容量のかごに手詰みで収穫され、ラバによってワイナリーまで運搬し戻されます。このワイナリーでの収穫は、毎年7月下旬に始まり、全部で5回あります。そのうち、最初の収穫はこのボタニのためのものです。eRobertParker.com #1113 Nov 2013 Robert Parker 90 Drink: N/A $18The dry 2012 Botani, made from 100% Moscatel de Alexandria, has been adored by everyone I’ve served it to. Prior to this project, no one had used these grapes except for sweet wines. However, this is one of the most seductive and amazingly perfumed, flowery, dry whites in the world. Coming from decomposed slate and quartz soils of volcanic origin, this 2012 exhibits a sumptuous perfume of spring flowers, exotic fruits such as mango, pineapple, peach and apricot, and hits the palate with gorgeous fruit. While there may be a touch of residual sugar, it is not noticeable. Most of these wines last for nearly 70 years of age, so it’s amazing this 2012 Botani can be purchased for $17 a bottle 辛口のボタニは100%モスカテル・デ・アレハンドリアのワインで、私がこのワインを飲ませると全ての人が気に入ってしまう。このプロジェクト以前には、甘口以外にこのブドウを使った人はいない。しかし、ボタニは世界で最も官能的で、驚く程芳香高い、花が溢れるワインの1つである。分解された粘板岩と火山を基にする石英の土壌で、この2012年は春の花々、マンゴー、パイナップル、白桃、アプリコットなどのエキゾチック・フルーツの豪華な香りが溢れ、味わいにも華麗な果実が広がる。ほのかな残糖もほとんど目立たない。このようなワインの多くは70年程熟成することが出来るのに、この2012ボタニの価格は驚く程お買い得な価格だ。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。

ホルフェ・オルドネス ボタニ 2012 750ml 品質保証,最新作 —— 1,600円

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ホルフェ・オルドネス ヴィクトリア #2 2013 375ml 本物保証,限定SALE

品種:100% モスカテル・デ・アレハンドリア DOマラガ 生産量:1800本 甘口 ノーベル賞晩餐会 デザート・ワイン 2012年12月10日にストックホルムで行われたノーベル賞晩餐会で2010ヴィクトリアがデザート・ワインとしてサーブされました。コンサルティングはゲオハルト・クラッハーです。 ヴィクトリアは樹齢50年以上の最高の畑のブドウをセレクションして造られた甘口ワインです。 畑は丘の頂上付近、標高685メートルにあり、土壌は粘板岩と石英でとても痩せています。この山間部の畑は1ヘクタールあたり3000本のブドウ樹が植えられ、北向きで傾斜がとても急な場所で、傾斜角度は40-60度となっています。そして1ヘクタールあたり1500Kgのブドウが収穫されます。この畑の傾斜が急なことから、機械の使用は不可能で、栽培方法は数世紀前と同じ方法です。 ブドウは樹の中の最高の20-30列から最良の熟成に達した時点で、手で収穫され、さらにワイナリーで選別を行います。そしてブドウはワイナリーの中で乾燥されます。ワイナリーの扉は、日中は開放され、夜間は閉じています。この作業によりブドウはとてもゆっくりと、均一に乾燥してゆきます。ブドウが乾燥するのには2-3カ月を要します。 そしてブドウは圧搾前に4.5度に冷やされます。アルコールが13度に達した時点で、温度を下げ、発酵を止めます。残糖量は258g/Lです。発酵には主にステンレスタンクを使用しています。375mlのワインを造るのにおよそ7kgのブドウが必要となります。貴腐菌、アルコールは添加されていません。 このワインはマラガのワインを表現しており、濃縮と繊細さの調和が楽しめます。この地域のさんさんと輝く太陽と神秘的な雰囲気を感じることができるでしょう。最高の畑と、厳しいブドウの選別により、ワインはとても新鮮な果実の風味と、エキゾチックな特徴をもち、とても長いフィニッシュに続きます。 2012ヴィンテージ ★パーカーポイント95点 eRobertParker.com #1113 2013年11月 2012ヴィクトリアNo.2はモスカテル・デ・アレハンドリア100%で10%のアルコール度数があり、北に面した、標高の高い最上等の畑から選別された果実を使用しています。焦がした砂糖漬けのアプリコット、ピーチのジャム、トロピカルフルーツの華やかなブーケが、グラスに注がれたこの甘いモスカテルから漂います(残存糖258g/?)。低いアルコールと素晴らしい酸、そして混じりけのない純粋な味わいと質感がこのワインを引き立てます。長期の熟成が見込まれ、このレアで扇情的なワインは購入すべき逸品です。 2011ヴィンテージ ★ステファンタンザーインターナショナル・ワインセラー92点 2012年9月淡い緑がかった金色。表情豊かなアロマから核果、砂糖漬けの生姜、蜂蜜、ミネラル、白い花々が溢れる。みずみずしく、同時に清潔で鮮やかで、引き締まった酸がキレのある明確さを風味に与えている。風味からは甘い桃、生姜、オレンジが溢れる。快活で、調和のとれた酸が、豪華でシルクのように滑らかな濃密で甘いフィニッシュに感じられる。 IWC93点 By Josh RaynoldsStephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 14 (100% moscatel de Alexandria; 258 g/l of residual sugar and 13% alcohol): Greenish gold. Poached pear, peach liqueur, honey and ginger on the intensely perfumed nose. Lush, gently sweet pit fruit and melon flavors are complemented by succulent herbs and orange pith, which add good back-end cut. Suavely melds sweetness and vivacity, finishing with excellent clarity and a clinging note of candied orange zest. Seventeen pounds of grapes were reportedly necessary to make 375 milliliters of this wine. 93 points   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。

ホルフェ・オルドネス ヴィクトリア #2 2013 375ml 本物保証,限定SALE —— 2,300円

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ボデガス・アルト・モンカヨ アクイロン 2009 750ml 全国無料,最新作

世界有数の醸造家 クリス・リングランドの手がけるガルナッチャ・フラッグシップ「アクイロン」 風変わりだがなんとも魅力的な香りが部屋に充満する・・・ ボデガス・アルト・モンカヨ はダン・フィリップ、世界的に有名なオーストラリアの醸造家クリス・リングランド、ホセ・ミゲル・サン・マルティン、ボデガス・ボルサオ、ホルフェ・オルドネス他のジョイント・ヴェンチャーです。 ブルブエンテの町に位置し、畑は62ヘクタールのガルナッチャで、1910年から1967年に植樹されたものです。畑は南西向きの丘にあり、一部が段々畑となっています。畑は3村に分かれています。土壌はとても珍しい赤粘土質で、鉄分が多く、粘板岩も混ざります。丘の斜面に位置することから、土壌はとても痩せています。数区画には石灰土壌もあります。大陸性気候で、夏は暑く、冬は寒く、夏季の夜間の冷涼な温度が成長期に良い影響を与えています。また、降雨量はわずかです。醸造はオーストラリアの醸造家クリス・リングランドがすべてを監督しています。クリス・リングランドはカルトワインといわれる、クリス・リングランド・シラーズ(前スリー・リヴァーズ)の造り手で、パーカーポイント100点を4ヴィンテージで獲得している世界トップの醸造家です。 2009 Aquilon アクイロン 品種:ガルナッチャ100% D.Oカンポ・デ・ボルハ(アラゴン地方) 醸造:手摘みで収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれ、小型開口発酵槽に入れられます。各バッチはわずか4トンです。マストはバスケット・プレスをします。マロラクティック発酵が終了後、ワインは70%フランス産の新樽、30%アメリカ産の樽に入れられ、約2年間熟成されます。そしてろ過なしで瓶詰めされます。 11月8日更新のeロバート・パーカー.comでスペインのファイン・エステートからのヴァリュー・プライス・ワインという記事をパーカーが書いています。その中でアルト・モンカヨの垂直試飲の記事があり、オルドネスのフラッグシップ・ワイン 2007年と2009年ヴィンテージに100点を付けています。 A Vertical Tasting of Alto Moncayo2002 Alto Moncayo Rating:96 2003 Alto Moncayo Rating:93 2004 Alto Moncayo Rating:96 2005 Alto Moncayo Rating:95+ 2006 Alto Moncayo Rating:97 2007 Alto Moncayo Rating:100 2008 Alto Moncayo Rating:92 2009 Alto Moncayo Rating:100 2010 Alto Moncayo Rating:92 2011 Alto Moncayo Rating:95   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。

ボデガス・アルト・モンカヨ アクイロン 2009 750ml 全国無料,最新作 —— 13,000円

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ボデガス・アルト・モンカヨ ヴェラトン 2010 750ml 最新作,HOT

世界有数の醸造家 クリス・リングランドの手がけるガルナッチャ お買い得シリーズの「ヴェトラン」 ボデガス・アルト・モンカヨ はダン・フィリップ、世界的に有名なオーストラリアの醸造家クリス・リングランド、ホセ・ミゲル・サン・マルティン、ボデガス・ボルサオ、ホルフェ・オルドネス他のジョイント・ヴェンチャーです。ブルブエンテの町に位置し、畑は62ヘクタールのガルナッチャで、1910年から1967年に植樹されたものです。畑は南西向きの丘にあり、一部が段々畑となっています。畑は3村に分かれています。土壌はとても珍しい赤粘土質で、鉄分が多く、粘板岩も混ざります。丘の斜面に位置することから、土壌はとても痩せています。数区画には石灰土壌もあります。大陸性気候で、夏は暑く、冬は寒く、夏季の夜間の冷涼な温度が成長期に良い影響を与えています。また、降雨量はわずかです。醸造はオーストラリアの醸造家クリス・リングランドがすべてを監督しています。クリス・リングランドはカルトワインといわれる、クリス・リングランド・シラーズ(前スリー・リヴァーズ)の造り手で、パーカーポイント100点を4ヴィンテージで獲得している世界トップの醸造家です。 品種:ガルナッチャ100% D.Oカンポ・デ・ボルハ(アラゴン地方) 醸造:手摘みで収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれ、小型開口発酵槽に入れられます。各バッチはわずか4トンです。マストはバスケット・プレスをします。マロラクティック発酵が終了後、ワインは40%フランス産の新樽、60%アメリカ産の樽に入れられ、約14カ月熟成されます。そしてろ過なしで瓶詰めされます。 Bodegas Alto Moncayo 2011 Veraton Campo de Borja ($25.00) (Red) Rating:92 Bodegas Alto Moncayo 2010 Veraton Campo de Borja ($25.00) (Red) Rating:92 One of Spain's finest estates, the still under-the-radar Bodegas Alto Moncayo is a joint venture of Dan Phillips, Jorge Ordo?z, Chris Ringland, Jose Miguel San Martin, Bodegas Borsao and others. The top wine is their old vine 100% Grenache cuvee called Alto Moncayo. Their value pick is the Veraton, and both the 2010 and 2011 are outstanding wines as well as terrific bargains. The 2010 Veraton is 100% old vine Grenache grown in vineyards planted between 1910 and 1967. Aged in a combination of French and American oak for 17 months prior to being bottled unfiltered, it is one of the world's greatest Grenache values. Lots of crushed, chalky minerality intermixed with explosive notes of kirsch liqueur, lavender and spring flowers are found in this dense, full-bodied, pure red. Some background oak is noticeable, but the full-bodied, lavish concentration of fruit and glycerin are stunning and mouth-saturating. It should drink well for a decade. Remarkably, the 2011 Veraton is just as strong with an even higher alcohol content of 15.5%. A fabulous nose of spring flowers, ground pepper, blackberries and black cherry liqueur is followed by a full-bodied, super-intense wine made from incredibly low yields, and aged 17 months in a combination of French and American oak before being bottled unfiltered. This superb wine easily competes with wines priced two to three times higher. It, too, should drink well for a decade. 2009ヴィンテージ ★パーカーポイント92点 ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月 オーストラリアの有名な醸造家、クリス・リングランドの下で生産する卓越したワイナリーで、お買い得な価格の100%グルナッシュ、2009ヴェラトンも彼が手掛けている。粘板岩と粘土質の土壌からくる良いミネラルの特徴が感じられる。柔らかで丸みがあるフルボディのワインで、広がりのある肉厚な口当たり。そして赤と黒の果実が大量に溢れ、テロワールを感じる赤ワイン。オークの特徴も良く統合されており、程よい繊細さがある。 2008ヴィンテージ ★2012年ペニンガイド 93点 チェリー色で縁がガーネット色に輝く。赤いベリー、熟した果実、スパイス、トースト、ミネラルを感じる表情豊かな香り。肉厚で複雑な風味豊かな味わいで、ミネラル、トースト、まろやかなタンニンが感じられる。 2013.11.30 再入荷しました。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。

ボデガス・アルト・モンカヨ ヴェラトン 2010 750ml 最新作,HOT —— 2,300円

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ボデガス・アルト・モンカヨ ヴェラトン 2011 750ml SALE,爆買い

世界有数の醸造家 クリス・リングランドの手がけるガルナッチャ お買い得シリーズの「ヴェトラン」 ボデガス・アルト・モンカヨ はダン・フィリップ、世界的に有名なオーストラリアの醸造家クリス・リングランド、ホセ・ミゲル・サン・マルティン、ボデガス・ボルサオ、ホルフェ・オルドネス他のジョイント・ヴェンチャーです。ブルブエンテの町に位置し、畑は62ヘクタールのガルナッチャで、1910年から1967年に植樹されたものです。畑は南西向きの丘にあり、一部が段々畑となっています。畑は3村に分かれています。土壌はとても珍しい赤粘土質で、鉄分が多く、粘板岩も混ざります。丘の斜面に位置することから、土壌はとても痩せています。数区画には石灰土壌もあります。大陸性気候で、夏は暑く、冬は寒く、夏季の夜間の冷涼な温度が成長期に良い影響を与えています。また、降雨量はわずかです。醸造はオーストラリアの醸造家クリス・リングランドがすべてを監督しています。クリス・リングランドはカルトワインといわれる、クリス・リングランド・シラーズ(前スリー・リヴァーズ)の造り手で、パーカーポイント100点を4ヴィンテージで獲得している世界トップの醸造家です。 品種:ガルナッチャ100% D.Oカンポ・デ・ボルハ(アラゴン地方) 醸造:手摘みで収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれ、小型開口発酵槽に入れられます。各バッチはわずか4トンです。マストはバスケット・プレスをします。マロラクティック発酵が終了後、ワインは40%フランス産の新樽、60%アメリカ産の樽に入れられ、約17カ月熟成されます。そしてろ過なしで瓶詰めされます。 ★パーカーポイント92点 ワイン・アドヴォケート eRobertParker.com 1113号 2013年 2011年のヴェラトンは著しいほど力強く、アルコールは高めの15.5%。春の花、挽きたてのコショウ、ブラックベリー、そしてブラックチェリーのリキュールの驚くほど素晴らしいアロマが感じられる。少量のブドウ栽培と17ヶ月間のフレンチオークとアメリカンオークでの熟成、ノンフィルターでフルボディの凝縮感のある味わい。このワインは2倍、3倍の価格のものと並んでも違和感のない優れた商品である。これから先10年位、2023年までが飲み頃。 ★ステファン・タンザー・インターナショナル・ワインセラー 91点 2013年9月 濃いルビー色。スモーキーなブラックベリーとブルーベリーのコンポート、コーラとバニラの風味が広がり、色んなアロマが沢山感じられる。口の中に染み込んで行く黒果実とオークのスパイスで複雑さが出ている。みずみずしくクリーミーな質感を最高に楽しめる。スモーキーな特徴は力強く、長く続く味わいでほのかなタンニンがフィニッシュに再び感じられる。強い果実の特性があるにも関わらず、親しみやすさに引かれる。

ボデガス・アルト・モンカヨ ヴェラトン 2011 750ml SALE,爆買い —— 2,300円

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ボデガス・オルドネス セラン 2011 750ml 超激得,限定セール

■テクニカル情報■ D.O. モンサン 品種:主に古樹のガルナッチャとカリニェーナ(マスエロ)、シラー ブドウ:4ヘクタールにとても樹齢の古いグルナッシュとカリニェーナが植樹されています。また地元の栽培家からもブドウを購入しています。 醸造:ワインはステンレスタンクで発酵され、マロラクティック発酵は樽で行われます。熟成はフランス産の樽(2~3年物)で10カ月間行われます。 ★パーカーポイント92点 ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月 2011セランは濃縮して熟した果実が卓越している。豊富に表れるキルシュ、ラベンダー、ブラックラズベリー、細かなローム質を感じる土の特徴が、春の花とブラックベリーと混ざり合い溢れる。濃密な味わいで、オークの特徴を全く感じさせない。完璧で全体のバランスが素晴らしい、とてもお買い得なワインである。5-6年、またはそれ以上楽しめるだろう。 ★ステファンタンザー インターナショナルワインセラー 90(+?)点 2012年9月 鮮やかな紫色。ブラックラズベリー、スパイスケーキ、ムスクを感じさせるハーブのアロマが、スモーキーな特徴と共に表れる。濃密に詰まった若々しいワインで、スパイシーなダークベリーの風味に、砕いた胡椒とほのかなスミレのキャンディーがアクセントを加えている。タンニンが風味の良いフィニッシュに広がり、新鮮なほろ苦さとほのかなボイゼンベリーが加わる。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。

ボデガス・オルドネス セラン 2011 750ml 超激得,限定セール —— 1,500円

ホルフェ・オルドネス セレクション

ボデガス・ブレカ ガルナッチャ・デ・フエゴ 2013 750ml 驚きの破格値,高品質

ワイン王国の超特選ベストバイに選出! 「果実味、旨味、凝縮感、飲み応えに驚く!」 このワイナリーは、ホルフェ・オルドネスと協力者たちによるプロジェクトです。D.O. カラタユである 「ムンドブリガ」は、ケルト-イベリアの古代都市で、近代のムンドブレガの村の発祥となりました。当ワイナリーは、村の郊外に位置しており、ブドウ園はシエラ・デ・パルドスとシエラ・デ・ペニャ・ブランカの間の高緯度の谷に位置しています。ワイナリーは、海抜950m-1000m の丘の中腹に位置する265 ヘクタールの古樹ガルナッチャ種のブドウ園を所有します。この土地の土壌は幅広い種類がありますが、ワイナリーの畑は主に分解された粘板岩と砂利だらけの赤色粘土土壌で構成されています。気候はこの地域では降水量が極めて少なく、年間350mm 程度という非常に乾燥した大陸性気候です。育成期間中、高緯度のため、日中は高温、涼しい夜で緩和されます。冬は寒いです。年間平均気温は13度 を超えず、一年のうちほぼ6カ月は霜がよく見られます。これに地域の乾燥性が加わり、生産量に大きな影響を与えます。これらの条件はまず土壌、ブドウの樹、さらに結果としてワインに影響を与えます。 ブドウ園樹齢: ブドウ園は、1925-1968年の間に植え付けされました。 収量: 樹齢60-80年の木で1ヘクタールに付き2.5トン以下、樹齢80年のもので1ヘクタールに付き1トン以下。 D.O. カラタユ 品種:ガルナッチャの古樹100% 生産量:10,000ケース 過去の評価↓ Stephen Tanzer’s International Wine Cellar /ステファン・タンザーズ・ワイン・セラー 89点 2013年9月/10月 # 170号 鮮やかな紫色。熟れた深い色のベリーや砕いたコショウの香り。滑らかで土を感じる味わいに引き締まった味わいに変化しピリっとしたブラックベリーや苦いチェリーのような味わいに甘草が加わる。フィニッシュに連れて甘味を感じシェリーと甘草が反響してくる。これは素晴らしくお手頃なワインだ。 ★パーカーポイント92点 ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月 2011ガルナッチャ・デ・フエゴは100%グルナッシュでステンレスタンクとフランス産の古樽で熟成されている。驚くほど素晴らしいワインで、ダーク・ルビー/紫色で、口づけのように甘いジャムのようなブラック・チェリーが、砕いた岩と共に表れ、ワインに確かなミネラルの特徴を与えている。味わいはフルボディで、豪華な質感が風味にも感じられ、熟したラズベリーや黒スグリなどのブラック・フルーツが続いて溢れだす。そしてショウノウと森の下草が加わる。フルボディで、芳醇であり、グリセリンの豊かなワインで、向こう4-5年、又はそれ以上美味しく楽しめる。 ワイン王国の超特選ベストバイに選出!   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。

ボデガス・ブレカ ガルナッチャ・デ・フエゴ 2013 750ml 驚きの破格値,高品質 —— 1,000円

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ボデガス・ブレカ ブレカ 2011 750ml 安い,お買い得

ここ30年間、この価格帯で飲んだワインの中で最も素晴らしいワインだと思う。パーカー このワイナリーは、ホルフェ・オルドネスと協力者たちによるプロジェクトです。D.O. カラタユである 「ムンドブリガ」は、ケルト-イベリアの古代都市で、近代のムンドブレガの村の発祥となりました。当ワイナリーは、村の郊外に位置しており、ブドウ園はシエラ・デ・パルドスとシエラ・デ・ペニャ・ブランカの間の高緯度の谷に位置しています。ワイナリーは、海抜950m-1000m の丘の中腹に位置する265 ヘクタールの古樹ガルナッチャ種のブドウ園を所有します。この土地の土壌は幅広い種類がありますが、ワイナリーの畑は主に分解された粘板岩と砂利だらけの赤色粘土土壌で構成されています。気候はこの地域では降水量が極めて少なく、年間350mm 程度という非常に乾燥した大陸性気候です。育成期間中、高緯度のため、日中は高温、涼しい夜で緩和されます。冬は寒いです。年間平均気温は13度 を超えず、一年のうちほぼ6カ月は霜がよく見られます。これに地域の乾燥性が加わり、生産量に大きな影響を与えます。これらの条件はまず土壌、ブドウの樹、さらに結果としてワインに影響を与えます。 ブドウ園樹齢: ブドウ園は、1925-1968年の間に植え付けされました。 収量: 樹齢60-80年の木で1ヘクタールに付き2.5トン以下、樹齢80年のもので1ヘクタールに付き1トン以下。 D.O. カラタユ 品種:ガルナッチャの古樹100% 収量: 樹齢60-80年の木で1ヘクタールに付き2.5トン以下、樹齢80年のもので1ヘクタールに付き1トン以下。 (2010年ヴィンテージの評価です。2011年ヴィンテージの評価はまだ出ていません。) ★パーカーポイント94点 ★ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月 2010ブレカはボデガの最も古い樹齢のブドウで、100%ガルナッチャで、1925年から1945年に粘板岩と砂利と粘土質の土壌に植樹されたブドウ。収量は1エーカーあたり1トン以下で、古い大きなフランス産のフードルで熟成されている。傾斜のきつい驚きのテロワールで、古来のゴブレ式の仕立て。ブラック・ラズベリー、トリュフ、キルシュ、ラヴェンダー、岩の液体のような特徴がこの卓越したワインから溢れる。 試飲した時は、正直言葉を失ってしまった。ここ30年間、この価格帯で飲んだワインの中で最も素晴らしいワインだと思う。ワインの世界は変化している。 ホルフェ・オルドネスと彼の共同経営者たちはこの価格帯で、このような際立つワインを生産し、多大な影響を与えるだろう。消費者はこれらの美しいワインで、トランクを一杯にするべきだ。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。

ボデガス・ブレカ ブレカ 2011 750ml 安い,お買い得 —— 1,800円

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ボデガス・ブレカ ブレカ 2012 750ml 爆買い,大得価

ここ30年間、この価格帯で飲んだワインの中で最も素晴らしいワインだと思う。パーカー このワイナリーは、ホルフェ・オルドネスと協力者たちによるプロジェクトです。D.O. カラタユである 「ムンドブリガ」は、ケルト-イベリアの古代都市で、近代のムンドブレガの村の発祥となりました。当ワイナリーは、村の郊外に位置しており、ブドウ園はシエラ・デ・パルドスとシエラ・デ・ペニャ・ブランカの間の高緯度の谷に位置しています。ワイナリーは、海抜950m-1000m の丘の中腹に位置する265 ヘクタールの古樹ガルナッチャ種のブドウ園を所有します。この土地の土壌は幅広い種類がありますが、ワイナリーの畑は主に分解された粘板岩と砂利だらけの赤色粘土土壌で構成されています。気候はこの地域では降水量が極めて少なく、年間350mm 程度という非常に乾燥した大陸性気候です。育成期間中、高緯度のため、日中は高温、涼しい夜で緩和されます。冬は寒いです。年間平均気温は13度 を超えず、一年のうちほぼ6カ月は霜がよく見られます。これに地域の乾燥性が加わり、生産量に大きな影響を与えます。これらの条件はまず土壌、ブドウの樹、さらに結果としてワインに影響を与えます。 ブドウ園樹齢: ブドウ園は、1925-1968年の間に植え付けされました。 収量: 樹齢60-80年の木で1ヘクタールに付き2.5トン以下、樹齢80年のもので1ヘクタールに付き1トン以下。 D.O. カラタユ 品種:ガルナッチャの古樹100% 収量: 樹齢70-90年の木で1ヘクタールに付き2.5トン以下、樹齢80年のもので1ヘクタールに付き1トン以下。 (2010年ヴィンテージの評価です。2012年ヴィンテージの評価はまだ出ていません。) ★パーカーポイント94点 ★ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月 2010ブレカはボデガの最も古い樹齢のブドウで、100%ガルナッチャで、1925年から1945年に粘板岩と砂利と粘土質の土壌に植樹されたブドウ。収量は1エーカーあたり1トン以下で、古い大きなフランス産のフードルで熟成されている。傾斜のきつい驚きのテロワールで、古来のゴブレ式の仕立て。ブラック・ラズベリー、トリュフ、キルシュ、ラヴェンダー、岩の液体のような特徴がこの卓越したワインから溢れる。 試飲した時は、正直言葉を失ってしまった。ここ30年間、この価格帯で飲んだワインの中で最も素晴らしいワインだと思う。ワインの世界は変化している。 ホルフェ・オルドネスと彼の共同経営者たちはこの価格帯で、このような際立つワインを生産し、多大な影響を与えるだろう。消費者はこれらの美しいワインで、トランクを一杯にするべきだ。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。

ボデガス・ブレカ ブレカ 2012 750ml 爆買い,大得価 —— 1,800円

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ボデガス・ラ・カーニャ ラ・カーニャ[2012]750ml 定番人気,新品

1990年植樹の古樹のアルバニーリョから造られる、素晴らしい白ワイン ※ 読売オンライン ワイン漬けダイアリー5月1日付けにて、「アルバニーリョの粋 ラ・カーニャ」が紹介されています。 D..O. リアス・バイシャス 品種:アルバリーニョの古樹100% 醸造:シュール・リー製法で熟成され、一部はステンレスタンクで、残りは大型フレンチオーク樽で発酵されます。 生産者元詰め。 生産量:4,300 ケース 下記は2011年のコメントです。 ★パーカーポイント89点 ワイン・アドヴォケート203号2012年10月 白桃、ライチの実、春の花々がこの100%古樹のアルバリーニョのグラスから飛び出すように溢れる。2011ラ・カーニャは2008年に設立された比較的新しいワイナリーのもの。ミディアムボディのエレガントな味わいで、アルバリーニョにしては節度のある印象。ステンレスタンクとフランス産の大樽で発酵されたこの辛口の白ワインは、卓越した質感と長さをもつ。向こう1年間が飲み頃。 ★パーカーポイント90点 ワイン・アドヴォケート195号2011年6月 (2010ヴィンテージ) ミネラル、レモンの皮、ベーキング・スパイス、フローラルな特徴が、この丸みを帯びた滑らかな質感の、香りの良い白ワインに感じられる。優れたボリュームと余韻の長さがあり、このずば抜けた価格のワインは、これから3-4年は楽しめる。 ★ステファン・タンザーズ インターナショナル・ワイン・セラー91点 2011年10月/11月号 (2010ヴィンテージ) 柑橘類の中果皮、蜜ろう、ミネラルのドライなアロマが広がり、空気に触れてゆくと、深みある洋ナシの皮の特徴が加わる。砂糖漬けの柑橘類の果実、洋ナシ、レモンの皮の非常に良い濃密な、そしてと特徴的なキレのある風味。空気に触れると、かすかに甘草が広がり、包み込むような、しなやかで快活なフィニッシュが余韻長く続く。 ★パーカーポイント91点 ワインアドヴォケート188号2010年4月 (2009ヴィンテージ) ラ・カーニャの、瓶詰めされたばかりの2009年アルバニーニョは、リアス・バイシャスの優越性を明らかにする。淡い金色で、ミネラル、レモンの皮、春の花のたぐいまれな香りがグラスから飛び出し、口蓋にクリーミーな質感、活力のある酸味をもつ。そして余韻が長く、新鮮なフィニッシュに続く。これから3年が飲み頃。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。

ボデガス・ラ・カーニャ ラ・カーニャ[2012]750ml 定番人気,新品 —— 1,500円

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ボデガス・ヴォルヴェール 2011 750ml 格安,セール

ボデガス・ヴォルヴェールはホルフェ・オルドネスとラファエル・カニサレスの共同生産・共同所有によるものです。このワイナリーはDOラマンチャの東に位置しこの地域の最も優れたテロワールを所有しています。畑の面積を増やし続け、今では総畑面積は95ヘクタールとなっています。標高660メートルに位置し、平均樹齢が40年です。下層が大きな河石となる、砂利質の土壌(最大深さ1メートルにまでわたる)は、鉄分と粘土質、石灰岩を豊富に含みます。ブドウ1本からの収穫量は大変少なく、1本あたり1~2kgしかとれません。この土地の気候は、冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。スペインの栽培醸造家であるラファエル・カニサレスはこの土地で育つテンプラニーリョの個性を最大限に引き出すよう努力をしています。畑を厳選した上で、最も質の良いテンプラニーニョのブドウのみが手摘みされています。このワインのブドウはフィンカ・ロス・フンカレスと呼ばれる29ヘクタールの単一畑から収穫されます。このブドウは、1957年に植樹されたものです。厳しい選別を行い、最も質の高いテンプラニーニョのみがワインとなります。 品種:100%テンプラニーニョ DOラマンチャ 畑:29ヘクタール 標高:660メートル 生産量:1,500ケース 土壌:砂利質(下層は河石) 気候:冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。 醸造:樽でマロラクティック発酵させ、14ヶ月間フランス産のオーク樽で熟成されます。 2011ヴィンテージ ★パーカーポイント91点 eRobertParker.com ワイン・アドヴォケート1113号 2013年11月 2011年のヴォルヴェールはテンプラニーヨ100%、18ヶ月のフレンチオーク熟成でノンフィルターのワイン。2,000ケースのシングルヴィンヤードのキュヴェ。アカシアのお花とブラックカラントでほのかなスパイシーさのある深い味わいのミディアムボディーワイン。甘いタンニンと長く続く余韻は非常に良い質感です。この驚くほどのお手ごろ価格なワインはここから先3~4年が飲み頃。

ボデガス・ヴォルヴェール 2011 750ml 格安,セール —— 1,500円

ホルフェ・オルドネス セレクション

ボデガス・ヴォルヴェール 2012 750ml 赤字超特価,格安

ボデガス・ヴォルヴェールはホルフェ・オルドネスとラファエル・カニサレスの共同生産・共同所有によるものです。このワイナリーはDOラマンチャの東に位置しこの地域の最も優れたテロワールを所有しています。畑の面積を増やし続け、今では総畑面積は95ヘクタールとなっています。標高660メートルに位置し、平均樹齢が40年です。下層が大きな河石となる、砂利質の土壌(最大深さ1メートルにまでわたる)は、鉄分と粘土質、石灰岩を豊富に含みます。ブドウ1本からの収穫量は大変少なく、1本あたり1~2kgしかとれません。この土地の気候は、冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。スペインの栽培醸造家であるラファエル・カニサレスはこの土地で育つテンプラニーリョの個性を最大限に引き出すよう努力をしています。畑を厳選した上で、最も質の良いテンプラニーニョのブドウのみが手摘みされています。このワインのブドウはフィンカ・ロス・フンカレスと呼ばれる29ヘクタールの単一畑から収穫されます。このブドウは、1957年に植樹されたものです。厳しい選別を行い、最も質の高いテンプラニーニョのみがワインとなります。 品種:100%テンプラニーニョ DOラマンチャ 畑:29ヘクタール 標高:660メートル 生産量:1,500ケース 土壌:砂利質(下層は河石) 気候:冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。 醸造:樽でマロラクティック発酵させ、14ヶ月間フランス産のオーク樽で熟成されます。 過去の2011ヴィンテージ ★パーカーポイント91点 eRobertParker.com ワイン・アドヴォケート1113号 2013年11月 2011年のヴォルヴェールはテンプラニーヨ100%、18ヶ月のフレンチオーク熟成でノンフィルターのワイン。2,000ケースのシングルヴィンヤードのキュヴェ。アカシアのお花とブラックカラントでほのかなスパイシーさのある深い味わいのミディアムボディーワイン。甘いタンニンと長く続く余韻は非常に良い質感です。この驚くほどのお手ごろ価格なワインはここから先3~4年が飲み頃。

ボデガス・ヴォルヴェール 2012 750ml 赤字超特価,格安 —— 1,500円

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ボデガス・ヴォルヴェール タリマ 2013 750ml 大得価,送料無料

ラファエル・カニサレスとホルフェ・オルドネス(上記を参照)の新事業で、当ワイナリーはピノソ町に位置し、スペインのワイン造りで最も歴史のある地域であるD.O. アリカンテにて育成・生産されています。同地域は、7,000年以上も人が住んでおり、同期間ほどにワインを生産してきました。記録によると、ワイ生産はローマ時代にされていたとし、ギリシャ時代、フェニキア時代、カルタゴ時代にブドウ栽培が行われていたと考えられており、前史までさかのぼる時代に人間が住んでいたことを示しています。スペイン語で「Anfora」と綴るアンフォラは、ワインを輸送する船で、確かにここで生産・使用されていました。多くの遺跡が記録に残っており、地域の博物館に展示されています。同地域の農業は、うどん粉病やフィロキセラなどの目立った病気を乗り越え(主にブドウ栽培に加え、その地理的状況による)、歴史を通して現在まで継続してきました。 極端な温度状況とわずかな降雨量のため、同地域の主要な品種はモナストレルです畑はシエラ・デ・サリナス山脈、シエラ・デ・ラトレット、シエラ・デ・ラ・シマの山脈に囲まれ、山脈のふもとに位置し、土壌は乾燥して浅くて有機物質が少なく、白亜由来の岩が多く、石灰岩が主な特徴で母岩を形成しています。畑は海抜600mから750mにあり、約20ヘクタールの接木されていないブドウがあります。接木されていないブドウ園が生存できるのは、この砂の構成要素によります。ワイナリーは約185ヘクタールの畑を所有し、その一部は認証有機栽培を取り入れています。 品種:100%モナストレル(1972-1979年植樹) DOアリカンテ 醸造:100%ステンレスタンクで発酵 生産量:7,000ケース 2011ヴィンテージ ★パーカーポイント91点 ワイン・アドヴォケート203号2012年10月 2011タリマはセンセーショナルなワインである。協同組合で造るワインが多い地域において、このフルボディの大ヒットワインは、青と黒の果実が豊富に溢れだす。 印象的に純粋で、魅惑的な質感と長さがある。このように素晴らしいワインがこれほどお買い得とは、全く信じられない。 2010ヴィンテージ★ステファン・タンザーズ インターナショナル・ワイン・セラー90点 2011年10月/11月号 明るいルビー色。豊かな香りのチェリー、ラズベリー、刻みタバコ、アジアン・スパイスの香りが表れる。ジューシーで細やかな質感で、甘いレッドベリー、ほろ苦いチェリー、スパイスのフ風味に非常に良い深みを与える。きめの細かいタンニンが、シルキーで魅力的な甘く長いフィニッシュに形とグリップを加える。 これは、私が試飲した赤ワインで中でも久々の、最高の価値があるものの一つである。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。

ボデガス・ヴォルヴェール タリマ 2013 750ml 大得価,送料無料 —— 900円

ホルフェ・オルドネス セレクション

ボデガス・ヴォルヴェール タリマ・ヒル 2012 750ml 得価,HOT

深みのあるフルボディの味わいで、シルクのような滑らかなタンニン、長いフィニッシュ・・・ アリカンテのモナストレル古樹から造られる最高のコストパフォーマンスを誇るワインです。 タリマ・ヒルはフミーリャのジル家と ホルフェ・オルドネス(上記を参照) の共同プロジェクトで造られるワインです。土壌は石灰質で、海抜2100フィートの場所に畑は位置します。畑は80ヘクタールで、一部はオーガニック栽培を行い、現在認可をまっています。 ラベルのパッション・フルーツの花は、この多様な個性の詰まった複雑さと、魅惑的な品質を表現しています。古樹のモナストレルは小区画の低収量の畑のもので、アリカンテの中心部に位置するシエラ・デ・ラ・シマの丘に位置しています。ワインは深いガーネット色で、菫色に輝き、深いレッドチェリーとなめし皮のブーケが広がります。味わいは将来性を感じさせるブラックベリー、プラム、甘草が溢れ、エレガントな余韻長いフィニッシュに続きます。 古樹から生産され、山の始まりが畑の端であるという理由から、タリマ・ヒルと名づけられました。 品種:100%モナストレル DOアリカンテ 畑:80ヘクタール 醸造:20ヶ月間フランス産のオーク樽で熟成。 2011ヴィンテージ ★パーカーポイント91点 ワイン・アドヴォケートeRobertParker.com 1113号2013年11月 2011年のタリマ・ヒルはムールヴェードルの古樹で高度約610から760メートルで生産されている。20ヶ月間フレンチオークで熟成されるため、美しいインクのような紫色が楽しめる。優れた見た目に続き、甘い香りのするアカシアの花束、ブルーベリーのリキュール、ブラックベリーと黒鉛も含み、フルボディーで濃厚さが溢れる味わいがする。 この驚くほどの素晴らしさから市場価格が3倍から5倍値上げしても不思議ではないだろう。 2013年から2019年が飲み頃。   ホルフェ・オルドネス セレクション ホルフェ・オルドネス:アメリカの最初の革命的スペインワイン輸入者 (ワイン・アドヴォケート203号 2012年10月より) ファイン・エステート・フロム・スペインのお買い得ワイン達 ホルフェ・オルドネスに初めて会ったのは、私がワイン・アドヴォケートを出版して10年経った時で、2012年は彼の輸入会社設立25周年となる。ホルフェ・オルドネスはスペインの素晴らしいワインの標点を確立した人物と言っても過言ではない。更に彼は驚く程お買い得なフミーリャやカンポ・デ・ボルハなどの高品質のワインを輸入した最初の人物である。ホルフェと共に試飲をした事がある人は皆、彼が完璧主義者で、適切な温度やグラスにこだわっていることが分かるだろう。そのワインの典型的な味わいが感じられるまで、同じボトルを2-3本開けることも珍しくない。彼が輸入するワインは全て温度管理されたリーファーコンテナで輸送され、スペインはビルバオとアメリカにある倉庫はどちらも冷蔵管理されている。ホルフェに2011年に会った時に語ってくれたが、シップメントには500以上のサーモ・レコーダーをつけ、ワイナリーからアメリカや他国の販売業者にわたるまで、全てのワインの温度を追跡管理している。 異常な程、完璧主義なホルフェ・オルドネスは、時に人をいらだたせる時もあり、又、彼の偉大な成功に明らかに嫉妬をしている競合者が後を絶たないのも事実である。しかしながら、いつものように、真実はボトルの中にある。このレポートを読むと、ホルフェ・オルドネスのワインが、驚く程お買い得で、素晴らしいセレクションであることが分かるだろう。これで正義を証明できれば良いと思う。 間違いなく、ホルフェ・オルドネスは節約家の消費者に届けられた、バッカスからの贈り物だ。 全てのワインは2012年8月に試飲。

ボデガス・ヴォルヴェール タリマ・ヒル 2012 750ml 得価,HOT —— 1,500円

ホルフェ・オルドネス セレクション

ヴェンタ・モラレス・オーガニック 2013 750ml お得

ラ・マンチャの有機ブドウ テンプラニーリョ100% ボデガス・ヴェンタ・モラレスはDOラ・マンチャの東部地域、このDOの中でも最良のテロワールにあります。彼らがこの広さ95ヘクタール、標高660メートルに位置する、平均樹齢40年のワイナリーを購入しようと決めた理由は、その土壌にあります。 下層が大きな河石となる、砂利質の土壌(最大で深さ1メートルにまでわたる)は、鉄分と粘土質、石灰岩を豊富に含みます。 収量は1本あたり、1~2キロとなり、低収量となっています。 この土地の気候は、冬は寒く、夏になると昼間は暑く夜間は涼しく、非常に乾燥しています。 このワインのブド

ヴェンタ・モラレス・オーガニック 2013 750ml お得 —— 1,000円