シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 1976 750ml 大得価,100%新品

シャトー・ペトリュス 2006 750ml お得,大得価

フルボディの濃密な深みの当然あるこの巨人は、まだまだ飲み頃には来ておらず、将来のための確保しておくべきワインの一つです。 もし自分の子供もしくは孫の為に、なにか残しておこうなど考えている貴殿であれば、必ず買っておいてください。この価格なら納得でしょう。 ポムロールのもう一つの銘酒ル・パン。 シャトー・ペトリュス 2006 750ml お得,大得価

シャトー・リューセック 1988 750ml お得,限定SALE

外観からの判断ですが、非常に若々しい色合いをしており、素晴らしいコンディションです。貴腐ワインの白い結晶、粘液酸カルシウムも検出されていました。 Bordeaux Book, 3rd Edition Jan 1998 Robert M. Parker, Jr. 93 Drink: 1994-2024 $68-$238The 1988 remains a very backward wine. Full-bodied and powerful, extremely rich and dense, it may be the least evolved 1988. The nose offers enticing coconut, orange, vanilla, and honeyed scents. The flavors are highly extracted. The wine's acidity and youthfulness suggest this wine needs another 5-10 years of cellaring. It should keep for 30 years. Last tasted 11/94 シャトー・リューセック 1988 750ml お得,限定SALE

シャトー・フルール・カルディナル 2010 750ml 激安大特価,品質保証

この価格帯では考えられないサンテミリオンの隠れた逸品!! コンサルタントには隣人でもあるシャトー・ド・ヴァランドローのオーナー、ジャン・リュック・テュヌヴァンを迎え、醸造はミシェル・ローラン・チームの醸造家があたり、低迷していたシャトーのポテンシャルを見事に復活させました。 メルローが70%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニョン15%。100%フランス産の新樽でマロ発酵及び熟成。総生産量は年間約5000ケース。2009年産はパーカー94点を獲得、日本でも2008年産がリアルワインガイド「2011年のベストワイン」ボルドー部門第位に選ばれるなど、注目のシャトー。最新ビンテージ、この2010年産はワインアドヴォケイト95点を獲得、この価格帯のサンテミリオンとしては驚きの高評価を獲得しました。 ボルドー、しかも2010のように若いものを飲むなんて本当に久しぶり。少し前に、2010 Ch.カントメルルを飲んだが、よく出来て美味しいワインだった。若いのは仕方ないとして…。 12℃前後位まで下げてから抜栓、30分位置く。ティスティンググラスに注ぎ、確認するが、このままでは開くのに時間が掛かると予想しデキャンタージュすることにした。これだけ若いと澱はないだろうとは思ったが、確認のためにLEDライトでボトルネックを照らしながら移し替えているとボトルの残り2位のところで澱の筋が見えたので止めた。2010でも、澱があるんだ・・・ノン・フィルターだから? ここから30分置いてから、グラスに注ぎ分け10分程落ち着かせる。温度は16℃位まで上がっているのかな? 濃い紫色、菫、沈丁花、カシス、桑の実、ブラックベリー、プラム、山査子、赤身肉、レザー、鞣革、炙った肉、黒胡椒、香菜、丁子、杜松の実、甘草、ユーカリ、ミント、スターアニス、桂皮、バニラビーンズ、シーダー、コーヒー、シガー、トリュフ、煙硝、、腐葉土、森の下草、湿った土、黒い土、ミネラル 予想通りとはいえ見事に濃い。「紫がかった」なんて言葉が中途半端に思える程だ。薫り高い菫などの花と甘く熟したカシスや桑の実等の途轍もなく凝縮された香りとニュアンスが口の中で一気に広がった。強烈な爆弾みたい。久々にボルドーのインパクトに出会ったが衝撃的ですらある。 南仏やスペインも濃いが、凝縮感とインパクトが比較にならない。パワフルで凝縮感・濃縮感に溢れ、重厚で濃密。かめるような肉感も充分に備わり、鞣革が官能的に薫る。それでいて、口当たりは滑らかでジューシー。 少し経つと、様々なハーブが顔を覗かせ始めた。黒胡椒、香菜、丁子、杜松の実、甘草、ユーカリ、ミント、スターアニス、桂皮、バニラビーンズ等々・・・。次から次へと姿を現しては消えていく。強烈で鮮烈。パワフルでエキゾチック。杜松の実、甘草、ユーカリ、ミント、スターアニス・・・ 更に、土・ミネラル系のニュアンスがジワッと滲み出るかのように表れ始めた。”結局、最後のまとめるのは俺だ”的な雰囲気で顕れる。でも、確かに最後は全部纏めて浚っていく。コーヒー、シガー、トリュフ・・・ そういえば最初から感じるジュースっぽさはトリュフ・ジュース的なニュアンスかもしれない。 流石にワイン・スペクテーター91-94/100、ロバート・パーカー 92-95/100という高評価されるだけのことはある。 ただ、如何せん若い。今は果実味がタンニンに勝ち、酸も控えめに思える。メルロー主体なので、10年待たなくても、5年前後は待つ必要がありそうだ。でも、2008年はリアルワインガイド誌「2011年のベストワイン」ボルドー部門にて、名立たるシャトーを抑え第4位にランクイン、5~10年経ってから買おうとすると今の値段では無理でしょう。 2000年より現オーナーに交代して以来年々評価が高まっていますが、今はまだ隣接するヴァランドローの数分の一というリーズナブルな価格設定です。買って置く価値のあるワインだと思います。2014.08.11 各評価誌高い評価が出ています!! シャトー・フルール・カルディナル 2010 750ml 激安大特価,品質保証

シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 1999 750ml 赤字超特価,新品

ラベル不良です。ブラックカラントやブルーベリーのような優美な、スモーキーなアロマからは、複雑さや、フィネス、純粋さが見られる。味わってみると、調和がとれており、ミディアムボディで、凝縮感があり、スタイリッシュ。重みや、スタイル、全体的な性格の点で、1962年もの再来のようである。 パーカーポイント89~91 シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 1999 750ml 赤字超特価,新品

ムートン・カデ・ロゼ 2007 750ml 限定セール,100%新品

艶のある深いピンク色。ラズベリーやチェリーのような香りが漂い、ふくよかで気品のあるボディ。また新鮮な赤い果実の味も魅力的に広がる。 赤・白・ロゼ、合計6本以上お買い上げで全国送料無料です! (一配送15本まで同梱発送可能です。) ムートン・カデ・ロゼ 2007 750ml 限定セール,100%新品

シャトー・ラトゥール 1975 750ml 驚きの破格値,100%新品

液面の高さ:トップショルダーからイントゥーネックラベル、液面の高さ、状態は良好 シャトー・ラトゥール 1975 750ml 驚きの破格値,100%新品

シャトー・モンローズ 1998 750ml 得価,SALE

常に「サン・テステフのラトゥール」と呼ばれるほど濃厚で力強く重々しい長期熟成型のワインを造ってきたモンローズ。 そのクオリティに関しては、ロバート・パーカーも 「格付けが見直されることがあれば、モンローズはメドックの一級に格付けされるかもしれない。」 (『ボルドー第四版』より)と賞賛しています。 ヴィンテージに左右されない安定感と重厚なスタイルが昔風のクラレット(ボルドーワイン)ということで、特にイギリス人からの評価が高いシャトーです。 PP(WAポイント)90+掲載媒体ボルドー第4版 著者:ロバート・M.Jr. パーカー 飲み頃:2005-2030 古典的な作品である1998年のモンローズは、濃い紫色をしてお り、甘いノーズはジャムにでもしたかのようなカシス、甘草、土、 燻煙を思わせる。力強い、フルボディのワインで、タンニンはよ くまとまっている。モンローズは閉じこもる傾向があるが、瓶詰 めされてからは私が予想した以上の出来を見せている。予想される飲み頃:2005~2030年。最終試飲年月:2002年3月 シャトー・モンローズ 1998 750ml 得価,SALE

シャトー・ランシュ・バージュ 1986 750ml 限定SALE,高品質

状態抜群!豊満さと安定感で世界的に有名になり、取引価格は2級に相当する格付け5級のランシュ・バージュ Wine Advocate #196 Aug 2011 Robert Parker 94 Drink: 2014-2054 $145-$290 The 1986 is finally emerging from the dormant stage that many of the wines from this vintage (especially the Medocs) have been going through. It is a full-bodied, still backward wine that will appeal to classicists and old line traditionalists given its firm structure and austere tannins. Nevertheless, the color is a healthy deep garnet and the wine exhibits wonderful freshness along with notes of underbrush, damp earth, black currants, cedar and new saddle leather. Well-balanced with good depth, medium to full body, and a tannic (although not excessively so) finish, this may not be the most finesse-styled, elegant Lynch Bages ever produced, but it is an interesting Pauillac that will benefit from another 3-4 years of cellaring. While it may never hit the peaks achieved by great Lynch Bages vintages, it will be one of those rare wines that will last 40+ years. シャトー・ランシュ・バージュ 1986 750ml 限定SALE,高品質

シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 1990 750ml 得価,SALE

テイスティング2009年6月PP(WAポイント)97 Wine Advocate #183 (2009-06-30) 著者:Robert Parker 飲み頃:now-2029 無条件に壮観な1990年のレオヴィル・ポワフェルは、レオヴィルの2近隣地域産ワインのいずれよりもはるかに成長度合いが高い。その豪勢なプラム/ガーネット色は、燻煙、木炭、クレーム・ド・カシス、花を連想させるゴージャスなブーケを伴う。肉づきがよく、豪勢で、ポムロールの舌触りと色気を備えるサン・ジュリアンを思わせる。この美酒は、十分な飲み頃に達しており、たぶん向こう20年はこの飲み頃が続くであろう。 パーカーポイント(WAポイント)96ボルドー第4版 著者:ロバート・M.Jr. パーカー 飲み頃:now-2029 過去25年における深遠なレオヴィル・ポワフェレの1つであるこ のワインは、若い頃はとても開放的だったが、どうやら心持ち閉 じこもってきているようだ。色はいまだに縁いっぱいまで濃い、 光を通さないルビー/紫色のまま。ノーズは偉大な純粋さのある、 ジャムにでもしたかのような、甘いカシス果実と混ざり合ったほ のかなエスプレッソ、ヴァニラ、白い花、ミネラルを思わせる。 非常にフルボディのワインで、酸は弱く、タンニンは極めて強い が、すばらしいエキス分があり、層をなす個性を持っている。け たはずれのレオヴィル・ポワフェレだ。2002年に3度試飲した限 りでは、ちょうど閉じこもりつつあるのかもしれない。 予想される飲み頃:2008~2030年。最終試飲年月:2002年9月 シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 1990 750ml 得価,SALE

パーフェクトワイン シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 1961 750ml 限定SALE,豊富な

フランス・ボルドー・ワイン赤パーカーポイント 100点最高に偉大な1961年のひとつであるこのラ・ミション=オー=ブリオンは、ここ5年から10年、伝説的な飲み物となった。適切な場所で貯蔵すれば、このワインはまだ10年や20年はきちんと飲めるだろう。1959年よりも発達して飲みやすく、厚みがあって豊かで、際立って香りの華やかなワインだし、グラーヴの教科書のような、タバコとバーベキュー肉、ミネラルとスパイス、甘い赤い果実と黒い果実の果実味がある。濃密でフルボディ、アルコール度が高くて非常に豊かなこの柔らかくてふくよかな舌触りのワインは、伝説的な飲み物となるだろう。最終試飲月:94年10月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 パーフェクトワイン シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 1961 750ml 限定SALE,豊富な

ラ・クロワ・ド・ボーカイユ 2000 750ml 驚きの破格値,豊富な

シャトー・デュクリュ・ボーカイユのセカンドワインです。Wine Advocate#139 2002-02-28Robert Parker 飲み頃:now-2014 87~89There are 4,000-5,000 cases of Ducru's high quality La Croix de Beaucaillou, which generally contains more Merlot than the grand vin. The 2000 reveals that component in its succulence and flesh. It should age well for 10-12 years. Readers should seek this one out. ラ・クロワ・ド・ボーカイユ 2000 750ml 驚きの破格値,豊富な

パーカーポイント96 シャトー・リューセック 2003 375ml 数量限定,大得価

パーカーポイント96 ≪ご注意≫ こちらの商品はハーフボトル(375ml)です。 PP(WAポイント)96 ロバート・パーカー これほどに早い段階でバルザックやソーテルヌを試飲するのは、12ヶ月は経ってからでないと、これらのワインの持つ、クリーミーさ、クレーム・ブリュレやスイカズラの香りを感じる事は難しいと思うので、より確かな判断をしようという意向に添うものではないが、それでも尚、このヴィンテージはとても高く評価されており、トップ・クラスの造り手のものは、ほぼ全て試飲した。 2003年は、1990年を思わせるスタイルがあり、貴腐が充分につき、残糖分が高く(2001年より高いところがほとんど)、酸は低めで、肉付き良く、フル・ボディに仕上がった。この時期の収穫は、極端に早く(9月早々)、3週間で収穫が終了した。2001年のような、高貴さ、はつらつとした豊かさとは違うが、1990年代の、大柄で、ひき付けるような魅力を持つこの2003年は、こういったスタイルが好きな読者には、またと無い魅力的な1本だ。 最終試飲年月:2004年4月 パーカーポイント96 シャトー・リューセック 2003 375ml 数量限定,大得価

シャトー・ムートン・ロートシルト 1980 750ml 人気,送料無料

ラベル、キャップシールは経過年の汚れや傷が若干あります。 シャトー・ムートン・ロートシルト 1980 750ml 人気,送料無料

ル・クラランス・ド・オーブリオン [2008]750ml 安い,HOT

第1級格付けCH.オー・ブリオンのセカンドワイン、バアン・オー・ブリオンが2007ヴィンテージより「ル・クラランス・ド・オー・ブリオン」に名称とラベルデザインを変更しました。畑・ブドウの選定・醸造方法など、オー・ブリオンと変わらないこだわりと丁寧さがあり、セカンドワインという位置づけを超越しています。ファーストワインよりも、より早く楽しめ、リーズナブルなのが嬉しいところです。 品種:45% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon and 14% Cabernet Franc ワインアドヴォケイト:92ポイント 掲載媒体:Wine Journal #0512 (2012-05-31) レビュアー:Neal Martin Tasted ex-chateau and single blind in Southwold. I was quite blown away by the “Clarence de Haut-Brion”. It has a classy, much more reserved, undergrowth-tinged bouquet with beautifully defined tertiary fruit. The palate is full-bodied with sinewy tannins. Forceful, powerful, masculine but it maintains balance and freshness from start to finish. Wow. This rips up all my previous expectations! Tasted January 2012. ル・クラランス・ド・オーブリオン [2008]750ml 安い,HOT

パーフェクトワイン シャトー・オー・ブリオン 1961 750ml SALE

フランス・ボルドー・ワイン赤パーカーポイント 100暗いガーネット色をした1961年のオー=ブリオンは、純粋に完璧なワインであり、タバコ、西洋杉、チョコレート、ミネラル、甘い赤い果実と黒い果実の香りが燻した樽香と混ざり合った、華々しいほどに強いアロマがある。このワインは常に驚異的な成果を示していた(これはジャン・デルマにとってのデビュー・ヴィンテージである)。極めてフルボディで、濃厚で、甘い果実味が幾重にも連なったこのワインはキャンディのようだ。一貫して驚くべきワイン! 飲み頃予想:現在から2005年 最終試飲月:97年3月講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 パーフェクトワイン シャトー・オー・ブリオン 1961 750ml SALE

シャトー・タルボ・カイユ・ブラン 2004 750ml 最新作,豊富な

シャトー・タルボが造る少量生産の辛口白ワイン! 10年近く経過し、2004年は今がまさに飲み頃の時期だと思います。抜群の状態です! 品種:ソーヴィニョン・ブラン主体、セミヨン タルボーでは量はささやかだが美味しい辛口白ワインもつくられている。 新鮮で華やかな白である(メドックで最上の白の1つだ)。(ボルドー第四版より) 若い内は、樽の風味が素晴らしく、華やかな香りとすっきりとした飲み心地が楽しめます。もともとしっかりとした酸があるので、十分な熟成も可能です。 商品到着後は、最低でも2週間ほど休ませてあげてください。 シャトー・タルボ・カイユ・ブラン 2004 750ml 最新作,豊富な

シャトー・ムートン・ロートシルト 1981 750ml 100%新品,安い

フランス・ボルドー・ワイン赤ラベル、キャップシールは経過年の汚れや傷が若干あります。 シャトー・ムートン・ロートシルト 1981 750ml 100%新品,安い

シャトー・モンローズ 2008 750ml 2015新款

パーカーポイント:95Wine Advocate#194May 2011 Robert Parker 95 Drink:2016-2036 $91-$1772008 Montrose: One of the superstars of the vintage, this classic Montrose is not as showy or opulent as the 2010, 2009 or 2003, but it offers a dense purple color followed by gorgeously sweet black raspberry and black currant fruit intermixed with loamy, earthy, forest floor notes, a floral component and a long, full-bodied finish. The 2008 was fashioned from yields of 44 hectoliters per hectare which is slightly less than the 2010's 45 hectoliters per hectare. Forget it for 5-8 years and drink it over the following 20+. シャトー・モンローズ 2008 750ml 2015新款

シャトー・タルボ 2008 750ml 赤字超特価,大得価

サン・ジュリアンの中でも比較的お値打ちで、早飲みでもあり、長期熟成にも耐え得ることができるこのシャトー。ヴィンテージごと一貫して高品質なものを毎回造り出しています。 サン・ジュリアンの格付け第4級シャトーの「タルボ」2008年が大変お買い得になっています! グリュオ・ラローズを南に眺める好立地にあり、単一の畑は100ヘクタール以上の広大な面積を誇ります。 「このシャトーはコルディエ家の管理のもと、一貫して上質な、たくましい、それでいてフルーティーな、フルボディのワインを生産しており、メドックのワインの格付けが新しくなることがあったら当然昇格していいだろう。」『ボルドー第4版』よりと評価されている実力派。 どのヴィンテージにおいても安定した品質を保っており、この2008年も熟した果実味としなやかなタンニンのある、しっかりとした骨格のワインとなっています。5000円を切った価格はお買い時! ワインアドヴォケイト:90ポイント 2012.11.02 再入荷しました。 シャトー・タルボ 2008 750ml 赤字超特価,大得価

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 1986 750ml 最新作,人気SALE

色は深みのある黒からルビー色、オークとブラックカラントの香りが華やかで、大きく広がるブーケ。この筋肉質で、フルボディの、豊かなワインには、このヴィンテージとしては珍しいタンニンが残り、喜ばしいしなやかさがあって、今飲むことができる。飲み頃予想:現在から2005年 最終試飲月:90年10月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 1986 750ml 最新作,人気SALE

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2008 750ml 最安値,大人気

パーカーポイント:93+ポイント Wine Advocate # 194May 2011 Robert Parker 93+ Drink: N/A $135-$265 A classic style of Las Cases that is somewhat masculine for the vintage, tannic and backward, and less formidably concentrated than the 2009 or 2010, the 2008 needs 7-8 years of cellaring. Dense purple, the aromatics are closed, but with coaxing and aggressive swirling, notes of crushed rock, black currants and some forest floor notes emerge. Impressively built, medium to full-bodied, layered and stunningly concentrated, this is a sleeper vintage for Leoville Las Cases that should improve considerably, given how closed it was the day I tasted it. It is another 30+ year wine from proprietor Jean-Hubert Delon. ります。 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズのセカンド シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2008 750ml 最安値,大人気

シャトー・ラ・トゥール・デュ・パン 2008 750ml 最安値,新作

普段あまり若いヴィンテージのボルドーは飲まないのですが、ひょっとしてシュヴァル・ブランの味わいに近いのではと予想し抜栓しました。13~14℃で飲む30分ぐらい前にカラフェに移し替えておきました。グラスは大きめのボルドーグラスを使用しました。小さいグラスでも問題無いのですが、ワインが開くのに時間が掛かるので出来るだけ大きめのものを使った方が良いようです。しっかりとグラスをスワリングしながら飲み始めました。若いワインですが、素晴らしいアロマを感じて頂けると思います。スミレ、ブラックカラント、グリーンペッパー、牛肉っぽい、カラーはクリーンで透明感のある赤紫で、飲み始めてから15分ほどで非常に上品なものへと変化し始めました。メルロ80%を使用しているので嫌な甘い味わいを想像しがちですが、そういうことは全く無く濃密でありながらバランスのとれた驚くほど完成されたものでした。今までにシュヴァル・ブランは僅か4回しか経験しておりません。それも異なるヴィンテージですので、それほど記憶に残っていないのですが、1982年以外は若いヴィンテージでした。その若いヴィンテージを味わった時よりも今回のこのトゥール・デュ・パンの方が美味しく飲めました。当然シュヴァル・ブランの方がレヴェルは上と思うのですが、若すぎて飲み頃には程遠くそのように感じたとは思うのですが。シュヴァル・ブランのワインチームが真剣にシュヴァル・ブランと同じ哲学をもって造りました。一度お試しください。2010.12.02 シャトー・シュヴァル・ブランのオーナーが、シュヴァル・ブランの隣の区画で造るワイン。2006年ヴィンテージがファースト リリースです。彼の大志は、類の無いテロワールのもつ偉大な可能性を引き出すことです。ピエール・リュルトンの推進力の下、シュヴァル・ブランのチームは、その畑と深い付き合いをすることにしたのです。葡萄を育て、醸造し、熟成させる。それらの過程全てが、シュヴァル・ブランと同じ哲学をもって行なわれます。 「ワインアドヴォケイト 182」90-93点・・・まだ数ヴィンテージしかリリースしていないが、08年は疑いの余地のない、注目のワインである。メルロ80%、カベルネ フラン 20%のブレンドから成るこのワインは、超完熟のブラックフルーツ、ローム質の土、そしてかすかにリコリスやスパイスの香りを持つ。リッチでヴェルヴェットのような口当たりを持つこの08ヴィンテージの掘り出し物は探す価値のあるワインである。 買い手は、見事に復活させられた葡萄畑とシュヴァル・ブランのワインメイキングチームの手腕の融合による素晴らしい成果を享受することができるだろう。若いうちでも飲めるが、この先12~15年はもつだろう。17エーカー強の葡萄畑は、現在シュバル・ブランと同じオーナーが所有しており、同じスタッフによって管理されている。 シャトー・ラ・トゥール・デュ・パン 2008 750ml 最安値,新作

シャトー・ピション・バロン 1970 750ml 大得価,送料無料

アルタ・エゴ・ド・パルメ 2006 375ml ハーフサイズ 全国無料,SALE

ゆっくり飲み頃に入り始めたパルメのセカンド「アルタ・エゴ・ド・パルメ」。 ハーフボトルですがパルメの持ち味であるエレガンス、繊細さ、深みが綺麗に表れ始めているでしょう。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン: 53%メルロ: 41%プティ・ヴェルド: 6% パルメとアルタ・エゴは、シャトー・パルメのテロワールの持ち味を異なるニュアンスで表現した2つの形であり、収穫年の気候条件によって生じる変化を2通りに解釈したものともいえます。音楽にたとえるなら、交響曲とジャズの編曲、絵画なら、古典絵画とその現代バージョン、文学なら、アレクサンドランと散文詩といったところでしょうか。 アルタ・エゴが誕生したのは、1998年です。アルタ・エゴは、収穫葡萄の選別方法とアッサンブラージュにおける新しいアプローチの姿であり、繊細さとエレガンス、芳香の豊かさ、調和と余韻といった、パルメの名にふさわしい資質をあくまでも大切にしながら、シャトー・パルメのテロワールをもう一つ別の見方で表現したものといえます。 力強い果実味、歯ごたえのあるジューシーな味わいのアルタ・エゴは、率直で天然の風味に満ちたワインです。熟成期間の終わり頃から、しなやかさとまろやかさを見せます。官能をくすぐる芳香と魅力的な舌触りのタンニンが、ボトル詰め後の最初の数年で、すでに楽しむことができます。 夏の終わりに葡萄がゆっくりと成熟してゆく段階で、定期的に味見をしながら収穫葡萄のポテンシャルを見極めてゆきます。その際、葡萄の味覚、果皮の厚み、種の強さなどが吟味の対象となります。この時点で、どのようなワインが出来上がるか、およそ想像がつきます。アルタ・エゴには、新鮮な芳香を放つ味わい深い葡萄を選びます。収穫と醸造について決断を下す際には、シャトー・パルメとアルタ・エゴをどのようなスタイルに整えるかを考えながら判断します。アッサンブラージュの下準備となるテイスティングで、最初の直感が正しかったかどうかが分かります。アッサンブラージュで、アルタ・エゴ向けのロットがブレンドされた後、18ヶ月の樽熟成へと進みます。新樽の使用比率を25~40%に制限することにより、ワインの果実味と力強い芳香が損なわれません。 ■テイスティング■ Georges LEPRE 2009年01月02日 :紫がかったニュアンスの深い色調。 はつらつとした桃、スミノミザクラ、プラム、ブラックベリーのゼリーの香りに、熟成によるバニラ、シナモンのスパイス香、スミレを想わせるフローラル香、スモークやミネラルのニュアンスが感じられる。 口に含むと、のびのびとした果実味としっかりとした存在感ある柔らかなタンニンが、魅力的な風味となってさっと広がる。とげとげしさがなく開いてゆくこのワインは、申し分ない新鮮味に引き立てられた美しい味わいを呈している。バランス感は衰えることなく続き、長く繊細な持続性を保っている。 魅力溢れるこの2006年は、厳しい熟成作業と理想的なアッサンブラージュに支えられ、本来の持ち味である気品をしっかりと備えている。 飲み頃:2010~2018年 ワインアドヴォケイト:90ポイント アルタ・エゴ・ド・パルメ 2006 375ml ハーフサイズ 全国無料,SALE

クラレンドル・ルージュ 2009 750ml 大人気,安い

シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンがパーカー100点満点を獲得した記念すべきヴィンテージ! 特級格付第一級=シャトー・オー・ブリオンを擁するドメーヌ・クラレンス・ディロン。このグループを率いるルクセンブルグ大公国ロベール殿下が造り出した新たなワインが「クラレンドル」です。 非常に卓越したヴィンテージとして知られるボルドーの2009年は、クラレンス・ディロンにとっても歴史に残るヴィンテージとなりました。所有するシャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンのいずれもがパーカーポイントで100点満点を獲得するという偉業を成し遂げたのです。このクラレンドル・ルージュには、その2つのシャトーで育つブドウが一部ブレンドされています。しかもシャトー・オー・ブリオンと同じスタッフがその技術と伝統をつぎこんで醸造を行う事で、ボルドーのテロワールが見事に表現されています。 メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランから造られ、複雑で多彩な要素を大いに表現した上品なスタイル。シャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンで培われたワイン造りの哲学と最高の技術がよく反映されています。 黒に近い深紅。しっかりとした骨格を備え、タンニンの緻密さ、チェリー、ブラックベリー、カシスの心地よいフレーヴァーにほのかなショコラのニュアンス。柔らかな舌触り、完璧なバランスのとれたボディ。 完璧なまでのこの仕上がり、このヴィンテージは見逃せません! クラレンドル・ルージュ 2009 750ml 大人気,安い

シャトー・パルメ 1988 750ml 新作,大人気

経過年のラベル等の汚れ有ります。 Bordeaux Book, 4th Edition Jan 2003 Robert M. Parker, Jr. 88 Drink: 2003-2010 $148-$245 This wine, like a number of 1988s, has matured well and is just beginning to show maturity. It has a dense, somewhat rugged constitution, with plenty of density, some earthy black fruits intermixed with licorice, compost, camphor, and roasted herbs. The wine is dense, medium to full-bodied, with some coarse tannins in the finish. I do not expect the tannins to ever melt away, but there is plenty of depth to this mouth-filling Palmer. Anticipated maturity: Now-2010. Last tasted, 5/02. パルメのオフィシャルホームページより Enrico Bernardo, 2011年12月01日 : ガーネットがかった透明感のあるルビー色。とても野性的、アニマル系の香りで、ローズマリー、キナの樹皮、パプリカ、ピモン・デスプレット、なめし皮のニュアンスをもつ。爽やかで心地よく繊細、しっかりしたタンニンの個性的なワイン。長めの余韻。 Georges Lepr2, 2009年02月04日 : 紫がかった非常に深みのあるルビー色。華やかな力強さがある複雑な香りの中に、 カシス、ブラックチェリー、ソフトなスパイス、スミレ、ユリ、月桂樹、フレッシュミント、杉、スモーク、麝香の香りが感じられる。口内に広がる豊満な果実味、きめ細かなビロードのようなタンニン、見事な新鮮味。凝縮感、豊かな表現力、甘美な味わいに、しっかりした余韻とたっぷり楽しめる風味。ハーモニーと平静さを備えた今、2020年まで楽に熟成させることができるだろう。デカンタションは飲む2時間前に。 シャトー・パルメ 1988 750ml 新作,大人気

ハーフ瓶 シャトー・ディケム 1990 375ml 決算価格 人気,新作登場

一度味わって頂きたい1990年のシャトー・ディケムです。今後このような価格でご紹介できるだろうか・・・ たまらなく上品な香り、味わいは、ほんとうに言葉では表せないものだと思います。僕は2回ほど90年のイケムを飲みました。若いうちでも信じられないほどのバランスの良さに感激しました。 ※ハーフサイズ(375ml)です。 ワインアドヴォケイト:98+ポイント バルサック/ソーテルヌ地方では超大作の、非常に力強い、非常 に甘いヴィンテージからの巨神像のようなワインである。この中 程度の黄金色をしたワインは、氷河のようにゆっくりとしたペー スで成長している。もっとも、このかけがえのない甘口ワインで はあまりにもふつうのことだ。ノーズはこの5~6年あまり動き が見られないが、たっぷりのココナッツ、トロピカルフルーツ、 スイカズラ、クレーム・カラメルの趣が姿を現している。とても フルボディで、極めてねっとりとしているのに、十分な酸が高揚 感や焦点を感じさせる。並はずれた体躯をしているので、たぶん このシャトーにとっても偉大なヴィンテージの1つなのだろう し、ほとんど100年近く持ちこたえるのだろう。たいていのヴィン テージと同じく、このワインは幼児期でも飲めるが(今がそうだ。 12年目のワインではあるのだが)、さらに偉大なニュアンスを成長 させ続けるはずである。 予想される飲み頃:現在~2075年。最終試飲年月:2002年12月 ボルドー第4版 ワインアドヴォケイト:99ポイント 20世紀中に100点満点をつけたCH,ディケムは1921年だけです。99点をつけたのは1921年と1975年と1988年、それとこの1990年です。この力強い超大作のヴィンテージの中で並外れた労作と言えるイケムの1990年は、ボルドーのとびきり甘いワイン・ヴィンテージの有名な三部作、1988年、1989年、1990年のなかで最も豊かだ。このワインはまた、少なくともその成長段階において、他の多くの1990年ものよりもエレガントさとフィネスを備えている。中くらいの黄金色の色合いに伴って、蜜のようなトロピカルフルーツ、桃、アプリコットの並外れた甘いノーズがある。高品質で、微妙な、トーストしたようなオークの個性が見事に統合されている。味わってみると巨大で、果実実を帯びた、強くて、ブドウが熟したときのボトリティス菌の層がある。驚くほど良好な酸と、均一なフルボディの力強さと豊かさが見事に調和し、純粋である。このワインを1989年や1983年のような巨獣(ビヒモス)と比較してみたくなる。これは確かに、私が試飲したことのある最も豊かなイケムのひとつであり、50年から75年の潜在的な寿命を持っている。1989年や1986年よりも早いペースで成熟するに違いないが、これらのワインはすべて50年かそれ以上は優にもつであろう。 飲み頃予想:2003年~2050+年 最終試飲月:1997年11月 ボルドー第三版より ド・ファルグはこちらから (イケムジュニアとも呼ばれています。) ハーフ瓶 シャトー・ディケム 1990 375ml 決算価格 人気,新作登場

シャトー・ピション・ロングヴィル ・コンテス・ドゥ・ラランド 1996 750ml 最安値,限定SALE

フランス・ボルドー・ポイヤック・ワイン赤パーカーポイント 96+1996年のピション・ラランドは著しい過熟(シュル・マテュリテ)を見せるが、それは、このヴィンテージにメドックのカベルネ・ソーヴィニョンが達した例外的な成熟のためだ。ワインは私が春にテイスティングしたときから硬くなったようだが、非常に濃い紫の色は変わらず、燻したような、ブルーベリーとブラックベリー、カシスの香りのノーズがたまらない。ミディアムボディからフルボディ、巨大なエキス分と並外れた優雅さ、そして新樽と果実味とタンニンの完璧な結合。これは私の試したなかでは、構造のしっかりした、タンニンの強いピション・ラランドのひとつだが、このワインの勝利はタンニンの甘さによるものなのだ。カベルネ・ソーヴィニョンの割合が格別に多く、75%もブレンドされ、逆にメルロは破格に少ない(5%)。ほとんどのヴィンテージでは、ピション・ラランドは30%から40%のメルロを含んでいるから、1996年はこのシャトーで記憶にある限り、最もカベルネ・ソーヴィニョン主体のワインということになるだろう。深遠な成功作である1996年は、ランクザン夫人の指揮下でつくられた最高傑作。 飲み頃予想:2002年から2025年 最終試飲月:98年3月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 シャトー・ピション・ロングヴィル ・コンテス・ドゥ・ラランド 1996 750ml 最安値,限定SALE

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 1993 750ml HOT,最新作

パーカーポイント:93ポイント テイスティング2008年3月 PP(WAポイント)93 公開媒体:Wine Journal #N/A (2008-03-24) レビュアー:Neal Martin 飲み頃:now-2030 Served blind by Jean-Hubert Delon at the chateau, the 1993 maintains is deep garnet core. The nose has really blossomed since last taste with blackberry, minerals, limestons, a hint of liquorices and a sweetness that I noted as “burnt honey”. Full-bodied on the palate with surprisingly sinewy tannins, excellent ripeness with an undertow of Morello cherry and a hint of tar on the very structured, very Saint Julien finish. Lot of typicity here. Bon vin! Drink 2010-2030+. Tasted October 2007. シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 1993 750ml HOT,最新作

ラベル破れ・シャトー・ラフィット・ロートシルト 1964 750ml 驚きの破格値,送料無料

シャトー・ジレット・クレーム・ドゥ・テット 1978 750ml 新品,正規品

当店セラーにて湿度が高かったためにラベルが汚れてしまいました。その為に処分価格でのご提供です。 パーカーポイント:931978年のクレーム・ドゥ・テット:すごいワインだ。深みのある黄金色をしており、甘いノーズはスイカズラと混ざり合った焼いた洋梨、パイナップル、ヴァニラ・ビーンズ、クリーム・ブリュレを思わせる。フルボディで豪勢。途方もないレベルの貴腐やエキス分のある風味、キレのよい酸、驚くほどの力強さや強烈さが感じられる。現在~2012年までは飲めるはずである。最終試飲2002年12月 ロバート・パーカー著 ボルドー第4版より ジレットはソーテルヌ地方でも極めて珍しい管理が行われているシャトーである。格付けされてはいないが、ソーテルヌのなかでも上質なワインをつくっている。ブドウ畑はイケムの数km北にあって県道109号線に接し、砂が多く、岩と粘土の底土を持つ土壌である。商業主義路線の今日の厳しい世の中で、何が突飛で信じられないかと言えば、ジレットの所有者、クリスティアン・メドヴィルは、自分の甘口ワインを瓶詰め前に20年以上もコンクリートの発酵槽にためておくのである。たとえば、1955年ものは1984年に瓶詰めしている。つまり、ヴィンテージから29年も経っているわけだ。そのワインは秀逸で、蜂蜜のような熟した味なので、フランスの一流レストラン(「ピエール・トロワグロ」のような)の店主たちは我先に彼の家に駆けつけ、ソーテルヌの古いヴィンテージを購入する。 >ジレットのこうした出荷の遅いワインは「クレーム・ドゥ・テット」と呼ばれ、極めてバランスがよく、保存も驚くほどよい。粘りけや果実味に富んだ味わいで、色は深みのある琥珀(こはく)色から黄金色である。何十年も発酵槽にためられたあとで出荷されるワインは、そのヴィンテージの日付からうかがわれるよりもはるかに若々しい味がする。私の直感が当たっているとすれば、ほとんどのジレットは出荷後、さらに15年から25年は貯蔵できるはずだ。 シャトー・ジレット・クレーム・ドゥ・テット 1978 750ml 新品,正規品